黃芪的食用方法有哪些功效作用
黃芪的食用方法有哪些功效作用
黃芪是常見的中藥材，有補氣固表，生肌等作用。不少人也會用黃芪作為煲湯的藥材，但真正的了解黃芪的用法的較少，下面學習啦小編就給大家介紹黃芪的食用方法，一起來看看。
黃芪的食用方法
1、脾胃虛弱、食欲不振、食少便溏、肢倦無力等癥，常與黨參、白術、山藥同用;
2、氣虛下陷、內臟下垂，如脫肛、子宮脫落、胃下垂等，常與黨參、升麻、柴胡等同用，方如補中益氣湯。
黃芪的選購
黃芪直根圓柱形、有的有分枝，上端較粗，長30～90厘米,直徑1～3.5厘米，表面縱皺色淡棕黃色或淡棕褐色，有不整齊的縱皺紋或縱溝質，硬而韌有粉性，皮部黃白較疏松;木部菊花紋理狀，氣似豆腥味微甜。老根中心偶有枯朽狀,黑褐色或呈空洞。氣微,味微甜，嚼之微有豆腥味。
質量以根條粗長、菊花心鮮明、空洞小、破皮少者為佳;紅芪以皮色紅潤、根條均勻、堅實、粉性足者為佳。規格一般按粗細、長短分為三個等級。
黃芪的功效與作用
現代醫學證明，黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護心臟、雙向調節血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強機體免疫力作用，可用來治療心臟病、高血壓、糖尿病等癥。黃芪還能擴張血管，改善皮膚血液循環和營養狀況，故對慢性潰瘍久不愈合者有效。其還能消除腎炎患者的蛋白尿，保護肝臟，防止肝糖原減少。
補中益氣：
1、脾胃虛弱、食欲不振、食少便溏、肢倦無力等癥，常與黨參、白術、山藥同用;
2、氣虛下陷、內臟下垂，如脫肛、子宮脫落、胃下垂等，常與黨參、升麻、柴胡等同用，方如補中益氣湯。
固表斂汗：
1,、表虛自汗，多用于體虛表弱所致的自汗。如表氣不固，外感風寒而汗出，用黃芪配白術、防風治之，久服必效。方如玉屏風散;也可配浮小麥、麻黃根等;
2、陰虛盜汗，可與生地、麥冬等滋陰藥同用。
利水消腫：
1、急性腎炎水腫，用于陽氣不足所致的虛性水腫，并常與防已、茯苓、白術等合而用之，方如防己黃芪湯;
2、慢性腎炎水腫、脾腎虛者，常與黨參、白術、茯苓同用。
托瘡排膿：
1、陽氣虛弱，用于瘡瘍久不潰破而內陷，有促進潰破及局限作用。癰疽久不穿頭，常與穿山甲、皂角刺、當歸、川芎同用;
2、瘡瘍久潰不愈，用于瘡瘍潰破后，久不收口，有生肌收口之作用，且常配銀花、皂刺、地丁等。膿液清稀，常與黨參、肉桂等同用。
此外，黃芪還應用于糖尿病、腦血管意外后遺癥、高血壓病、風濕病、多發性神經炎、肌無力癥等多種疾病。
配伍禁忌：表實邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。
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