什么人不能吃榴蓮
什么人不能吃榴蓮
榴蓮是很矛盾的水果，有的地方把它視為宗教崇拜的供果，又因為刺鼻的氣味而禁止帶入公共場所。那么什么人不能吃榴蓮?下面小編就帶大家一起來詳細了解下吧。
什么人不能吃榴蓮
1、榴蓮不能溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物,同吃會上火發炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
2、肥胖人士宜少食,因為榴蓮含有的熱量及糖分較高。
3、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因為榴蓮含有較高鉀質。
4、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會導致病情加重。
5、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
6、大家在吃榴蓮的時候,一定不要喝白酒,因為酒和榴蓮都是熱性物質,如果一起食用,體內的血管壓力加大,有時出會現血管爆裂的癥狀,科學家證實同時食用榴蓮和白酒,腦中風的發生率可以增加百分八十以上。
榴蓮的功效與作用
1、滋補身體
根據現代科學和營養學的研究發現,榴蓮的營養價值極高,經常食用可以強身健體,滋脾補氣,補腎壯陽,是一種極具有滋補功效的水果。在泰國,榴蓮常被用來當做病人和產后婦女補養身體的補品。
2、活血散寒
榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經期疼痛癥狀,尤其適合受痛經困擾的女性食用。同時,它還能改善腹部寒涼,促進體溫上升,是寒性體質者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統的食療驗方,用來治療各種體寒病癥。
3、增進食欲
榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,也正是榴蓮的這種氣味有開胃,促進食欲的功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
榴蓮的功效與作用對于身體的健康維護很重要,但在食用時,也并非人人皆可,如榴蓮的含糖量較高,糖尿病患者在食后可能導致血糖升高,另外,熱性體質的人或患喉痛咳嗽等患者,也要盡量少吃,以避免使病情惡化。
沒吃完的榴蓮怎么保存
1、最美味的保存
冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍,用勺子勺著吃,會有雪糕的口感和風味。
2、最創意的保存
榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀,加入等量的牛奶攪拌,然后放進冰箱冷凍室,大概冷凍2小時之后再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。
3、最滋補的保存
榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊,核桃仁和紅棗洗干凈,榴蓮肉去果殼,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時,加入鹽后即可食用。
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