大學生創業計劃書

人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，又迎來了一個全新的起點，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。好的計劃都具備一些什么特點呢？下面是小編收集整理的大學生創業計劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

大學生創業計劃書1

目錄

☆計劃摘要……………………………………………1

☆公司介紹……………………………………………4

☆行業分析……………………………………………5

☆產品及服務介紹……………………………………7

★產品品種概念…………………………………………………7

★產品品種規劃…………………………………………………8

★產品的市場競爭力……………………………………………12

★產品的研發…………………………………………………12

★新產品開發及成本分析………………………………………13

★市場競爭前景預測……………………………………………13

★產品的品牌與價值……………………………………………14

☆市場預測…………………………………………15

★需求預測………………………………………………………15

★市場預測現狀綜述……………………………………………18

★競爭廠商概覽…………………………………………………18

★目標顧客和目標市場…………………………………………20

★本產品的市場定位……………………………………………21

☆營銷策略…………………………………………22

★市場機構和營銷渠道的選擇………………………………22

★營銷隊伍………………………………………………………23

★促銷計劃和廣告宣傳…………………………………………24

★價格決策………………………………………………………26

☆

生產計劃…………………………………………28

★技術描述及技術特點…………………………………………28

★新產品的研發…………………………………………………28

★技術提升與設備更新…………………………………………30

★質量控制和質量改進…………………………………………30

☆資金預算…………………………………………34

☆財務規劃…………………………………………35

☆風險與風險管理…………………………………36

★市場風險………………………………………………………36

★公司目標………………………………………………………37

☆計劃摘要

★公司介紹：

粥道世家，以“粥”為本，以養生、減肥為特色，定位于中低檔次的的餐店?！爸嗟朗兰摇睂χ噙M行鉆研，采南方之美味，取北粥之精華。主要以雜糧為主，輔以蔬菜、野菜、肉類和海鮮等，以制成的粥為主，又有為不同人群特制的粥，以滿足不同的人群。

粥道世家本著“享受生活，愛上喝粥”的文化，以“特色經營，不斷創新，規范管理”為經營理念。嚴格遵循“求實、創新、以顧客需求為根本”的企業精神，盡我們最大的努力，爭取做人們心中的“放心店”和“樣板店”。

★管理者及其組織：

苗臣征：

總經理兼出納，此人為管理專業畢業，學的是信息管理與信息系統專業，對信息、情報的收集與企業戰略的制定有一定的了解，比較擅長整體規劃。

刑光普：

后勤采購部經理，此人市場營銷專業畢業，對農產品的價格和品質有一定的了解，擅長與人接觸，對采購工作有一定的了解，能夠勝任這個職業。

吳佳鋮：

營銷策劃部兼財務部經理，此人市場營銷專業畢業，對營銷計劃的制定于產品的營銷有深刻的認識，擅長于他人聯系與市場需求的分析，工作態度嚴謹，對財務也有較深的研究，可以做好這些工作。

★主要產品和業務范圍：

主要產品有養生粥類：綠荷蓮子粥、綠豆粥、扁豆粥、蓮子粳米粥、蘆米粥和荷葉梗米粥，四級減肥粥系列：人參冬麥粥、紅薯粥、何首烏粥、桑椹子粥、菠菜粥、芹菜粥和胡桃粥，冬季滋補粥類（適用于女性）：何首烏粥、紅棗粥、韭菜粥和豬肝粥和冬季滋補粥類（適用男性）：對癥下藥，針對不同的男性需求，調制不同的粥。

業務范圍：主要針對于早餐系列和晚餐的減肥、滋補粥類，以及對不同的人群，給予不同的州的調和粥，以適用更多的人群。爭取對癥下“粥”，全方位為顧客服務。

★市場概貌：

主要針對嬰幼兒，學生，老人、孕婦和產婦等需要滋補的人群，給予他們滋補粥類；病人和需要調養的人群則給予他們藥物粥類，減肥人士，就給予他們減肥粥系列；對于特殊人群以及一些特殊需要的人群，比如：司機這個行業，則可以考慮為他們特別調制。而作為銷售粥的主要場所是商業街、交通要道、鬧市區、辦公樓、醫院和學校等人群聚集的場所。

★營銷策略：

首先是在營銷策劃部經理的帶領下，積極組織營銷活動。招聘專業的人才，然后進行培訓，打造一支優秀的營銷公關團隊。建立一個以自我銷售網絡為中心的銷售渠道，做好區域開發，然后利用好網絡、電視和報紙等方式做好產品推廣。

做好促銷活動和廣告宣傳，在這個方面，我們自己設計了適合自己的促銷方案，專門為自己打造，適合未來公司的發展。同時做好促銷活動前期和中、后期的宣傳。

★銷售策略：

首先在粥店開辦的初期，先把名聲打出去，讓更多的人知道“粥道世家”的名字，讓更多的人知道我們的宗旨，知道我們的產品。等粥店發展到一定的規模以后，著手建立自己的分粥店，建立自己的連鎖粥店，以把自己的粥店發展壯大。

★生產管理計劃：

在粥店開辦初期，專門生產自己品牌的粥類，把我們的品牌打出去，專業生產適用于不同人群的粥類，等粥店的規模發展到一定的規模，則開始開發新的產品，同時推出適用于不同人群的產品。在開發產品的同時，仍舊發展我們的主打產業，建立自己的品牌粥類。

★財務計劃：

在我們粥店開辦的初期，我們需要資金運轉。在我們后來五年內的運轉，分期五年，第一年可能不賺錢，甚至賠錢，但是從第二年起，我們的粥店就轉入正常的運轉，并開始盈利。所以我們做好了對財務分配方面充分的準備。

★資金需求狀況：

在我們粥店開始的初期，我們共需198000，我們的粥店才能正常的運轉，投資者可以以金錢的形式，也可以以實物的形式進行投資，而且在我們的開辦的初期，可能公司不會有盈余，甚至虧損。但是從第二年開始就正式運轉，并開始盈利，所以我們做好充分的準備來迎接挑戰。

☆公司介紹

“粥道世家”是一家以“粥”為特色，以養生、減肥為龍頭的，定位于中低檔次的具有快餐性質的餐店。粥店一樓為零點餐廳，二樓有多個雅間及包房?！爸嗟朗兰摇敝嗟曛攸c對“粥”品進行研究，采南方之美味，取北粥之精華，潛心搜集流傳在民間的各種粥點，以雜糧為主，輔以蔬菜、野菜、肉類、海鮮等，精心研制出養生、減肥兩大種類的營養粥品，寬敞明亮的大廳，幽雅安靜的包房，具有濃郁文化特色的宴會雅間將滿足不同消費者的需求。

唐代詩人陸游曾用“世人個個學長年，不悟常年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙?！钡氖持嘣妬肀扔髦鄬θ梭w的保健作用，作為現代生活的一種消費時尚，粥也越來越被廣大消費者所接受。幾碗粥，幾盤小涼菜為大家帶來了幾許休閑，在濃濃的粥香中品味了健康人生。

“粥道世家”一直本著“享受生活，愛上喝粥”的企業文化，以“特色經營，不斷創新，規范管理”為經營理念，從我們的服務、菜品、營銷上下功夫、不斷創新，贏得顧客的贊譽。在今后的經營與管理中我們會一如既往的遵循“求實、創新、以顧客需求為根本”的企業精神，盡我們的最大努力將企業辦的越來越好，使各項標準都能按規定落實。成為人們心中的“放心店”、“樣板店”。

☆行業分析

隨著我國國民經濟的快速發展，居民的收入水平越來越高，餐飲消費需求日益旺盛，營業額一直保持較強的增長勢頭。據統計，近幾年來，我國餐飲業每年都以18%左右的速度增長，是GDP發展速度的2倍，可以說整個餐飲市場發展態勢良好。旅游餐飲、家宴、婚慶消費成為經營亮點，經營特色化和市場細分化更加明顯，大眾消費進一步成為餐飲業的消費主流。在這種大背景下，近幾年來中式早餐行業也得到蓬勃快速的發展，尤其以粥店為主，在各級城市都有較明顯的發展。

粥店行業雖然起步較晚，但是，隨著人們對綠色健康生活的追求，粥店行業得到了快速的發展，目前在國內的粥店多以連鎖加盟為主以營養健康為特色。在國內較為知名的連鎖粥店有：宏狀元粥店、三寶粥店、心琪粥店。這三家底啊你，占有國內有點行業的大部分市場份額。每年進一家連鎖加盟店的營業額就可達到百萬元以上，毛利潤在50%左右。但是這幾家粥店一般以高中檔飲食為主，多在國內的一些大中型城市開辦連鎖店。目前在新鄉市場上，以養生、減肥為主題的中低檔的快餐式早餐粥店并不多。隨著以后經濟的發展，粥店行業的逐步興起，粥店必將逐步的普及化，大眾化。早餐喝粥也必將成為追求健康的人們的首選食物。這對于以中低檔消費群體為主的早餐粥店來說，是十分有利的。未來的市場前景還是很樂觀的。

對于粥店這種市場準入門檻低，投資少、回報率高的行業，進入該市場的主要障礙在于消費群體的選擇。我們“粥道世家”將主要消費群體定位于中低層收入的普通家庭。為了迎合消費者的需要，擴大市場。我們計劃將“粥道世家”建于學校旁邊，這樣緊鄰學校，人口密集，有大量有需求的顧客，為粥店的發展解決了一定的阻礙。

