飼養蛋雞的技術要點

飼養蛋雞的技術要點

　　蛋雞跟肉用雞不同，人們飼養蛋雞的主要課題是提高雞蛋質量和保持或提高產蛋量，而并非提高雞肉品質。那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的蛋雞的飼養方式，希望能夠對您有所幫助。

　　蛋雞的飼養方式

　　據科學統計，良種在畜牧業增產中占技術進步作用總貢獻份額的 40-50% ，良種在畜牧業生產中有著舉足輕重的地位，家禽良種繁育體系是當代畜牧業中最為完善的。現代家禽育種在我國全面開展的標志是國家把蛋雞育種列為“六五”攻關項目，運用了現代育種理論和方法，采用了先進的飼養管理設備和技術，培育了一批適合國內生產需要的蛋雞良種配套系，如北京市種禽公司培育的“京白823“和東北農學院培育的“濱白42“，這兩個品種對推動我國蛋雞業發展做出了極大的貢獻。

　　為了滿足國內市場的需要，國內企業先后從國外引進了一些優良的蛋雞品種，如“星雜288”、“星雜579 ”、“羅斯雞”等，這些品種的引進對我國良種推廣起了積極的促進作用。但育種工作是一項高投入、高技術、高產出，同時也是高風險的產業，需要有一個長期持續發展的過程。國內蛋雞育種從來就不是 市場運作的產物而是長期 依賴政府扶持，由于缺乏市場觀念和市場競爭的意識，一直以來面臨資金短缺，人才匱乏的困境，國內蛋雞育種終于在1998 年后落入低谷。

　　而在世界范圍內，蛋雞生產正朝著國家級的或跨國的大集團發展，因此生產效率日益受到重視。通過生產與零售企業間的緊密合作以滿足消費者日益增長的需要。由于市場的激烈競爭，僅極少數的蛋雞育種公司生存下來。同時家禽育種的商業化又推動了育種技術的改進和生產性能的不斷提高。激烈的市場競爭給育種公司帶來了巨大的壓力，也是促進育種公司不斷發展的動力。各個育種公司在育種工作中都投入大量的人力、物力和財力，采用先進的技術手段和一流的設備進行育種，使蛋雞的生產性能不斷得到提高。各大育種公司由于資金和人才上的優勢，他們建立起了龐大的國際性技術服務團隊，在世界各地進行有關蛋雞飼養管理、疫病防治、營養需要和設備使用及維護等方面的培訓，提高廣大蛋雞飼養者的生產水平。同時也不斷推廣他們的產品，擴大產品的銷售，使整個蛋雞行業迅速的向前發展。

　　蛋雞的場所選擇

　　(一)遠離城鎮、交通主干線，遠離化工廠、屠宰廠、肉聯廠、醫院、居民區。

　　(二)選擇深山草地，沒有傳染病，空氣好、地質好、水質好，雜草樹木多，沒有或很少農田，不用或幾乎不用農業化肥，居住松散區域散養。

　　(三)較平坦向陽有水原且出水暢通，能通車、通電，能鋮害雞的野生動物少。

　　(四)育雛室建造地址：選地勢高燥，向陽避水離成的雞舍較遠上風頭。

　　(五)成雞舍建造地址：地勢高燥，向陽避風。周圍有較廣闊的平坦地段。而且接近整個雞覓食運動場的中間。(一般10-20畝場地養500只左右，建一個舍為一個飼養區為宜)

　　(六)飼料室建造址：應在整個場址的入口，地勢高燥，通風，出水暢通，交通方便的地方。

　　(七)生活區要選在入口處，但必須與飼養區隔離開。

　　蛋雞的衛生管理

　　(一)生產區與生產區嚴格隔離，人員、雞和物質運轉應單一流響。

　　(二)環境質量要達NY/T388規定。場內污物處理符合國家環保要求。

　　(三)疫病和殘留監測應采用國家畜牧部門認證的疾病和殘留監測方案，并接受當場畜牧部門的監督檢查。

　　(四)生產區門口處必須設有消毒更衣室，非工作人員禁止進入生產區，工作人員進入要在消毒嚴格消毒，并更換工作服方可進入。非生產區車輛及其它用具不得進入生產區使用。

　　(五)設有專門蛋庫，每次拾蛋后要立即清潔污物，并消毒方可入庫。

　　(六)健全并保管好各項記錄資料，如禽群史登記情況，用藥情況，生產數據等。這些資料在清群后保存兩年以上。這些資料必須有目的地和發運地;生產性能、發病率、死亡率、發病和死亡原因，化驗室結果，雞來源地，蛋發運目的地。

