防霉劑的用法、特點與影響因素

時間：2016-09-23 16:44:52 謝君787由分享

　　防霉劑是指對霉菌具有殺滅或抑制作用，防止應用對象霉變的制劑。而防霉劑的使用方法你了解多少呢?以下是由學習啦小編整理關于防霉劑的用法的內容，希望大家喜歡!

　　防霉劑的用法

　　每種防腐防霉劑本身都有自己的特點，可能在某些方面表現出長處，而另一方面則表現出不足。實際選用時，可發揮兩種或兩種或者是兩種以上的協通過效果，配制成復方使用。防腐防霉劑的使用方法有添加法、浸漬法、涂布法和熏蒸法五種。微生物的危害面廣，加之不同的材料品種和應用環境等因素，要求有與之相應的殺菌、防腐防霉劑及使用劑達到高效消毒效力水平的相適用性。因此怎樣正確的使用防腐防霉劑還是有一定講究的。不同類型的防腐防霉劑適用的對象也是不同的，如無機化合物類防腐防霉劑產品主要用于造紙業及水處理工程殺菌防藻用，有機錫化合物主要取代氯化亞銅，用于船底防污涂料，有機鋅化合物主要用于切削油等水乳制劑及部分化妝品等等。

　　防腐防霉劑產品剖析一般采用紅外光譜(FTIR)、核磁共振(1H NMR)、質譜(MS)、X衍射分析(XRD)、ICP-MS、X熒光光譜分析、離子色譜分析等手段。通過這些測試手段可以很好的解析防腐防霉劑的配方，對防腐防霉劑中的成分作用有詳細的了解，更方便各個企業進行研發，把握市場動態。哲博檢測依靠浙大學科優勢和分析人才，擁有多種分析測試手段，積累了深厚的化工產品剖析經驗，通過專業、可靠、綜合性的分離和檢測手段對未知物進行定性鑒定與定量分析，為科研及生產中調整配方、新產品研發、改進生產工藝提供科學依據，同時可以根據客戶需求，提供后期跟蹤技術性指導。

　　防霉劑的特點

　　1、廣譜抗菌：本產品對真菌、細菌、霉菌及酶菌都有很好的滅殺和抑制能力。

　　2、無毒長效：無異味，對氧化、還原劑穩定。

　　3、相溶性好：不破壞基體的乳化效果

　　4、 PH范圍廣：在2.0~12.0范圍內都可以使用，用量低，無局限性。

　　5、產品分散均勻，VOC含量低，熱穩定;

　　6、不燃燒，易于運輸，使用方便。

　　防霉劑的作用機理

　　導致聚合物材料受霉菌侵蝕的主要原因是其體系內添加的各種助劑。因此，減少那些已知易受霉菌侵蝕的助劑數量，或加入防霉劑都是增強材料抗菌能力的有效手段。防霉劑對霉菌的殺滅作用，是通過其孢子的細胞膜進入細胞內，消滅孢子或阻止其發芽以達到防止霉菌生長的目的。防霉劑在霉菌孢子細胞內的毒殺作用有如以下幾種方式：

　　(1)抑制酵素系統的活性。因為酵素系統與霉菌孢子的細胞內的各種代謝作用有密切的關系。

　　(2)破壞能量釋放體系。

　　(3)和酵素的—NH2 和—SH 反應，從而抑制酵素的機能(如有機汞化物，有機砷及醌類)。

　　(4 )過分地促進磷酸氧化-還原體系，從而破壞細胞的機能。

　　(5)抑制細胞發芽時所進行的核糖核酸(RNA )合成，從而阻止其孢子發芽。

　　(6)抑制電子傳遞體系或轉氨酶體系。

　　防霉劑的影響因素

　　防霉劑的效果并非一成不變，它受許多因素影響。

　　1.微生物學因素

　　不同防霉劑抑真菌作用最適的pH范圍不同，如苯甲酸在pH值2.5-4.0范圍最適，pH值在5.5以上時對很多霉菌無作用。山梨酸可以在pH值5-6以下使用，丙酸的最適pH值在5.0以下。飼料中霉菌種類及污染程度常常變化不定，有時還有霉菌的抗性發育，這都影響防霉效果。但一般認為短期貯藏干飼料時，微生物因素似乎沒有理化因素的影響那么大。

　　2.理化因素

　　①飼料含水量：水份是決定飼料中霉菌能否生長的一個最重要的因素，飼料水份達17-18%時是真菌繁殖產毒的最適條件。大多數霉菌的發芽要求75%左右的相對濕度，在80-100%時生長迅速。飼料中水份包括飼料成份中的水份，加工過程添加的水份和存貯環境中的水份。細菌、酵母等必須存在游離水時才能生長，真菌的生長卻取決于可用水，即使在缺乏游離水時尚能生長。飼料水份對防霉劑效果影響較為復雜，對于水份不同的飼料，劑量亦相應提高。

　　②溫度：各項真菌繁殖最適宜的溫度為25-30℃，但毛霉、根霉、黑曲霉、煙曲霉繁殖的適宜溫度為25-40℃。因此在不同溫度時，使用不同用量的防霉劑。

　　③飼料成份：飼料中的碳酸鈣(石粉)和蛋白質飼料(大豆粉、魚粉等)能起中和酸的作用，使防霉劑的效果下降，故此種飼料宜添加較多比例的防霉劑。飼料脂肪能提高有機酸的穿透和分布而增進抑真菌作用。

　　④飼料劑型：飼料蒸汽加壓制粒可部分地殺滅飼料微生物并減少細菌和霉菌數，制粒過程中飼料受熱越高，效果越好。但當顆粒料再受潮就會加速霉菌(未被殺滅的霉菌)繁殖并導致飼料霉爛，其速度比粉料更快，因為制粒過程中由于高壓高溫高濕形成淀粉糊化而更易于霉菌消化，故在顆粒飼料中加入飼料便顯得很重要。研究表明，對于粉料的抑菌作用，以丙酸優于丙酸鈣，但對濕顆粒飼料則反之，這可能由于蒸汽處理對揮發性丙酸有不利的影響。
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