隨著粥店的增加，粥店的市場競爭會越來越激烈。對于粥品，這種高度一枝花的產品，市場的競爭主要體現在技術創新、服務與品牌的競爭。

（一）技術創新

對于粥店這種技術工藝簡單，操作要求不高的行業，能否打出自己的特色，不斷的創造出與眾不同的新品特色粥品，關系到整個粥店的生死存亡。多一份自己的特色就會是自己在競爭中多占有一定的市場份額。

打出自己的特色，實施差異化戰略。以養生滋補、減肥美容為特色，針對不同群體，體現不同的特色。推出不因肚餓而喝粥，而為生活而享受的理念。讓大家愿喝粥，愛喝粥。

（二）服務

加強服務管理，實施重點戰略。把服務也看做產品的一部分，從服務中讓顧客感到“粥道世家”與眾不同，并且認可和接受“粥道世家”的經營理念。增強顧客對“粥道世家”的認可度。

（三）品牌

品牌對于粥店這種市場準入要求低的行業來說有著至關重要的作用。加強品牌建設，實施品牌戰略，提高品牌知名度，擴大品牌影響力。把我店“享受生活，愛上喝粥”的理念和我店品牌聯系在一起。使“粥道世家”這個品牌成為，一種新的生活理念的代名詞，成為健康生活的標志。

☆產品及服務介紹

★產品品種概念：

本店養生粥系列是根據中醫傳統養生學原理，依據《易經》同氣相求的原理，選擇多種食物科學配比，食用方便，食之大補元氣，是現代人的養生佳品，通過科學配比，采用生活中常見的綠豆、粳米、紅蓮、扁豆蘆米、紅薯。人參等素食材料，結合魚、蝦、雞鴨等肉食材料，巧妙搭配，細火慢熬、慢燉，采用精妙工藝制作而成。本品既能滋補，又能減肥，是現代養生之佳品。

★產品品種規劃

養生粥道推出多款粥系列，總有一款適合你！

1、養生粥類（適宜于所有人群）

（1）綠荷蓮子粥：綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等加入粳米中一并煮粥，擱涼食用，健脾胃、祛暑熱。

（2）綠豆粥：綠豆，粳米，加水煮粥。綠豆味甘，性涼，有清熱解毒、消暑止渴、清心瀉火的作用。

（3）扁豆粥：扁豆，粳米，同煮成粥。白扁豆可健脾益胃、清暑止瀉，夏季服用，既可清解暑邪，又可健脾利濕，對暑濕引起的食欲不振、惡心嘔吐、大便溏泄等病，有較好的療效。對平素脾胃虛弱的老人及孩子，也是理想的夏季藥粥。

（4）蓮子粳米粥：蓮子，粳米，入鍋同煮，至蓮子極爛為度。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，蓮子與粳米一同煮粥，還能養脾澀腸，對于脾虛久瀉的人尤為適宜。盛夏常因暑熱侵擾、心火上竄影響睡眠，而蓮子粥擅長除煩熱，清心火，養心安神，對于夏季暑熱心煩不眠，具有較好的治療作用。

（5）蘆米粥：取鮮蘆根，切斷，加水煎熬，取汁與粳米同煮成粥。蘆根具有清熱除煩、生津止嘔的功效。蘆根粥適用于暑熱煩躁口渴，或郁熱內發、牙齦腫痛及胃熱嘔吐、肺熱咳嗽等癥患者服用。對于暑熱后期余熱不凈，或持續高熱的病人，尤其是兒童，服用此粥，能收到較好的退熱效果。

（6）荷葉粳米粥：荷葉一張，洗凈后煎湯取汁，加粳米煮粥，加糖食用。荷葉是效用極佳的解暑良藥，與粳米同煮，清香可口，對于輕度中暑出現頭昏頭痛、胸悶氣短、無汗煩熱、小便色赤等癥狀具有較好的治療作用。

2、四季減肥粥類（適宜于減肥瘦身人群）

（1）人參麥冬粥：人參、麥冬、粳米，先煎人參、麥冬30-40分鐘，去渣取汁，再用藥汁煮米成粥。晨起早餐適量食用。

（2）紅薯粥：紅薯，大米，將紅薯洗凈后切成片或塊狀，與大米共煮成粥，每天早晚服用。

（3）何首烏粥：紅棗，何首烏數枚，粳米100克，紅糖適量先將何首烏放入砂鍋內煎煮后去渣取汁，同粳米、紅棗同入砂鍋內煮粥，將熟時，放入紅糖或冰糖調味，再煮1-2分鐘即可。每日1-2次。

（4）桑椹子粥：桑椹子，大米，紅糖適量。先把桑椹子和大米洗凈后共入砂鍋煮粥，粥熟時加入紅糖。每天早晚服用。

（5）菠菜粥：新鮮菠菜，粳米。先把菠菜洗凈后放沸水中燙半熟，取出切碎，待粳米煮成粥后，再把菠菜放入，拌勻煮沸即可，每日2次，連服數日。

（6）芹菜粥：芹菜洗凈后連葉切，與大米或玉米面煮粥。

（7）胡桃粥：胡桃肉，去皮搗爛，粳米，加水如常法煮粥，粥熟后把胡桃肉加入，調勻，浮起粥油時即可食用。

3、冬季滋補粥類(適宜于女性)

（1）何首烏粥：30g何首烏放入砂鍋內，加水適量，用中火煎煮，然后去渣，取濃汁。再將100g洗凈的粳米、3枚大棗與適量冰糖同入鍋內，加入煎煮后的何首烏濃汁一同煮粥。食用此粥可防治肝腎不足、頭暈耳鳴、頭發早白、貧血、神經衰弱、高血脂、便秘等多種疾病。老年人經常食用何首烏粥，對防治心血管系統疾病有良好效果。

（2）紅棗粥：取紅棗50g、粳米100g同煮成粥。大棗性平味甘，具有補脾和胃及養血安神之功效，尤其適用于久病體虛、脾胃功能虛弱者服食。另有民諺云：“要想皮膚好，粥里加大棗?！笨梢娂t棗粥對美容護膚也大有好處。

（3）韭菜粥：先將粳米100g入鍋內加水適量煮沸，再加入50g洗凈切碎的韭菜同煮為粥。韭菜富含維生素a、b、c和糖類、蛋白質和類抗生素等物質，有調味殺菌的作用。

（4）豬肝粥：取豬肝、粳米，加水后同煮為粥。此粥含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素。

冬季滋補粥類（適宜于男性）

肝不好的男人：

對癥下粥：

（1）魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質、氨基酸，且易被人體吸收利用，赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。

（2）午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。

（3）小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯，都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。

忙碌男人：

這類人精神緊張易疲勞，睡眠不好，而且一般運動較少，這些都會影響腸胃對飲食的正常吸收。久坐容易產生腰酸痛癥狀，還可能會引發前列腺炎，可喝些蓮子芡實粥。

對癥下粥：蓮子補脾止瀉，養心安神，而芡實則能健脾補腎，常喝能夠緩解壓力，防止因工作緊張造成的失眠等癥狀。

嗜酒男人：

長期大量飲酒對肝臟損傷最大，建議來碗蓮藕綠豆粥。綠豆煮藕，能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養心血。大米有保肝、護胃的作用，酒后進食能夠減少大量酒精對肝的損害。

對癥下粥：熬粥最好用砂鍋，因為相對于電飯煲來說，它質地較粗，所以有些物質，電飯煲沒辦法分解，而砂鍋就不同。因為鍋體有很多細小的砂眼，所以能把油性物質吸收，又因其吸熱慢，所以煮出來的東西才好喝。

瘦弱男人：

這類人往往認為吃營養豐富的食物身體就會沒問題，其實他們一般脾胃較虛弱，過多地攝入營養素，食物中的蛋白質不僅不能完全被吸收，而且在代謝中又加重了腎臟的負擔。

對癥下粥：養生粥道采用蓮子、茯苓等為素材，給你不一般的體驗，細心呵護你的肝臟。

★產品的市場競爭力：

1、市場廣大。喝粥能滋養腸胃，卻不會增加消化系統負擔，也不至于身體肥胖，因此，養生粥越來越受到大家的青睞。

2、產品特點鮮明。粥膳產品系列在傳統的營養學上占有十分重要的地位，它具有制作簡單，加減靈活，適應面廣，易于消化的特點。清朝學者黃云鵠在其《粥譜》中寫道，粥“與養老最宜，一省費，二味全，三津潤，四利隔，五利消化。”對養生粥大力推薦。

3、功效顯著。粥，不僅清淡甘怡，易消化，而且富有營養，對幼兒、老人及脾胃虛弱者最為適宜。這是因為，粥不僅自身營養豐富，更是其他營養食物的絕佳載體，任何食物皆可與粥相配，對不少病患有醫治之效。

★產品的研發：

“養生粥道”依據中醫傳統養生學原理，緊跟時代潮流，順應四季變化推出一系列滋補養生粥膳，并且對一些減肥粥，滋補粥也做重點研究與開發。用科學理論對粥膳系列及服務進行創新，具體表現在對日常健康粥膳的搭配及開發上。