　　(七)雞群執行“全進全出”制，出后須清潔、消毒、清群。

　　(八)生產區不許飼養其它動物。

　　蛋雞的高產十招

　　一、喂松針法 松針不僅營養豐富，而且含有植物殺菌素，可以促進畜禽生長，預防腸胃道疾病及各種維生素缺乏癥。有資料表明，在雞日糧中加入6%的松針粉，可使產蛋率提高13%左右。

　　二、喂菜子餅法 在蛋雞飼料中加入7%煮熟(或經脫毒處理)的菜子餅，可使產蛋率提高10%左右。

　　三、喂花生殼粉法 在蛋雞飼料中加入3%～5%的花生殼粉，可使產蛋率提高15%左右。

　　四、喂蒼耳餅法 蒼耳餅是蒼耳果實榨油脂后的副產品，含粗蛋白質39%及微量鎮靜物質。在蛋雞基礎日糧中加入10%的蒼耳餅粉，可產蛋率提高8%左右。

　　五、喂胡蘿卜法 胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素和多種B族維生素及微量元素;在蛋雞日糧中加入10%～20%的胡蘿卜，可使產蛋率提高。

　　六、喂玉米花粉法 把玉米花粉摻入飼料中喂雞，可使產蛋率提高10%左右，而且蛋色鮮艷，蛋黃量增加。

　　七、喂芹菜法 用新鮮的芹菜喂雞，可提高產蛋率。芹菜葉單喂，芹菜莖切碎后拌入配合飼料中喂，每只蛋雞每次喂50克左右，每周喂3次。

　　八、喂蝸牛法 在蛋雞日糧中加入5%的蝸牛，可使產蛋率提高。

　　九、喂蛋殼法 經常在蛋雞飼料中添加些碎蛋殼，可使產蛋率提高。

　　十、喂蜂蜜法 每只雞每天喂1克蜂蜜(用水稀釋后分早晚兩次拌在飼料中喂)，可提高產蛋率。

　　蛋雞產蛋需要有一個好身體，而夏季雞糞易發酵，容易誘發蛋雞患上呼吸道疾病，需要養雞戶及時清掃雞糞和墊料。保持雞舍內的清潔、干燥，能降低蛋雞生病的幾率，提高蛋雞的產蛋能力。

　　蛋雞的不缺水

　　給產蛋雞供水學問特別的多，在一般情況下，每只雞每天需水量：冬季110毫升左右，夏季280毫升左右，春秋季200毫升左右。當產蛋率升高時，需水量也隨之增加。因此，在雞產蛋高峰期要特別注意供水工作，否則，會直接影響其產蛋和健康。特別是在每日的早8點、中午12點、下午6點這三個時間內，更不應缺水。因為雞的飲水時間大都在光照時間內。

　　早上8點左右，雞開始接受光照(日光或燈光);中午12點左右，是雞產蛋的高峰時間，母雞產完蛋后，體內消耗較多的水分，感到非常口渴要喝水;下午6點左右，光照時間即將結束，晚上準備開始休息，雞要喝足水以利晚上體內備用。冬季天氣寒冷，氣溫低，最好給雞飲溫水，增強抗寒能力，對雞的健康和產蛋都有利。

　　蛋雞的冬天照明

　　冬天為了提高蛋雞產蛋量，采取雞舍照明十分重要。由于延長光照時間，蛋雞的采食量和活動量，都有所增加，可有效提高產蛋量。

　　把握好照明時間：照明時間不是越長越好，要時可而至。即延長照明時間又不影響蛋雞休息。有的人為了延長照明時間，成宿成宿的點燈，這是錯誤的。一般采用傍晚、午夜、清晨照明。傍晚，剛黑天不用開燈，要在19~21時開燈;午夜，0~1時30分;清晨4時30分~6時。

