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缺鐵性貧血吃什么好

時間: 李敏740 分享

  缺鐵性貧血是一種比較常見的營養缺乏病,又叫做營養性貧血,主要是由于人體對鐵攝入量不足導致紅細胞中血紅蛋白減少,細胞缺氧引致的。那么該怎么調理呢?下面是學習啦小編為大家帶來的缺鐵性貧血患者的飲食調理,歡迎閱讀。

  缺鐵性貧血患者的飲食調理:補鐵食物最主要

  機體缺鐵是引起缺鐵性貧血的根本原因,補鐵是改善缺鐵性貧血的首要工作。食物中的鐵元素可分為血紅素鐵和非血紅素鐵,前者的吸收率明顯高于后者,血紅素鐵多存在于紅肉、動物肝、動物血、烏雞、黃鱔等動物性食物中,缺鐵性貧血患者的飲食應以這些食物為主。

  膳食補鐵的吸收率因人而異,一般為10%左右,如果缺鐵性貧血比較嚴重,可服用體恒健牌鐵之緣片等安全、高效的補鐵劑快速補鐵改善。

  缺鐵性貧血患者的飲食調理:維生素C促吸收

  食物中的鐵元素,攝入人體后需要經過轉化吸收,才能被人體利用。果蔬中的維生素C有助于人體對鐵的吸收,缺鐵性貧血患者在補鐵的同時,也要適量的食用新鮮水果和蔬菜,這樣才能最大化的提高食物補鐵的效果。

  胡蘿卜、西紅柿、綠色蔬菜、草莓、鮮棗、獼猴桃、桔子、橙子等果蔬中均含有豐富的維生素C,常吃就好。

  缺鐵性貧血患者的飲食調理:搭配補氣血中藥

  阿膠、山藥、當歸、熟地、首烏、白芍等都是著名的補氣血中藥,有益氣補血、調理血虛、養血活血的功效,將它們和補鐵食物搭配一起食用,改善缺鐵性貧血的效果最好。這些中藥屬于溫熱的食物,熱氣很重,不可多食,適量就好。

  缺鐵性貧血一般表現為:面色蒼白、嘴唇干澀、頭暈眼花、手腳乏力、心悸氣短、容易疲憊、頭發干枯等,如果出現以上缺鐵性貧血的癥狀,應及時去醫院檢查,避免缺鐵性貧血危害身體健康。

  相關知識5種食物遠離缺鐵性貧血

  1.瘦肉。瘦肉富含蛋白質和血紅蛋白,可以起到補鐵作用,從而預防貧血。很多人以為菠菜具有豐富的鐵元素,其實瘦肉補鐵比蔬菜更好。

  2.動物肝臟。動物的肝臟其實富含多種營養元素,是預防和治療缺鐵性貧血的首選食物,尤其是竹竿,是造血的主要原料,也富含維生素,可以避免貧血的情況。對于豬肝,一般采用燉煮的方式,但注意使用前一般要清洗干凈,煮熟才能進食。

  3.紅棗。我們都知道紅棗具有補血的功能,對于眾多愛美女士,更是養眼活血的好食材。研究表明,紅棗富含各種營養元素,包括蛋白質、糖類、維生素、微量元素(鈣磷鐵等)、有機鹽等,可以作為缺鐵性貧血的輔助治療食物。

  4.水果。無論患病與否,多吃水果都是有利于身體健康,因為大多數水果中富含各種維生素和具有抗氧化功能,可以增強人體免疫力。維生素C可以幫助鐵元素的吸收,所以缺鐵性貧血患者最好多吃橙子、柑橘、櫻桃、葡萄、桃子、奇異果等富含維生素C的食物,加強鐵質吸收,減少貧血。櫻桃的鐵元素含量更是水果之首。

  5.紅豆。很多孕婦易得缺鐵性貧血,多吃紅豆不僅可以改善病情,而且還可以促進乳汁分泌,還是一種對女性的滋補食材。

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