★新產品開發及成本分析:

經過“養生粥道”研發團隊的不懈努力，經過科學配比，近期即將推出紅蓮粥配茯苓餅系列，目前此系列正在研發過程中。此系列成本低，材料價格低廉，相信是一款經得起市場考驗的粥膳系列佳品?！梆B生粥道”新產品更新速度快，時刻把握市場脈搏。

★市場競爭前景預測：

據市場分析，現在有95%甚至更多人很注意自己的身體，而由于他們所面臨的工作壓力，他們無法在生活中保護好自己的身體。因此，養生粥系列時下才會如此受社會追捧，可是我們必須擁有我們的競爭優勢，我們著力開發本企業的特色，我們會估計各個階層，但會把市場重點放在中老年及上班上學族上。具體表現在：

1、路邊的小店小鋪一般都不太衛生，跟他們相比，我們有衛生的絕對優勢。

2、對于各方面都已經達標的同類粥店，它們才是本店的有力競爭者，所以，我們會突出特色，在產品服務及生產工藝上著力突出自己的競爭優勢，如開發新產品、推出特色銷售套餐等措施。

★產品的品牌與價值

1、店鋪名稱：養生粥道

本店是以經營養生粥系列，包括滋補減肥粥為主打的營養保健餐飲店，市場廣大，特色鮮明，是廣大愛好健康人士的理想選擇。

2、本店宗旨：營養健康、顧客至上

健康有營養、相信是時下每個人都無法拒絕的誘惑。我們賣的不是普通的稀飯粥膳，而是“健康粥”粥膳！“養生粥道”賦予每一碗粥以滋補養生的功效，在您手上的每一份菜單上都有每一道粥膳佳品的具體功效。顧客通過菜單，就能感受到一股健康養生之風撲鼻而來。

☆人員及組織結構

“粥道世家”粥店初期規模較小，人員不多，故采用部門化管理模式。設總經理、財務部、銷售策劃部，后勤采購部?？偨浝碇饕撠煂φw銷售計劃的確定、各部門工作的協調、人事工作的調整和在生產經營過程中突發狀況的處理；財務部負責店內財務的核算、物料與款項的核對和店內工作人員工資的統計、發放；銷售策劃部負責營銷策劃的制定、產品的宣傳和客戶信息的保存與聯系；后勤采購部負責采購原材料，監督產品的整體生產過，負責物料的存儲與清點工作。

現定總經理為苗臣征，此人為管理專業畢業，在大學學習的是信息管理與信息系統專業，對信息、情報的收集與企業戰略的制定有一定的了解。擅長于公司前景計劃的制定與生產工作的協調；

現定吳佳鋮為財務部經理，對財務管理與財務核算有較深的研究。工作態度嚴謹，對財務部工作有較深刻的理解；

現定吳佳鋮為營銷策劃部經理，此人市場營銷專業畢業，對市場營銷計劃的制定與產品的銷售有深刻的認識，擅長于他人聯系與市場需求的分析；

現定邢光普為后勤采購部經理，此人市場營銷專業畢業，對農產品的價格與品質有一定了解，擅長與人接觸，對采購工作有一定了解。

☆市場預測

★需求預測

市場的預測，是科學的營銷決策的依據，市場需求預測是在營銷調研的基礎上，運用科學的理論和方法，對未來一定時期的市場需求量以及影響需求的諸多因素進行分析研究，尋找市場需求的發展變化規律，為營銷管理人員提供未來市場需求多大的預測性信息，并將其作為營銷決策的依據，因此市場預測對于營銷的決策起了十分重要的作用。所以做好市場預測，是這個環節的重要的部分。我們主要采取的市場預測的方法有：購買者意向調查法和綜合銷售人員意見法。

1、購買者意向調查法：

即通過直接詢問購買者的購買意向和意見，據以判斷其可能出現的銷售量。

而我們主要通過對街上人群通過填寫單字的預測方式，來預測未來的一年里，消費人群對養生粥道是否愿意食用的預測，找一些專業的市場調研員，對這個問題進行調研，然后得出這個產品在未來時間內的走向。

我們在預測期間一共發放200份的單子，然后對單子進行匯總，得出以下的結論：

2、綜合銷售人員意見法：

即通過聽取銷售人員的意見的預測市場需求，而針對的銷售人員是其附近的和這種品種相近的產品。

由于銷售人員過多，為了使預測的結果趨向合理，過高和過低的期望相互抵消。

以下是我們小組對附近的和我們產品相近的產品的銷售人員的預測意見綜合表：

由于三人的銷售人員的素質接近，權重相同，則平均銷售預測值為：（7.80+8.90+9.60）÷3=26.30÷3=8.78（萬元）

★市場預測現狀綜述：

通過購買者意向調查法和銷售人員意見法，得知：普通以及中上等人群對養生粥的購買有較大的市場，而且銷售養生等粥類的飯店保持有較高的營業額。所以，目前對于我們來說養生粥這一行業具有較大的潛力和發展前途。由以上的購買者意向得出對養生粥的有意向的人群占到了人群總數的78%，可見。這是一個多么大的市場，對于我們的發展有得天獨厚的條件，所以我們此時在這方面創業有較大的優勢。又從和我們相近的行業中，得出他們的銷售業績為8.78萬元，可以看出，這個行業有較大的利潤，所以從銷售市場和利潤來說，都具有較好的條件，因此開辟養生粥道是勢在必行！

★競爭廠商概覽：

對于粥類的分類，從吃飯時間主要有早餐粥和晚餐粥。又從粥本身的特點和我們的獨特的經營方式分析。

1、早餐粥：

對于早餐粥，這一方面，主要的早餐粥分為兩種：地攤式的以賣快餐為主的早餐和飯店類的專業從事早餐行業的飯店。對于早餐粥，地攤式和飯店式對于我們的競爭不是很大，因為我們主要針對不同的人群推出不同的產品，早上主要推出對養生粥，是針對市場上不同于普通粥的粥類，早上主要推出針對于任何人群都適用的粥類有：綠荷蓮子粥、綠豆粥、扁豆粥、蓮子粳米、粥蘆米粥和荷葉粳米粥。更推出了針對小學生和上班族的人群的滋補粥類。

2、晚餐粥：

對于晚餐粥，這個方面的競爭不是很大，主要是因為，晚上本身賣粥的不是很多，因為晚上賣粥，顧客的人群可能不是很多，但是由于競爭不是很激烈，我們看上了這個時機，針對這個時候，我們推出了一系列的減肥粥：人參麥冬粥、紅薯粥、何首烏粥、桑椹子粥、菠菜粥、芹菜粥和胡桃粥，這是四季都適用人群的粥類，針對于晚上，我們推出了大量的減肥粥道，因為現在減肥對于大部分女性和部份男性來說都是很重要的，所以晚上推出減肥粥，還是很合適的。

3、服務和產品特色：

我們跟蹤幾個粥店，發現：

我們有自己獨特的經營方式，我們相信自己可以創造出我們自己的優質品牌，優勢就在于現在的云南省內尚未發現以我們這樣的以“粥”為本，輔之以藥物的粥品經營店，我們就可以更好的來發揮我們的特點，無論從哪一方面來講我們都可以給顧客帶來一種全新的感覺，這樣更可以把我們的品牌推廣。

對于未來我們也將面臨著其他商家看到了我們的發展前景并朝著我們的發展模式又開始各種形形色色的粥店，所以我們現在所面臨的不只是我們自己經營的方法和品牌的推廣和傳銷，更面臨著同行的競爭，只有把握好自己的品牌特色和獨特的經營之道才能在市場的競爭中立于不敗之地，才能創造出更高更好的品質，創造出好的品牌。

★目標顧客和目標市場:

1、目標顧客：

一般消費者和中上等消費者。

嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人。

減肥人士，各方面不同需要的人士。

主要益處：營養，衛生，口感好，保健，食療和減肥。

2、目標市場：

早餐：經濟實惠，營養的早點，配合干點銷售，可在商業街、交通要道、鬧市區、辦公樓聚集地、大型住宅區旁邊。

正餐：除以上作用外，重點是醫院，學校。

夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品，更多的為減肥的人士，因此夜宵也可以設置在鬧市區和夜市區，或者是居民樓的旁邊，也可以建立長期的合作和預定產品（給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會）。

重要性：病人，學生，老人需要營養；免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便；更有安全感，衛生營養，功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康，省時，省力，使消費者有占便宜的感覺，也給減肥的人士帶來了安全和合理的解決方法，可謂雙贏。

★本產品的市場定位:

1、定位：

第一部分：大眾化食品

第二部分：中高檔消費系列

第三部分：作為滋補、減肥和部分藥用功能的產品。

2、價格:素食類:2.00-2.50元/碗

肉禽類3.00-5.00元/碗

高檔類10-50元/碗

極品類: 50-100元/碗

3、餐具:帶走者：一次性用具

本店實用者：高檔碗具

4、品種:店堂每天保持50個品種以上，訂貨按菜單預約。

☆營銷策略

★市場機構和營銷渠道的選擇:

