紅毛丹和荔枝的區別
由于紅毛丹是我國的種植面積較小，大部分是進口的，街邊比較少見，所以很多人一味紅毛丹是荔枝的一個種類，其實這是兩種不用的水果。下面來了解紅毛丹和荔枝的區別。一起來看看吧!
紅毛丹和荔枝的區別
一、外形不同
紅毛丹，原產馬來西亞，泰國、越南等國家均有栽培，上個世紀30年代由印尼歸國華僑帶到中國，目前在海南有種植。紅毛丹在中國也搜索稱為海南韶子、毛荔枝、山荔枝。紅毛丹因其果殼生滿紅毛而得名，素有“熱帶果王”之稱，被聯合國糧農組織列為優產推廣的“四大水果”之一。
而荔枝原產于中國南部，是亞熱帶果樹，常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝因楊貴妃喜食而聞名，使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的千古名句。
二、吃法不同
雖然兩者都是直接剝開就能看到果肉，不過紅毛丹的果核外面有層保護膜是不能吃的，而荔枝就能干脆地要下一大片果肉，不用擔心有果核膜。
三、口感不同
雖然剝了殼的紅毛丹和荔枝極其相似，但口感上，荔枝甜一點，紅毛丹口味要淡一些。
四、功效不同
荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。荔枝能明顯改善失眠、健忘、神經疲勞等癥。
紅毛丹性味甘溫，具有滋養強壯、補血理氣、健美發膚之功效。紅毛丹中含鐵量比較高，食用后有助于改善頭暈、低血壓等。紅毛丹具有增強肌膚擴張能力、消除皺紋的功效，對妊娠紋也有非常好的改善。
怎么防止吃荔枝和紅毛丹上火
1、不要連續大量進食
注意一次食量不要超過10個，多食會令肝火上升，喉干舌燥，嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。特別是兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人也不適合多吃，同時，糖尿病患者和易脹氣的人，要謹慎食用。
2、喝一些預防上火的湯水
在吃荔枝或紅毛丹的同時，可多喝鹽水，也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預防上火。還可以，適量服用綠豆湯或綠茶水以減少上火癥狀。
3、配合涼性的水果一起吃
很多水果是涼性的，比如火龍果、山竹、梨等，吃完熱性的荔枝和紅毛丹后，再吃一些涼性水果，能消去一些火氣。
荔枝酒的功效和作用
1、滋補
荔枝酒是具有多種營養成分的高級飲料。適度的飲用能直接對人體神經系統產生作用，提高肌肉的張度，并對神經中樞起到舒適歡快和興奮的作用。而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質和多種維生素，對維持和調節人體的機能起到滋補的作用，是不可缺少的營養液。
2、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病
荔枝酒里含有豐富的聚酚類物質，是一種抗氧化物質，有防止細胞氧化老化、預防動脈硬化的功效，可降低膽固醇。經常飲用荔枝酒不易罹患心臟病。因此，適量飲用荔枝酒對人體起到一定抗衰老、防病延年的積極作用。
3、助消化、殺菌
飲用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有機酸，具可調節腸道功能，有利于消化。并對大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用。甚至喝一杯熱荔枝酒可防止感冒。國外特別強調荔枝酒的佐餐功能，海鮮類(漁類)配喝白荔枝酒，肉類配喝紅荔枝酒就是根據荔枝酒的消食殺菌作用而提出的。
4、消渴利尿
荔枝酒中酒石酸、檸檬酸等含量較高，適當溫度下飲用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水腫的功能。荔枝酒中含有聚酚是一種抗氧化物質，具有制造蛋白質，遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸過多。因此，喝荔枝酒對由尿酸引起的痛風有一定輔助作用。甚至還有人認為，干型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各種成份對防止糖尿病也有一定作用。
猜你感興趣：
2.紅毛丹的主要價值
3.紅毛丹怎么種
5.荔枝的價值與禁忌