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壽司簾的用法

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壽司簾的用法

  如果自己動手做壽司的話,問題就來了,壽司該怎么做,其實很簡單,用壽司簾就能搞定一切。下面學習啦小編就教大家怎么用壽司簾做壽司。

  使用卷簾做壽司的步驟

  準備食材:大米、糖、米醋、鹽、壽司簾、盤子、芝麻油、火腿腸、黃瓜、海苔。

  制作步驟:第一步、把米蒸熟。

  第二步、把糖、米醋、鹽按比例調(diào)好,然后放進米飯中,在放進一些芝麻油。

  第三步、火腿腸、黃瓜切好。

  第四步、下面就是工作中的重中之重了,拿出壽司簾,然后在壽司簾上放上一張海苔。放完海苔之后,把米飯均勻的涂抹上去,米飯的厚度的取決于你口味。如果想做一個翻卷壽司的話,不妨把米飯涂得薄一些。

  第五步、在壽司簾上面鋪上一張干凈的油紙,然后把壽司簾翻轉一下,讓另一面海苔朝上(不帶米飯),接著把黃瓜、火腿腸依次擺在海苔上面。

  第六步、把壽司簾卷起來,然后放在干凈的盤子里面。

  第七步、在盤子里面擺好以后,然后撒上一些胡蘿卜。

  第八步、用刀子把壽司切好,這樣就大功告成了是不是很簡單呢?

  使用壽司簾時注意事項

  很多人在撒上時,都會卡在壽司簾上面,壽司簾用起來確實挺麻煩的,為了大家能夠更好的掌握壽司簾的用法,小編就說幾點壽司簾使用時的注意事項吧,希望對大家有所幫助。

  第一、在卷壽司時,記得第一節(jié)壽司一定要用壽司簾給壓實了。

  第二、在卷完第一節(jié)后,卷下面的壽司時,壽司簾一定要用邊卷,不能全卷,不然的話壽司就做不成了。

  第三、在卷最后一節(jié)時,一定使勁卷,讓壽司切起來更好切。

  第四、在切壽司時,刀子要用沾點水,防止切得時候粘刀

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