市場機構：

總經理：苗臣征

出納：苗臣征

后勤部：刑光普

采購部：刑光普

銷售部：吳佳鋮

營銷策劃部：吳佳鋮

財務總監：吳佳鋮

我們的團隊是優秀的，我們精簡人數，為公司節儉開支。為公司的發展做一個好的基礎，我們相信我們的團隊定更夠在自己的崗位做出自己的成就。

銷售渠道：

1.構建自我銷售網絡

初期：

在開店的起步階段，進行“地毯式轟炸”宣傳，以我們粥鋪的特色粥為核心，將中國飲食文化和粥的傳統文化融入我們自己的粥鋪，首先做好粥鋪周圍的市場，在開業初期，進行免費的服務和體驗服務等。

中后期：

對新鄉市進行區域的劃分，在每一個區域設立一個中心，做好區域開發。

2.利用現有渠道：

利用現有的網絡、電視、報紙等方式做好產品推廣，結合內部營銷等多種方式充分運用現有渠道。

★營銷隊伍和管理：

營銷隊伍：

銷售部經理吳佳鋮主管

另外在市場或者高校招募推銷員，對他們進行必要的培訓，組成一支高效、團結的營銷隊伍。

培訓分為兩期：首先在招募的人員進入公司是，對他們進行基本的知識的培訓。其次在他們適應我們的內部和模式時，再對他們進行專業的知識培訓。

★促銷計劃和廣告宣傳：

促銷方案：

活動主題：相約粥道，久久相聚

活動目的：開業慶典，提高知名度

活動時間：20##年xx月xx日

活動內容：進行開業儀式，剪彩儀式；

現場免費派送本粥吧的特色粥；

進行關于粥文化的有獎競答；

贈送本粥吧的抵餐券。

活動流程：

開業儀式定在20##年xx月xx日x點整剪彩。

樂隊奏樂

有關于粥文化知識有獎競答

當場免費派送本粥道的特色粥

開業活動費用預算：舞臺布置500元+樂隊和主持人800元+

粥派送500元+鮮花800元+餐券500元

總共費用:3100元

促銷宣傳：

前期宣傳：

1.制定一系列促銷宣傳單頁，在粥道周圍地帶進行地毯式的宣傳。

2.進行市場問卷調查，使粥道為消費者所獲知，以提高知名度，同時又有效地收集消費者所提高的有效信息。

3.在電視媒體進行本粥道的開業宣傳。

4.開業前幾天在周圍各大購物場所附近進行優惠券的發放。

中期宣傳：

1.采用積分的方式,滿就送。消費20元為一個積分，滿100分成為我們的會員，享受九折優惠，到500分我們會給顧客一張八折的會員卡，到1000分我們會把這個顧客的資料留在我們的店里！我們會聯合數碼攝影，為會員拍攝一系列的照片留做紀念，記錄他們的成長歲月，增進顧客和我們的感情。

2.我們在各個街道以及商場門口發放優惠券，吸引廣大的顧客。每周推出一種新品種，讓顧客產生探求新品種的欲望。

3.與相關的營利機構合作。例如：婦幼保健院，當消費者達到一定的消費額時則可贈送相應數額的醫療抵金券。

后期宣傳：

1.在前兩期的宣傳基礎上，定期對老顧客進行回訪優惠。

2.宣傳本粥吧的粥文化，及中華飲食文化。

★價格決策：

第一：我們制定價格的原則是：我們根據制作粥類材料的不同，來制定粥飯的價格。

第二：個別有特殊需求的根據市場的價格來制定價格。

總之，我們會對消費者和我們自己負責，我們會比市場的價格稍低，以贏得市場，我們會和消費者一起，各得所需，達到雙贏。

☆

生產計劃

★技術描述及技術特點：

隨著生活節奏的加快，現代的人越來越疏于呵護自己的身體，以至于現代人的身體素質越來越差，“養生”逐漸成為人們熱議的話題。本公司的優秀的研發團隊以中醫傳統養生學原理為依據，科學配比，細心研發，根據大多現代人因工作的影響而消化系統功能欠佳的病征，利用了粥類飲品的利于消化和吸收的特質，更容易的被大家接受。而且，粥不只是單純的粥，在這一點上，我們利用自己現有的專業知識（主要是醫學方面）和“粥”文化結合起來，開發一種核心粥類飲品——“養生粥”系列，這一部分無論從輔助治療還是在飲食調整的方面于顧客而言都是至關重要的一部分，這也是“養生粥道”品牌的核心所在。

★新產品的研發：

“養生粥道”擁有一支優秀的研發團隊，這是一支卓越而富有激情的團隊，不畏艱難，銳意進取，勇于創新，推出了一系列深受廣大顧客青睞的粥系列飲品，相信一經推出，必定深受廣大養生愛好者的喜愛，而對于新產品的研發方面，“養生粥道”也是從未放棄，目前已經有了新產品的雛形。

1美容養顏粥：

（1）玫瑰情人粥：白米1杯、新鮮玫瑰花1朵，加上香濃的雞湯8杯。先將雞湯煮沸，放入淘凈的白米繼續煮至滾時稍微攪拌，改小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣再煮3分鐘即可。如果想再加點甜蜜，就放點蜂蜜。這款粥還有美容減肥的功效，玫瑰花具有促進血液循環的功效，能使肌膚光滑，而蜂蜜一遇熱會使蛋白質等營養素轉化為蛋白酶，使腸胃急速蠕動而減少消化負擔。

（2）蘋果粥：味道鮮美，蘋果的清香加上葡萄干的酸甜可口，讓這粥成為首選的消夏甜品。常飲此粥可排毒防便秘，美容養顏。

（3桂圓蓮子粥：桂圓肉性溫味甘、補血安神，蓮子性平味甘、補脾益腎，紅棗性平味甘、補益脾胃糯米性溫味甘、補中益氣，這道粥最適合那些常失眠的人食用了。

（4）南瓜牛奶粥：這道粥中除了南瓜、大米、牛奶外，還加入了洋蔥和少量天麻，可以起到鎮定安神的作用。輔料有少許鹽和胡椒粉，喝起來口感甜中有咸。（養顏粥將于近期推出）

2、健康粥：

養生粥道研發出幾款健康粥，具有止咳平喘、瀉下清痢之效。（將于后續時段陸續推出）

（1）止咳平喘類：羅漢果粥、枇杷葉粥、川貝母粥、三仁雞子粥、竹瀝粥、蘑菇粥、枇杷葉生姜粥等。

（2）滲濕利水類：冬瓜粥、大麥粥、桂心粥、冬瓜赤豆粥、姜粥等7款。

（3）瀉下類：香蕉粥、蜂蜜粥、牽牛子粥、紫蘇麻仁粥、郁李仁粥、郁李仁薏米粥、松子仁粥等。

根據中醫原理，粥療就是一種食養食療的好方法，粥與藥結合能使粥藥相得益彰：胡蘿卜粥可以預防高血壓；薏米粥可以預防癌癥、泄瀉；羊肉粥、生姜粥可以預防慢性氣管炎；荷葉粥、綠豆粥可以預防中暑；野菜粥可以增加維生素，滋陰補腎，調節生理機能；燕麥粥、燕麥片，能夠降血脂、血壓等；大米粥能補脾、養胃、止渴；小米粥補中益氣，對脾胃虛寒，中氣不足，失眠等病均有一定療效。

這就是我們一直以來所追求的以“粥”為本，輔之以藥物生產方式，各式各類，層出不窮，帶給顧客全方位的服務。

★技術提升與設備更新：

“養生粥道”一直致力于新產品的不斷追求與創新，積極更新生產技術，不斷研發與改進，帶給顧客貼心的服務。因為，我們的宗旨就是營養健康、顧客至上。

★質量控制和質量改進：

“養生粥道”是一個專業品牌，有著系統的運營管理體系，整個組織內部分工明確，人員各盡其職，致力于消除一切系統性問題，提高運作的效率成效。中國企業已經全面進入質量管理階段，質量控制和質量改進一直是本企業所追求的目標。企業的質量改進計劃需要以下幾個步驟

1、明確問題：

組織需要改進的問題會很多，經常提到的不外乎是質量、成本、交貨期、安全、激勵、環境六方面。選題時通常也圍繞這六方面來選，如降低不合格率、降低成本、保證交貨期等，結合“養生粥道”自身的條件，擬定如下內容：

（1）明確要解決的問題為什么比其它問題重要；

（2）問題的背景是什么，到目前為止的情況是怎樣的；

（3）將不盡人意的結果用具體的語言表現出來，有什么損失，并具體說明希望改進到什么程度；

（4）選定題目和目標值如果有必要，將子題目也決定下來；

（5）正式選定任務負責人，若是小組就確定組長和組員；

（6）對改進活動的費用做出預算；

（7）擬定改進活動的時間表。

2、掌握現狀

質量改進課題確定后，就要了解把握當前問題的現狀。

抓住問題的特征，需要調查的若干要點，如時間、地點、問題的種類、問題的特征等等；如要解決質量問題，就要從人、機、料、法、環、測量等各個不同角度進行調查；去現場收集數據中沒有包含的信息。

