世界上名字最長的水果是什么(2)
世界上名字最長的水果是什么
水果的食用禁忌
腐爛水果宜丟不宜吃
水果中豐富的營養物質,為我們機體提供了所需的各種營養和能量。生活中,常常會出現這樣的情況,買了很多水果,但一時想不起來吃,再拿出來時,發現有些部分已經開始腐爛了,丟掉吧,有些可惜。大都我們是,拿水果刀將腐爛的部分削去以后,繼續食用。其實,這種做法是不恰當的。
當水果腐爛發生霉變以后,會繁殖出各種微生物,這些微生物在繁殖的過程中會產生大量的有毒物質,這些物質,又會通過水果的汁液滲透、擴散到水果的其它部位,導致其它部位也出現微生物的代謝物[5]。
當人體吃了這些腐爛的水果中的真菌毒素后,可能會引發惡心、嘔吐、頭暈、頭痛、腹脹、腹瀉等癥狀,嚴重的還可能會出現昏迷,甚至危及生命安全。這些微生物產生的毒素還會對神經、泌尿、呼吸道等系統造成損害,甚至還有致癌作用。其次,腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽。
近日有微生物專家研究證實,腐爛水果中的微生物產物的代謝物中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌。因此,水果只要是已經爛了一部分,就不宜吃了,還是扔掉為好。
不宜空腹吃的水果
1、荔枝:荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,導致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。
2、香蕉:含有大量的鎂元素,若空腹時大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂、鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用,不利健康。
3、桔子:含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃粘膜,導致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。
4、柿子:空腹時胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
5、棗:含有大量果膠和鞣酸,易和人體內胃酸結合,出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
6、山楂:味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強饑餓感并加重胃病。
7、菠蘿:內含的蛋白分解酵素相當強,如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。
8、桃子:桃的益處眾人皆知,桃具有補中益氣養陰生津,潤腸通便的功效尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘閉經、淤血腫痛等癥狀的人多食。因此拿桃子當飯吃很容易上火受口干口渴咽喉疼痛等上火癥狀。困擾的市民最好少吃。或不吃桃子易生瘡癤的人多吃了嚴重的還會身上起瘡。
桃子營養豐富富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便秘的效果。但是主任醫師肖定遠提醒但因上火而便秘者大量食用桃子后,不但不會緩解反而會火上澆油。
9、龍眼:俗稱桂圓是中國南亞熱帶名貴特 產歷史上南方桂圓北人參之稱龍眼果實富含營養自古受人們喜愛更視為珍貴補品其滋補功能顯而易見。
吃水果的基本常識
觀研天下訊:隨著人們對健康生活的重視和消費結構升級,特色、進口水果越來越受到青睞。根據相關部門統計數據顯示,“十一”期間,沈陽市場時令、有機水果等銷量極好,同比增長兩成以上。雖然受到消費者認可,但記者連日來走訪了解到,市場上不少打著“進口”旗號的水果,只是披著“洋外衣”的國產貨。
進口水果受熱捧
售價高出三四倍
在沈陽水果專營店、超市進口食品區都有不少進口水果在售。記者走訪了解到,這些進口水果價格比國產水果高出三四倍。在六緯路上的水果超市內,一種美國紅提售價為17元/斤;被營業員稱為“新西蘭青果”的獼猴桃售價為24元/斤,而店內其他兩種國產獼猴桃售價分別為3.8元/斤和8.8元/斤。同種水果在不同超市內售價也不同,上述包裝完全相同的“新西蘭青果”,在華府天地進口食品超市內售價為29.9元/斤;紅提價格為38.9元/公斤。
雖然售價高,但在華府天地超市內,現切進口水果區還是圍了不少市民在選購。工作人員告訴記者,泰國榴蓮,每天進新貨都會銷售一空。而9月沈陽某大型商場舉辦的“水果節”,也吸引了不少市民。“進口水果展區每天都有市民排著長隊購買,效果超出我們預想。”該商場負責人說。
外文標簽成絕招
“李鬼”水果隨處見
在和平區一家超市內,記者看到數十種貼著標簽的進口水果,仔細查看卻發現了“貓膩”——標簽上貼著“CHILE”(智利)的青蘋果,價格牌上注明的產地卻是“美國”,一旁的工作人員也告訴記者“這是美國青蘋果”;而另一家水果超市內,工作人員告訴記者標簽上是“Newsland”(新西蘭)的獼猴桃產地是南非。
“假的進口水果在市場上太多了,就連我們賣水果的都難以從外表上區分。”一家名為海客果蔬超市的崔老板告訴記者。
正宗“炎黃種”如何變成洋產品?有多年水果經銷經驗的王龍說,國產水果貼進口標簽在業內是公開的秘密,水果經銷商很少會進真貨。市場上隨便就能買到一打進口標簽,而這些標簽,多數在產地就已經貼好。“一般人買進口水果主要是為了檔次,把水果包裝得好看就好賣。”王龍說,由于沒有人查,這種情況到處都是。
監管成空白
消費者維權難
消費者買到假進口水果怎么辦?記者10日分別電話咨詢了沈陽市工商、消協、物價等部門,這些部門的工作人員均表示,如果證實是假的,可以拿相關證明和法律依據向商家索賠,但這個“相關證明”和“法律依據”卻成了難題,三個部門也表示從未遇到過類似案件。
我國從2005年7月開始施行的《進境水果檢驗檢疫監督管理辦法》規定:在簽訂進境水果貿易合同或協議前,應當按照有關規定向國家質檢總局申請辦理進境水果檢疫審批手續,并取得《中華人民共和國進境動植物檢疫許可證》。同時,(進境水果)包裝箱上須用中文或英文注明水果名稱、產地、包裝廠名稱或代碼。
雖說如此,但王龍表示,業內的習慣,沒有人會向上一級經銷商索取相關證明。“其實一等品國產水果價格也不比進口便宜,如果消費者真的想買進口水果,也可以要求看包裝箱上的標識。”
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