肉鴿的養殖前景
肉鴿的養殖前景
肉鴿在市場上還是很受歡迎的，肉鴿的養殖前景如何呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的肉鴿的養殖前景，希望能夠對您有所幫助。
養肉鴿的市場前景
肉鴿也叫乳鴿，是指4周齡內的幼鴿。其特點是：體型大、營養豐富、藥用價值高，是高級滋補營養品。肉質細嫩味美，為血肉品之首。經測定，乳鴿含有17種以上氨基酸 ，氨基酸總和高達53.9%，且含有10多種微量元素及多種維生素。
從事肉鴿養殖，投資少、周期短、疾病少、收益高，是一項極具發展前景的養殖業，也是一項十分適合農民創業致富的好項目。從目前情況看，肉鴿不僅具有很好的出口創匯市場，而且國內消費市場也存在著很大的缺口，有分析研究認為，上海肉鴿生產供給量只是需求量的2/3左右，全國大中城市的肉鴿市場都呈現求大于供的狀況。分析未來市場的發展趨勢，肉鴿需求量將呈大幅增長的態勢，具有很大的市場拓展空間。主要基于以下理由：
1、肉鴿產品的多樣性。肉鴿養殖可以根據市場需求變化，生產銷售乳鴿、青年鴿、老鴿、種鴿、鴿蛋等，在批發市場、農貿市場都有很好的銷售渠道。屠宰后可以銷售各種規格的光鴿和內臟，冷凍儲存，在大中城市的超市、賓館、食堂等具有很大的銷售需求。采用泡沫冷藏包裝，是饋贈親友、看望產婦和病人的最佳禮品。鴿蛋易消化、營養全，對幼兒身體成長和智力發育具有特殊作用，消費需求量直線上升。隨著深加工產品的開發，各種開袋即食和休閑食品將更加豐富肉鴿產品品種。
2、肉鴿產量的穩定性。肉鴿的擴群發展速度是規模養殖禽類中最慢的。肉鴿繁殖主要依靠種鴿產蛋和自孵，每對種鴿每年產蛋14-16只，正常孵化乳鴿12-14只，其中符合種鴿留種條件的只有20—30%，在正常的生產經營中，種鴿欄存量擴大一倍需要近2年時間。因此，肉鴿的社會生產總量與其他家禽相比較為穩定，行情起落對生產總量變化相對較小，市場銷售價格波動幅度較小。
3、肉鴿需求的增長性。肉鴿市場價格合理，隨著經濟的發展和生活水平的提高，肉鴿已由高檔消費走向百姓餐桌，不只是高檔賓館、酒店大量使用，大眾消費的飯店也時常使用，不只是大中城市把肉鴿作為消費時尚，農村群眾也把肉鴿作為首選滋補營養美食，不只是高收入人群經常食用肉鴿，平常百姓也能隨心購買。隨著家庭結構小型化的發展趨勢、人們食量減小的趨勢，肉鴿比其他家禽更加適合家庭消費，其消費需求量增長空間十分巨大。
4、肉鴿質量的可靠性。肉鴿抗逆性強，疾病發生少，飼養過程中很少使用藥物，肉鴿飼料以原料糧食為主，沒有任何飼料添加劑，乳鴿全部由親鴿哺喂，基本不采食飼料，因此，肉鴿及其產品不含有害物質殘留，是典型的綠色食品，我國綠色食品認證機構認定的第一個綠色食品就是肉鴿。在食品安全問題越來越引起社會關注、人們追求回歸自然食物的時代，肉鴿應該是值得放心消費的食品之一，比其他肉食品更具有市場優勢。
鴿的經濟價值
肉鴿細嫩味美，為血肉品之首。經測定，乳鴿含有17種以上氨基酸，氨基酸總和高達53.9%，且含有10多種微量元素及多種維生素，因此鴿肉是高蛋白、低脂肪的理想食品，又是高級滋補營養品。
鴿肉中含有的泛酸，對毛發脫落、中年早禿、頭發變白、未老先衰、貧血等都有一定的療效，可見肉鴿是集食用、藥用于一體的營養保健滋補食品。
肉鴿的養殖效益
肉鴿具有飼養易、生長快、成本低、效益穩、適應強等特點：
(1)飼養易。母鴿生蛋后自孵、自育雛鴿，不像其它禽類的蛋、雛均需人工孵化、喂，并要按雛、中、成三個階段進行管理。同時免疫力強，抗病能力較強，其它禽類易感染的毀滅性疾病在鴿身上不易發生。
(2)生長快。剛出殼的雛鴿體重只有20克左右。經親鴿哺育25天，雛鴿可長到500克以上，是出殼時重的25倍。它是鳥類中早期增長速度最快的。
(3)成本低。肉鴿可大規模立體籠養，以植物性飼料為主，肉料比2：1。按目前市場玉米價格，每對乳鴿直接飼料成本不足3元。
(4)效益穩。目前市場肉鴿價每只在10元左右，按每對種鴿年產12只(6對)計算，年產值120元，扣除種鴿折舊、固定資產(鴿舍、籠)折舊、飼料、防病、資金利息等費用70元左右，年可實現工資利潤50元左右。
(5)適應強。肉鴿的可適應氣溫為-40℃—40℃，在熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶都能生長，因此在我國各個地區均可飼養。
養肉鴿的利潤
1對種鴿全年產仔為8對16只，玉米0.96元/斤 豌豆1.8元/斤 小麥1.05元/斤。
100對種鴿月飼料耗量成本 600 /斤(300斤玉米、180斤豌豆、120斤小麥)，100對種鴿年飼料耗量成本 7200 /斤(3600斤玉米、2160斤豌豆、1440斤小麥)綜合成本一年為9500元/年。
100對種鴿年藥費水電費成本500元/月，養殖種鴿100對計算月。
藥費和水電費用全年共計500元/年(100對種鴿計算)。
肉鴿養殖前景全年的收益利潤(全年按8個月、45天/月)每月按100對種鴿正常產仔180只計算。
180只乳鴿×13元/只市場價 = 2340元/月，凈利潤為2340元/月收益 —750元/月飼料喂養成本 =1590元/月凈利潤。
100對種鴿年收益 2340元/月 × 8個月 = 18720元/年凈利潤為18720元/年收益 — 9500元/年飼料喂養綜合成本 =9220元/年，凈利潤9220元/年凈利潤 ÷ 正常12個月 = 768元/月凈利潤。
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