　　開燈要堅持經常：每天定點開燈，不能想起來就開燈，忘了就不開燈。要有規律性，不能忽視。否則會打亂蛋雞的生活規律，適得其反。而影響蛋雞的產蛋率。

　　照明燈要加燈傘：照明燈上有傘，可以聚光，使光線集中輻射到地面，充分利用光源，一般20平方米左右的雞舍里，安裝一盞60瓦的電燈即可。燈的高度仍以光源全部輻射到地面為好。燈的瓦數不易太大，既要節約，又要實用。蛋雞照明時間一般不超過14小時，即白天加燈光照明時間。于此同時，開燈時要投足飼料，防止空槽，而使蛋雞增加了能量消耗，適得其反，既增加了費用，又降低了收入。

　　蛋雞的綜合癥

　　籠養蛋雞普遍易患脂肪肝綜合癥、產蛋下降綜合癥和疲勞癥三種常見病。現將其病情及防治方法簡要介紹如下：

　　1 .脂肪肝綜合癥。在高產蛋雞群中較為多見。表面看蛋雞體況良好，但其產蛋量卻逐漸下降;或者產蛋率達不到高峰;高峰期縮短。嚴重的也有的病雞突然死亡。由于產蛋雞脂肪肝發病非常普遍，而其常態下不易被發覺。所以容易被養殖戶忽略，剖檢后發現，產蛋雞肝臟脂肪沉積嚴重，肝腎等臟器周圍沉積過多脂肪，產蛋雞肝臟出血引起脂肪代謝紊亂所致。防治方法：① 提高飼料蛋白質水平1 %一2 % ，并加人一定量的鼓皮，對過肥的雞，在每100 千克料中添加膽堿55 克，復合維生素等巧。毫克，蛋氨酸50 克;② 產蛋前限制飼喂，控制雞體重。

　　2 .產蛋下降綜合癥。此病在產褐殼蛋的蛋雞中多見。產蛋率下降到20 %一50 %時，其蛋的品質也下降，出現薄殼蛋、軟殼蛋、無色蛋、腰鼓蛋、沙皮蛋等。種蛋孵化率下降，死胎率上升，即使雛雞出殼，生命力也弱，成活率低。病雞排軟糞、綠色糞;雞冠青紫色，出現神經質癥狀;吃食量并不減少。防治方法：① 在日糧中添加膽堿和維生素B12 ，以保護肝臟，控制感染，可添加0 . 2 %的土霉素，或0 . 2 %的吠喃哇酮。② 提高飼料蛋白質水平，保持在18 %一19 %。

　　3 .籠養蛋雞疲勞癥。主要是由于雞的日糧中鈣、磷及維生素D 缺乏，或鈣、磷比例不當，以及長期缺乏運動等所致，多發于開產后不久或產蛋前期。病雞常側臥于籠內，不能站立，以后癱瘓;反應遲鈍，不少病雞發生翅和腿骨骨折，骨壁薄而脆。防治方法：① 產蛋前期添加適量的維生素C 或維生素D 。飼料中的可利用磷保持在0 . 45 %。對病重雞肌注維生素D50 國際單位，以促進其對鈣的吸收。② 堅持喂配合飼料。③ 把患病雞放在地上飼養，讓它自由活動。

　　蛋雞養殖注意事項

　　我國不少地方習慣飼養尼克、京白等白羽蛋雞，由于白羽蛋雞生理性敏感，加上飼養管理的隨意、粗放，使得該品種的死淘率(可以高達15%以上)居高不下，嚴重影響了養殖戶的經濟效益與飼養積極性。如何根據品種的特性，合理飼養管理雞群顯得尤為重要。

　　1、低密度飼養。

　　早期小雞弱小競爭力低下，在采食位置不足時，體重較大的雞只多采食顆粒狀的豆粕、玉米等變得肥大;小雞多采食剩下的粉狀的氫鈣、維生素變得瘦小，造成恥骨等發育不良。早期的發育不良，后期極難彌補，雞群整齊度差，出現初產雞脫肛、啄肛現象較為普遍。要求在0～7日齡每只雞要有2.5厘米采食位置;8～14日齡3厘米;14日齡3.5厘米。要早分群，在14日齡分群到位，確保35日齡體重達350克以上，整齊度不低于80%。