3、分析問題原因

分析問題原因是一個設立假說、驗證假說的過程。

活動內容：

（1）設立假說（選擇可能的原因）

搜集關于可能原因的全部信息；

運用“掌握現狀”階段掌握的信息，消去已確認為無關的因素，重新整理剩下的因素。

（2）驗證假說（從已設定因素中找出主要原因）

搜集新的數據或證據，制訂計劃來確認原因對問題的影響；

綜合全部調查到的信息，決定主要影響原因；

如條件允許，可以將問題再現一次。

4、擬定對策并實施

將現象的排除（應急對策）與原因的排除（永久對策）嚴格區分開來；

先準備好若干對策方案，調查各自利弊，選擇參加者都能接受的方案，實施對策。

5、確認效果

對質量改進的效果要正確確認，錯誤的確認會讓人誤認為問題已得到解決，從而導致問題的再次發生。反之，也可能導致對質量改進的成果視而不見，從而挫傷了持續改進的積極性。

活動內容：

使用同一種圖表將采取對策前后的質量特性值、成本、交貨期等指標進行比較；

如果改進的目的是降低不合格品率或降低成本，則要將特性值換算成金額，并與目標值進行比較；

如果有其他效果，不管大小都要列舉出來。

6防止再發生和標準化

對質量改進有效的措施，要進行標準化，納入質量文件，以防止同樣的問題發生。

為改進工作，應再次確認5W1H，即Why、What、Who、When、Where、How，并將其標準化，制訂成工作標準；進行有關標準的準備及宣傳；實施教育培訓；建立保證嚴格遵守標準的質量責任制。

7、總結

對改進效果不顯著的措施及改進實施過程中出現的問題，要予以總結，為開展新一輪的質量改進活動提供依據?？偨Y本次質量改進活動過程中，那些問題得到順利解決，那些尚未解決；找出遺留問題；考慮為解決這些問題下一步該怎么做。

質量控制的目的是維持某一特定的質量水平，控制系統的偶發性缺陷；而質量改進則是對某一特定的質量水平進行“突破性”的變革，使其在更高的目標水平下處于相對平衡的狀態。

質量控制是日常進行的工作，可以納入“操作規程”中加以貫徹執行。質量改進則是一項階段性的工作，達到既定目標之后，該項工作就完成了，通常它不能納人“操作規程”，只能納入“質量計劃”中加以貫徹執行。

同時，產品的質量為上也是我們孜孜以求的理念。綠色營養衛生健康，已經融入了“養生粥道”的血液，不可分離。

☆資金預算

初期，我們可能需要198000元左右的資金,店鋪才能正常運轉。投資者可以以貨幣的形式實行投資，也可以以實物(如:原料,設備等)或其他形式投資。

創業第一年投入資金見下表：

創業初期第一年投入資金（單位：元）

☆財務規劃

分析的假設條件如下：

1.以貨幣計量為假設前提條件

2.五年內持續經營

收入預估表

☆風險與風險管理

★

市場風險：

1、（1）內部風險

“養生粥道”的產品質量不好、管理不善、財務緊張、決策失誤

（2）外部風險

顧客的不同需求及口味；

某一地區居民對某種品牌粥膳的偏愛；

市場同行業之間的有力競爭；

原料價格的波動；

當地居民飲食結構的改變等等

2、競爭風險

對于一家企業而言，競爭風險是每個企業都不可避免的風險之一，在生產社會化高度發展的今天，每一個市場主體都無法完全擺脫經濟全球化的命運，所以，面對競爭風險是不可避免的，只有勇于面對，依靠自身優勢，抓住機會，警惕威脅，屏蔽劣勢，提高企業自身的抗擊打能力。

3、技術風險

對于主打養生品牌的“養生粥道”而言，技術風險也是可能存在的風險，雖然我們公司目前還只是小本經營，但在企業做大做強之前，技術風險就應該被列入公司的遠期計劃之中。我們要不斷探索和學習新技術，開發出粥膳新品種，不斷搞技術攻關，不斷提高自身技術水平，提高公司競爭力，把“養生粥道”做成一流品牌。

4、機遇評估

運用swot分析法，找準本公司的優勢所在：

（1）我們公司剛開始起步時的啟動資金很寶貴，我們要物盡其用，我們盡量使最少的錢能夠發揮它最大的效用。

（2）我們在給顧客推薦產品時，我們會結合顧客自身的條件和其需求進行個性化的推薦，我們會搞各種各樣形式的促銷活動，擴大本品牌的知名度。

（3）我們有資源優勢和地理優勢，有潛在的大量的顧客群。

★公司目標

短期目標（1-6個月）

在這個時間段內，我們的主要目標是樹立品牌，讓顧客熟悉本店，推出有特色的粥品系列，力求迅速占領一定的市場，大力宣傳本店特色，擴大知名度。

（2）中期目標（1-2年）以特色菜品和一流的服務吸引顧客，擴大回頭客的留余量，同時，推陳出新，不斷開發新的特色粥品，縮小新產品的上市時間，爭取顧客。同時，建立一套完整的顧客檔案系統，開始著手確立長遠目標。

（3）長期目標（3-5年）著重在設施和產品開發上下功夫，不斷擴大經營規模，形成產業化鏈條，產品批量化生產。在全國其他城市開設分店，形成全國連鎖，把品牌推向國際市場。

大學生創業計劃書2

一、概要

“精英夢想”特訓營活動是由精英夢想團隊發起，并獲得北京大學、人民大學、上海交大、外交學院等全國知名高校學生支持，面向高中學生的公益創業培訓活動。

她旨在幫助高中學生拓展視野，培養能力，順利實現中學到大學的過渡，贏在大學的起跑線上。同時，她也是大學生公益與創業相結合的一次勇敢嘗試。

**年是“精英夢想”團隊破冰的一年，在團隊各成員努力，社會各界的關懷下，團隊將第一期活動地點定在四川省達州市。團隊將向著打造公益與創業相結合的具有良好聲譽的培訓機構的目標奮進，并將這樣的活動延續下去，造福即將邁入大學的莘莘學子。

二、團隊描述

1、團隊的名稱

我們的團隊名為“精英夢想”，主要有兩種含義：第一是我們的成員都是名校的精英學生，我們的活動是他們夢想的載體;第二是我們的目標是為幫助高中生順利完成高中向大學的過渡，培訓未來的精英，我們要成為他們精英之路的一個起點或者臺階。

2、團隊的宗旨

幫助中學生優化學習方法，擴展視野，為大學生活提前做好準備，順利實現高中向大學的過渡，贏在起跑線上。

我們第一期的目標是把名校的理念帶入達州，成為達州市教育培訓的值得信賴的品牌，影響達州的教育理念和格局。

3、團隊的目標

在20xx年內完成組織的制度與規范建設。并在20xx 年暑假，組織我們的第一期培訓。同時，充分拓展與達州市政府和各大學校聯絡及項目合作，積累各種社會資源，豐富開展活動的經驗，樹立組織的良好聲譽。在20xx年，注冊成為正式的組織。擴大我們的影響范圍，并開發更多的項目。

我們的長期目標是把這種模式推廣到全國，幫助全國的高中生順利完成向大學的過渡，并通過我們的努力，改變部分地區的教育理念和教育面貌。

4、團隊的結構

5、團隊經營策略

以公益創業為導向，以精英成員成就精英學生。

三、產品與服務

1、產品與服務

在20xx年暑假，組織20位左右名校學生(其中清華北大10位左右)，到達州組織達州市的優秀中學生，參加特訓營活動。一起度過15天左右的時間。我們的活動分為兩個環節，第一個是文化課堂，第二個是特色公益培訓。

文化課堂

每天上午9：00到12:00，按照年級分成不同的班(每班不超過20人)，由有經驗的優秀名校大學生以專題形式授課。對于高一高二的同學，培訓數學、英語、文綜和理綜，以講解學習方法為主;對于高三畢業的同學，培訓一些大學基礎課程和基本技能。小班教學有利于授課老師與學生的充分交流，使上課學生在學習方法上獲得突破，以取得在以后學習中事半功倍的效果。

特色公益培訓

凡參加第一個環節的學生可以自愿免費參加。該環節主要在培訓期間的下午展開，形式靈活多樣。

①講座形式：用以介紹大學生活及文化，探討人生及職業規劃，啟發中學生對大學及人

生的思考，提早為大學生活及社會生活做長遠規劃，特別有助于高三畢業生完成由中學到大學的順利過渡。

②預開大學興趣課程：對大學課程做簡單的講解和介紹，讓中學生提前了解大學課程的特點，引導中學生提前適應大學里的課程學習，更有助于高三畢業生提前適應大學學習。③帶領參與的學生外出參觀：在游覽的過程中，使參與的中學生和大學生充分平等自然地交流，使中學生在輕松的游覽過程中暢所欲言。培養參與的學生對家鄉的熱愛，并對中學生思想素質的提高起到潛移默化的作用。

2、我們的優勢與特色

相對于傳統的培訓機構，我們的優勢有三個方面：

一是我們的培訓是大學生公益創業活動，還可以獲得國家政策和支持多方公益支持，能有效降低學生參加培訓的成本;

二是我們身上的名校光環讓我們更容易獲得社會承認;

三是我們都是在校學生，與學生的年齡很接近，易于相互交流和理解。

我們的特色是多種教學手相結合，多媒體教學、普通話教學、研討式教學等，讓高中生提前熟悉大學的教育方式，縮短進入大學后的適應過程。

四、市場分析

市場狀況

我們計劃在公益教學培訓行業發展，選擇目的標地點為達州市。目前，達州市的教育發展水平與發達地區相比，比較滯后。主要原因有二：一是經濟發展水平的制約，以及由此導致的教育投入的不足;二是教育理念滯后，應試教育愈演愈烈，培養出來的學生適應大學教育的能力較弱，在大學里在轉型方面的成本投入較高。