　　2、保證9周前越早越好的脛骨長度達標。

　　脛骨長度代表全身骨骼的發育狀態，脛骨長度越長表明雞的骨架越大，恥骨發育愈完善，間隙愈大，脫肛、啄肛越少發生。要求8周脛骨要達到84～86毫米，最晚在9周脛骨長度達到上述標準。為了保證脛骨長度達標，就要改變看日齡養雞的習慣，使用雛雞預混料至脛骨長度達84～86毫米(雛雞預混料磷酸氫鈣等非植酸磷添加豐富，而青年雞飼料中磷酸氫鈣等有效磷相對較低，需要利用添加的植酸酶轉化植酸磷為有效磷，過早更換青年雞飼料，會因為雞的生理不健全影響轉化，進而影響骨骼發育)。

　　據養殖觀察：體重達標而脛長不達標的蛋雞，外觀多是肥胖，其產蛋體積小，開產時多易脫肛，高峰不高，高峰期維持時間短，全程死淘率高;體重不達標而脛長達標，這樣的蛋雞多是過瘦，開產變晚，但高峰期高度和持續時間不會有太大的影響;12周齡脛長與體重是同步的，則此雞群其后的產蛋潛力是不差的。

　　3、保證雛雞、青年雞營養均衡、全面。

　　營養越差的飼料，雞群競爭的壓力越大，雞群整齊度就越差。養殖戶在選擇飼料時，特別是選雛雞、青年雞飼料時一定要質量第一，以5%預混料為例，即使預混料貴800元/噸，全價飼料才貴0.04元/公斤，到脛骨長度達標每只雞采食3公斤左右，每只多花費不到0.12元，而恰恰是這種理性投入，確保了雞群的健康發育。

　　育雛階段要求：0～35日齡飼料粗蛋白含量要達到19%，代謝能2900大卡/公斤，有效磷0.37%，鈣0.9%，賴氨酸1.05%，蛋氨酸0.44%以上;35天到脛骨長度達標飼料粗蛋白含量要達到18%，代謝能2850大卡/公斤，有效磷0.37%，鈣0.9%，賴氨酸1.0%，蛋氨酸0.42%以上。35天前建議添加優質大豆(4763,17.00,0.36%)油1%～1.5%，VC5～10克/50公斤全價飼料，35日齡體重達標撤油，撤VC，繼續使用雛雞預混料，直到脛骨長度達標。

　　4、控制好光照。

　　1>對于秋、冬雛要掌握體重達不到1400克以上不要人為增加光照，體重達標時每周加光不要超過15分鐘;春季更不要人為加光，在產蛋達不到90%的時候，總光照時間盡量控制在14小時內;3>雞舍窗戶面積要控制在雞舍面積的9%以內，南方要減少前面全開放雞舍的使用，對于光照太強的雞舍，要使用遮陽網。

　　5、開產期豆粕的添加要循序漸進。

　　為了防止蛋形過大引起的脫肛，在更換蛋雞料后，粗蛋白暫不要添加，雞每增長20%產蛋率酌情增加1%的豆粕等直到高峰期日糧。

　　6、保證蛋氨酸等含硫氨基酸的供給。

　　不可單純通過人為減少豆粕等蛋白質原料添加的方式控制蛋重，減少脫肛等的發生。每個配方是大配方原料中的氨基酸等營養與使用的預混料中其它各營養成分相互補充的產物，不少養殖戶由于害怕蛋大啄肛，普遍采用較低粗蛋白配方，這樣就會因為日糧中含硫氨基酸，如蛋氨酸等的不足而出現更嚴重的啄肛現象。為確保蛋氨酸等供應，對于豆粕添加低于18%的，每噸飼料要添加500-1000克蛋氨酸，特別是夏季。

　　7、分群飼養。

　　相對于雞的體重大小而言，均勻度差更加可怕，解決的方法只有大小分開飼養，小的要在籠具上面單獨調配飼料飼養，體重不達標就不要增加石粉等鈣質，并添加1%左右優質植物油。

　　8、注意蛋白能量的平衡。

　　開產后保證飼料代謝能不低于2700大卡/公斤，蛋白能量比在14.3～14.6兆焦/克左右(粗蛋白16%～16.5%左右)，要添加優質植物油0.5%～1%，保證產蛋雞動能充沛。嚴禁使用低蛋白，低能量，蛋白能量比值過高的飼料配方。