再則，學生逐漸產生對枯燥的學校教育的反感，也沒有找到適合的學習方法。他們迫切需要得到有經驗的學長們的指導與建議，尋找到中學階段好的學習策略與思維;與此同時，提前了解一些大學生活方面的信息，以彌補嚴重的信息不對稱，做好以后向大學生活過渡心理和思想上的準備，以期盡量降低大學里學習和生活方面轉型所花費的成本。

據目前的市場分析，現階段，家長對子女教育的需求不斷增長。據統計，目前教育投入接近家庭收入的一半。家長總是想方設法讓自己的子女獲得更好的教育。

從學生角度來看，他們也迫切感受到在現階段社會里知識的重要。大多數學生能夠根據自身的條件，竭力繼續學習。目前升學壓力的不斷加大，他們對更高的教育水準、以及對更好的學習方法的渴求與日俱增。

從政府角度來看，據近年的趨勢可看出，中央財政與地方財政不斷加大對公共教育的投入與支持。這既是政府政績的評價指標，也是社會的福祉所在。

綜上所述，在需求方面，公益教學培訓行業的需求量巨大。它既迎合了家長對子女學習水平提升的需求，學生對多樣化教學方式的需求，又彌補了政府在教育投入與發展方面的不足。從成本收益角度分析，以上三方在各自獲得巨大的收益時，所付出的成本與傳統教育途徑相比大大減少。因此，不難看出，公益教學培訓市場前景廣闊，在未來的幾年里必將大大發展。

大學生創業計劃書3

Ⅰ、背景分析

一、中國西式餐飲行業概況

隨著改革開放的發展，西餐日益成為全國城市餐飲消費的重要文化追求，加之近年來大量的國外餐飲品牌的引入，極大地豐富了餐飲市場，也為西餐業的發展開拓了廣闊的前景。西餐業在近幾年出現了比以往任何時候都快速發展的趨勢，并迅速地成為了一個產業，在餐飲經濟發展中發揮著重要的作用。

20xx年，中國烹協西餐專業委員會在全國各地進行了一次全國西餐業調查，以省為單位，共調查了7個大項，63個小項，基本掌握了目前全國西餐業的情況。調查獲取的主要數據：目前，全國西餐企業2萬多家，因為調查主要是在大中城市進行，一些偏遠城市的小型西餐企業沒能容納進來，但是這個調查結果基本反映了西餐企業的主流。在2萬多家西餐企業中，西式正餐有3200家，西式快餐有4000家，酒吧3840家，咖啡廳3500家，茶餐廳3000家，日餐、韓餐及東南亞餐等大概有2500家。在這些企業中，有60%以上都是民營企業，國有企業占不到5%。目前西餐廚師隊伍有10萬人、服務人員有12萬人、經營管理人員大概有2萬人左右。這些西餐企業大概主要劃分三個檔次：高檔的，人均消費在200-220元;中檔的，人均消費在80-100元;低檔的，人均消費在30-50元。

二、無錫西式餐飲行業分析

1、無錫西式餐飲市場概況

近年來，無錫市的餐飲業發展迅猛，新開的高檔大飯店、大酒店日漸增多。浙江、上海、廣東投資者，紛紛搶灘無錫餐飲市場，同時外資滲透無錫餐飲業也呈上升趨勢，西餐、洋快餐，如亞馬遜拉丁餐廳、肯德基等加快了連鎖店的建設。

2、無錫西式餐飲業態類型

通過調查，可將無錫西式餐飲分為以下幾種類型：

第一種是西式正餐。西式正餐從它的服務到它的文化包裝一直到它的菜品都有各自不同的體系，頭主甜很講究，法餐、德餐、意餐等不同口味也有明顯區別。

第二種是西式快餐/簡餐，西式快餐以麥當勞和肯德基為主，包括比薩、主菜配飯、意面、日面等。

第三種是酒吧和咖啡廳，酒吧是一種以酒為主，配有簡易食物的結合體，所以歸為西餐業態。目前咖啡廳分成兩種形態，一種是以咖啡為主，稍帶一些小點心;另外一種雖然叫咖啡廳，但實際上是一種有咖啡、茶、便餐的混合體。

第四種是茶餐廳。茶餐廳是中國的一個特色，最早是從香港引進過來的，特點是可以讓顧客在很西式的環境下吃有中式特點的東西，還有一些西式便餐。

第五種是日餐、韓餐、東南亞餐等。都是以具有非常濃厚的地域特色的文化包裝和菜品口味，為消費者提供服務。

三、無錫地區西餐消費市場分析

以上6家西式餐廳除摩天360西餐廳，均受到無錫地區的消費者的喜愛和追捧，通過對以上幾家西餐廳的消費者的調查(主要是消費者在論壇里對各個西餐廳的看法)，可以感受到無錫餐飲消費者對時尚新潮、打破傳統餐飲習慣的濃厚興趣，以及對用餐環境的高要求，西餐的菜肴、服務及環境很好的滿足了消費者的這一心態，其中70%的消費者認為菜肴口味、品種和就餐環境比較重要，在二次消費中起決定性作用。

可將無錫現有的西餐消費人群分為以下幾種類型：

1、工作需求型消費者。這類人群由于工作要求，經常商務宴請，對西餐的整體要求高，特別是就餐環境和餐飲品質及服務，餐飲價位也要與之身份相匹配，消費潛力大但需求量較少，消費行為穩定。

2、生活習慣性消費者。這類人群主要是國外消費者和長期居住海外習慣西式餐飲的中國消費者居多，比較注重餐飲品質、就餐環境，對餐飲的價位要求相對較低，消費行為比較穩定。

3、生活享受型消費者。這部分人群有著一定的經濟實力，比較在意生活品質，不斷的尋求新生事物且有較強消費實力，消費人群及潛力較大，消費行為較穩定。

4、生活娛樂型消費者。這部分人群主要是無錫大眾消費者，有著追逐時尚新潮、對新生事物的好奇心、享樂生活等方面的特征，并能很快的接受這一外來餐飲方式，對西式餐飲有著強烈的嘗試欲望，同時對價位較敏感，也由于他們有著對新生事物的好奇心，使得他們中的一部分人并不是真正的愛吃西餐，只是有著追隨潮流、跟風的一種心態，因此這類人群消費行為不穩定，但人群數量巨大，且數量正在不斷增加。

總結：

由上述知，現代社會，餐飲市場越來越大，競爭越來越激烈，造成餐飲業的產業的日益復雜，現階段必須加強品牌意識，提升人氣，才能規劃出自己的品牌之路，為以后的不斷壯大，加盟、連鎖奠定基礎。簡而言之要做到：

加強品牌意識，樹立品牌形象，導入品牌識別系統

連鎖店經營，進攻大中型城市

Ⅱ、本案發展戰略

一、餐廳名稱：西·韻天下

西·韻天下意為西方的美食風靡中國，引導其成為日常餐飲，讓大部分消費者都能品嘗到異地美食，有西餐由貴族走向大眾化和原味餐飲向本土化餐飲轉變的趨勢隱喻。

產品定位(餐飲的風格種類)：

不同的西餐種類具有原料范圍不同、烹飪技法不同、口味風格不同、文化內涵不同等特征，他們都是營造市場差異的因素。根據無錫西餐市場的種類分析， 可發展法式、英美、俄、意式等集多種風格種類于一體的餐飲機體，由于無錫日韓餐飲較多，且相對具有獨立性，故不選納。

價格定位：中高等價位消費

根據前面的分析，將生活享受型消費者定位目標消費群。

這類人群消費潛力較大，且有一定的經濟實力，消費行為相對穩定，因此定位為合理的中高檔價位，這樣既容易被這類消費者接受，也可以確保餐廳的前期投資，以最快的速度回籠資金，以便穩固現有消費群，吸納更多的消費群，穩中求進，擴大市場占有率。

消費群體定位：生活享受型消費群

定位為有一定經濟實力的消費人群，講究品牌消費，講究餐飲的品質、用餐環境及服務，有一定的經濟實力，消費行為穩定。

二、西·韻天下發展目標：

經營模式：品牌化、連鎖化、特色化的經營模式

長期目標：通過自身努力探索和不斷嘗試，不能只看到眼前經濟利益，應注重整體的社會效益，注重樹立自身的整體形象以及長遠利益。目標成為在全國各地擁有幾十家甚至上百家連鎖店的餐飲企業，設立大中小型連鎖店以適合各城市的需求。

三、西·韻天下發展戰略：

1、貴族化消費轉為大眾化消費的經營理念

將“西·韻天下”消費者定位為中等偏上的消費層次，以“沒有不能品嘗的美味”作為經營口號進行傳播，將西餐的貴族化消費轉為大眾化消費，強調經濟日趨發達的今天，沒有不能品嘗到的美食，同時可激發消費者的消費欲望，擴大市場占有率。

2、建立品牌文化，維護品牌形象，加強品牌意識

品牌文化是指品牌中所內在具有的文化底蘊、品位、意識。追求品牌的文化特性是企業吸引消費者、優化品牌形象、提高品牌生命力的重要途徑。

餐飲企業品牌的形成，是以產品、服務、環境、文化等多種因素的整合與營造，產品是基礎。一個知名企業，必定有其知名產品。產品的品牌能否打響，能否保持，關鍵是要保證其產品質量的穩定。為此，應建立一套完整的產品質量保證體系。有的企業在創出品牌、得到消費者青睞、銷售額擴大之后，不按標準和規范制作，甚至偷工減料、粗制濫造，導致質量下降，失去消費者信賴，其市場占有率必然下降。

品牌識別系統塑造對于餐飲業來說，有深刻的含義。品牌識別系統包括理念識別、視覺識別、行為識別等。

(1)理念識別

提升文化品位，增加文化附加值。

我們所能滿足顧客的，不僅是簡單的餐飲服務，更重要的是享受。同時，消費者的要求也不僅局限于物質上而是追求更重要的心理預期，即在用餐的同時能夠切身感受到不同國度的餐飲所帶來的感官和精神上的不同享受，使得他們逐漸喜愛這份感受，接受這種文化，從而達到品牌文化形象的樹立。在經營過程中，要給消費者一種“沒有不能享受到的美味”的餐飲豐富且價格合理的感受，原汁原味的提供給消費者，為企業帶來更大的效益。

(2)視覺識別

打造“異地美味博物館”

(3)行為識別

舉辦企業自己的美味節：

將餐廳定位為集法式、英美、俄、意式等多種風格種類于一體的餐飲機體，以“超值真情回饋”的口號，在所設定的節日當天為消費者提供各國美味，并將其設立為自助餐飲，舉辦企業自己的美味節，引導消費者，刺激消。

3、原味餐飲向本土化餐飲轉變

以原味正宗的餐飲作為餐飲口味的起步階段，隨品牌形象逐漸建立，且已擁有一部分固定的消費群，并在其心目中有一定的影響力的時候，適當的推出符合當地消費者口味的餐飲。

開發特色菜品，保質保量，定期優化菜肴品種

(1)西餐中用

中國是幾千年的飲食大國，中華美食影響深厚。目前大多數人還不能接受西餐的飲食習慣和口味，但西餐就餐的文化氛圍和環境能更好地迎合現代人追逐時尚、高效的需要。為達到最大市場份額，應充分考慮連鎖餐廳所在地的消費者的飲食習慣，不斷推出自己的花色品種來刺激和培養消費者的口味，西餐與本土口味結合勢在必行。

(2)質量水平

在選用餐飲風格種類與現有市場相對類似的情況下，為突顯差異化，應從菜肴的質量精致程度上展示差異，因此，餐飲的用料、技法、色相、餐具及盤飾成為重中之重，應總體給人以菜品精致的感覺，成為“精品西餐”。

(3)更新速度

菜肴搭配的單一化及品種的一層不變是西餐店的普遍情況，由于現代人快節奏的生活方式，將會使消費者更樂意接受、嘗試并追求多種類的餐飲。根據消費者的選擇將菜肴的種類去其糟粕取其精華，主張周期性的編輯和匯總，更新餐飲的品種。

(4)綠色飲食

科學飲食，綠色飲食引起了消費者的關注，越來越多的消費者在消費的過程中注重飲食的單配，這就要求我們從進貨到廚房，從原料選擇到制作，從營養搭配到出品都要遵循現代衛生營養原則，宣揚綠色飲食、安全飲食，去除中國人對西式餐飲高熱量、高脂肪等不好的印象，從而更加強化自身的品牌形象。

4、優雅舒適的環境設施，標準化、規范化的服務理念

標準化、規范化，成為現代的經營服務理念，包括前臺服務人員的禮節培訓，及后臺中心廚房硬件設備和配送標準化的一條龍服務理念，提高整體的服務質量，在經營上會產生非常好的效果。

消費西餐的人群對西餐廳的室內裝飾要求比較高，優雅舒適的環境成為就餐的基礎環境。

5、發展集團、連鎖，壯大競爭實力。

通過分析發現，進入百強的西餐企業在經營模式上大多是連鎖經營或特許加盟經營企業，如百勝、德克士、上島、迪歐、綠茵閣、好倫哥、星巴克等。以福建的中國西式快餐企業“德克士”為例，目前僅在福建省就拓展連鎖店57家。同時“德克士”通過連鎖優勢發展加盟店，在消費者心目中樹立起了良好的品牌形象，也使加盟者嘗到了連鎖經營的甜頭。

連鎖經營需要企業具有良好的品牌效益、龐大的經營網絡，經得起市場的考驗和沖擊，這種品牌化、連鎖化、規模化的發展之路，為以后的發展壯大奠定堅實的基礎。

發展連鎖餐飲的幾點設想：

一、成立專門的作業小組，定期市場調查，做市場的信息反饋及對應的分析，爭取相應的政策扶持，制定發展方略和規劃。

二、制定統一標準，規范操作流程。聘請有經驗的廚師和相關科研人員在繼承傳統西餐特色的基礎上根據當地人的口味再制定標準、改進工藝、提升品質，盡量提高機械化操作程度，研制出一套技術參數和操作流程，確保同一食品在色、香、味、形等方面品質的恒定性，以避免出現像部分餐飲企業在發展之初小作坊、混亂無序的局面。

三、制定餐廳各部門的規章制度，制定統一店面、統一服裝、規范操作和服務流程。

四、整合人力資源，加強人員培訓。

經濟效益分析：

目前中國西餐的消費呈棗核形，是指價格低的西餐不太多，特別昂貴的也不多，都集中在中間的層面，高低差距不大。這個消費特點說明消費群體相對集中和穩定，西餐業定位在對西餐有追求的消費群體上，這種準確的定位給經營者帶來了高效益，帶來了穩定的客源，也給其管理帶來了方便。

由此可以推斷分析，中高檔的西餐正餐投資回報率較高。

國外已有名稱

地名：

西斯汀，魯瑟蘭，月光林地，佛羅倫薩

人名：

波札伊諾，卡斯蒂利，柯羅維，塔希提，卡西那，伊利泰雅，隆希利亞，

畫名：

圣塞巴斯蒂安，波塞納，切奇莉亞，波諾尼亞，

其他：

神曲

其他案名設想：

伊斯柏夏創意西餐，伊斯柏夏是especial的音譯，表示特殊的含義。

大學生創業計劃書4

什么是創業計劃書？它對有意創業者為何如此重要？據南方人才市場創業指導的專家介紹，創業計劃書就是創業者計劃創立業務的書面概要，它對業務發展有明確的界定，同時，它也是衡量業務進展情況的標準。一個醞釀中的項目，往往各方面都很不確定，創業者可以通過制定創業計劃書，羅列出項目的優缺點，再逐條推敲，得到更清晰的認識。

誠然，制定完整的具有指導意義的創業計劃書，創業者需要投入相當多的精力。那么如何著手制定創業計劃書呢？南方人才市場創業指導的專家指出，在初步構想之后，要逐漸細化。構想階段的重點是關注與產品或服務有關的細節，例如產品處于什么樣的發展階段？它的獨特性何在？銷售產品的途徑？消費者群有哪些？生產成本和售價如何確定？企業發展新的現代化產品的計劃是什么？如何把出資者拉到企業的產品或服務中來……以上種種，都是在計劃書撰寫之前應該詳細考慮的。透過創業計劃書的構思和細化，有意創業者就相當于提前在理論上把創業過程演練了一遍。

大學生創業計劃書5

內容背景：現在生活節奏急速，人的生活壓力龐大，大學生面對就業及學習壓力，越來越多人更關注個人健康和生活的放松。據醫學研究報告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外，許多最新的研究報告顯示，咖啡因對人體并沒有過去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會越來越多，并會有“星座咖啡店”.換言之，咖啡店除宣揚咖啡之功用外，更以星座為咖啡店之主題，更何況大學生的思想前衛，也更容易去嘗試，也更容易被大學生接受，市場前景客觀。

目標：星座咖啡店除希望宣揚咖啡之功效，更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在兩年后每月除稅純利達到人民幣1萬元，希望在四年后能在西安市各大高校開設主題連鎖咖啡店。

市場分析：現今的咖啡店主要是以連鎖式經營咖啡附簡餐、酒水，市場主要被兩個集團壟斷。但由于兩個集團的咖啡店并價格昂貴，切沒有專門面對在校大學生的咖啡廳，因此星座咖啡廳以大眾一體經營及裝飾，來滿足客戶需求。亦有考慮到其他飲品店(如臺式飲品店、港式涼茶店和七杯茶，MKF飲品店等)的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率和追求個性的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發展空間。另外,我們以校園訪問形式,訪問了大約一百名在校大學生.訪問結果表示,接近六成的受訪者都有光顧咖啡店的意向,而且半數受訪者平均每月光顧叁至四次，而且環境和食物質素是他們光顧的主要原因.另外,我們又發現多于八成受訪者對星座有興趣,而且六成受訪者表示約以星座為主題,他們很有興趣.

一、確定經營內容和目標消費群體，選址、選址、再選址。

1、選址是咖啡店投資中至關重要的一件事。如果已經決定做咖啡店的投資，那么，緊跟其后的另一項工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經營位置，通常我們會對校園里人瀏覽量大的地方作為選址目標地還會考慮到周圍環境。因為接近那些支持你生意的消費群體至關重要，他們是店鋪運營的基礎。在選址的時候和附近商家聊聊，了解一下那里的情況，什么時間客流較大，來此消費的都是些什么人及需求的特點。

2、要確定咖啡店的經營形式，是純咖啡館，還是咖啡+簡餐(酒水)的咖啡吧。我感覺最好建成是含簡餐和酒水的咖啡吧。

二、給店面起名、設計店面標志、店面形象設計方案(裝修方案)

1、吧臺設計、廚房設備及機器定位上有考量的基礎。

2、座位數、經濟規模(坪數)。

3、型態：簡餐和酒水咖啡復合餐廳。

4、價位：平價、中價位或高價位，要有明確的價格帶設定。

5、服務方式：半自助的服務。

6、主客群預設：在校就讀的學生、情侶或者是老師及工作人員。

7、確定裝修方案：個性化為主，貼合星座這一主題。

三、準備為設備投資并且尋找投資商，達到很好的融資，搜集各種規格的設備資料。

1、咖啡機

2、磨粉機

3、滴濾咖啡

4、水處理設備

5、奶缸

6、溫度計

7、壓粉器

8、其他：勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。

9、耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等

四、在工商、衛生、消防、稅務部門登記、注冊。

五、計算啟動資金。

1、了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投資報酬率與預想的差距，投資額設上限，裝修費用。

2、硬件：你需要購買廚房設備、磨咖啡豆滴機器、供客人使用滴用具，為喝咖啡而提供的背景音樂所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個角度代表一個咖啡廳滴文化氛圍)

a、咖啡機(雙頭)：28000～80000元

b、磨粉機：5000～6500元

c、滴濾咖啡機：800～8000元不等

d、水處理設備(過濾掉水中的雜質和怪味，保證咖啡的味道)：200～800元

e、奶缸：用來熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作兩叁杯咖啡。

f、溫度計：測奶溫，可保證制作的飲料味道和質量上保持一致。

g、壓粉器：用來將咖啡粉壓實，在煮咖啡時使用。

h、其他：勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。

i、耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等

3、員工成本：準備請多少服務員、領班、廚房相關人員(取決你的咖啡廳需要經營多少項目)，最好找在校大學生提供其在校兼職，可以很好的減少成本以及吸引其周圍的潛在消費群體。

4、產品進貨成本：根據你和供應商的關系，拿到什么樣的政策，成本亦不同5、推廣成本：是否需要推廣，準備借用什么資源去推，可以支持學校的審團活動借此宣傳等。

六、購買咖啡機設備：咖啡機、研磨機等。

七、設計咖啡單，一定要走彰顯星座這一主題。

八、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調味品等食品的供貨商，其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。

九、制定營銷計劃，聘用員工、準備培訓材料。

1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價格確定、杯盤選擇、第一次進貨量

2、研發新產品

3、完善的店務管理計劃

4、策劃行銷活動計劃，可以免費發放積分卡或者有獎回饋，此外還可以建立會員制度。

十、備好庫存，準備開業。

常見情況處理：客人們會告訴您咖啡太苦、飯太硬、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來是：吧臺手要請假、廚師要輪休、外場服務人員忘記開單跳單，而個人已經累得半死時閉店還要回來收錢、員工休假代班、月初繳房租、月中發薪水、給貨款、又要訂貨、兼開發新產品開一家咖啡館很容易，只要有經費預算就可以，但經營咖啡館很難，要成功需要許多條件(說成功太嚴肅，存活下來或達損益平衡)，因為咖啡館開支項目多、報酬率不高，稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡，資金不充裕者，更要小心。

大學生創業計劃書6

大學生創業計劃書是什么?就是大學生對自己以后創業道路的一個預測，總結。在撰寫時需要的注意的事情很多。

計劃書不能紙上談兵，大學生出入社會，思想活躍，有很多好的想法。但是這些好的想法一定要和社會接軌，能轉化成為真正可行的方案。這就需要大學生自己好好去了解行情，這時就需要一份計劃書來幫助自己來理清思路。一個好的計劃書必須寫好以下幾點內容：

1.執行總結。

2. 項目背景和概述。

3.市場調查和分析。

4.創業項目的可行性，包括怎么與別人競爭。

5.大體的進度和安排。

6.關鍵的風險、問題和假定。

7 .管理團隊 。

8 .公司資金管理 。

9 .財務預測。

10 .假定公司能夠提供的利益 。

這些都需要反復的調查、了解才能確定，切勿空想而進行擬定。擬定時創業者一定要做到以下幾點：1.關注產品。2.敢于競爭。3.了解市場。4.表明行動的方針。5.展示你的管理隊伍。6.出色的計劃摘要。

這些都是大學生創業首先要做好的準備。一份合格的大學生創業計劃書是經過千錘百煉的，并且有高度的可行性。趕緊行動起來寫好你自己的大學生創業計劃書。

大學生創業計劃書7

一、計劃摘要

計劃書列在商業計劃書的前面，是一份濃縮的商業計劃書。方案總結涵蓋了方案的要點，以便一目了然，讓讀者在最短的時間內對方案進行回顧和判斷。

計劃概要一般包括以下內容:

(1)公司簡介；

(2)主要產品和經營范圍；

(3)市場概況；

(4)營銷策略；

(5)銷售計劃；

(6)生產管理計劃；

(7)管理者及其組織；

(8)財務計劃；

(9)資金需求等。

二、公司簡介

介紹公司的主要行業、產品和服務、公司的競爭優勢、成立的地點和時間、所處的階段。在介紹企業時，需要說明創辦新企業的思路，新思想的形成過程，企業的目標和發展戰略。設立企業應當說明企業的現狀、過去背景和經營范圍。在這一部分，要客觀地評論企業過去的情況，不要避免錯誤。

三、戰略規劃

介紹公司的宗旨和目標，公司的發展規劃和戰略。

四、企業家組織結構

企業家需要一個稱職的管理團隊。企業管理的好壞直接決定了企業風險的大小。高素質的管理者和良好的組織結構是管理好企業的重要保證。因此，風險資本家會特別重視對管理團隊的評價。

五、產品和服務

投資者在評價投資項目時，最關心的是風險企業的產品、技術或服務是否以及在多大程度上能夠解決現實生活中的問題，或者風險企業的產品(服務)是否能夠幫助客戶節約資金、增加收入。因此，產品介紹是商業計劃必不可少的一部分。

一般來說，產品介紹應包括以下內容:

(1)產品的概念、性能和特點；

(2)主要產品介紹；

(3)產品的市場競爭力；

(4)產品研發過程；

(5)開發新產品的計劃和成本分析；

(6)預測產品的市場前景；

(7)產品的品牌和專利。

在產品(服務)介紹部分，創業者要對產品(服務)做詳細的描述，描述要準確，通俗通俗易懂，讓非專業投資者也能看懂。

六、市場預測

當一個企業想要開發一個新產品或拓展到一個新的市場時，它必須首先進行市場預測。如果預測結果不樂觀，或者預測的可信度值得懷疑，那么投資者就要承擔更大的風險，這是大多數風險投資家無法接受的。

市場預測首先要預測需求:市場上對這種產品有需求嗎？需求的程度能給企業帶來預期的效益嗎？新市場有多大？需求發展的未來趨勢和現狀如何？影響需求的因素有哪些？其次，市場預測還應包括市場競爭情況——分析企業面臨的競爭格局:市場上主要競爭對手有哪些？是否存在有利于企業產品的市場缺口？這個企業的預期市場份額是多少？企業進入市場，競爭對手會有什么反應，這些反應會對企業產生什么影響？等等。

在商業計劃書中，市場預測應包括以下內容:

(1)對當前市場情況的總結；

(2)競爭對手概述；

(3)目標客戶和目標市場；

(4)企業產品的市場地位；

(5)市場細分及特點等。

七、銷售計劃

1、市場機構和營銷渠道的選擇

跳蚤市場在國外大學很常見，但在國內大學很少見。因此，我們將在安徽科技大學建立一個二手交易平臺，這必將成為我們學校的一大特色。我們學校學生不愿意用自己買的東西，或者網購后不合適又懶得退的閑置物品處理不好，對學生來說也是很麻煩的。所以我們可以看到我們學校有巨大的市場潛力，通過我們的平臺，可以用單一的生活費來源來多元化生源，優化資源配置。

我們可以為某一批人提供上門服務，規范管理，減少不必要的費用，給公司帶來很大的便利。我們很好地利用我們的客戶。舊貨折扣。心理就是二手物品的再利用。同時要鎖定購買的客戶。

并且可以通過與當地一些書店合作達到雙贏。我們也可以采取季節性銷售策略:為了滿足人們在不同季節對商品的需求，我們會根據季節適當調整銷售策略(比如，我們會在冬天為畢業生銷售一些被子、手套、熱水瓶、熱水袋，在夏天銷售一些二手涼鞋、風扇、電風扇以及各種運動器材(腳、籃球)。區域銷售策略:為了保證資源和信息的順利流通，我們不僅會在本校進行銷售和各種服務，還會在不同時間進入其他高校。公司還將組織人員上門推銷、報紙廣告、傳單、中介服務，并在學生中相互宣傳，以樹立企業品牌。

主要靠學校里的宣傳來吸引大學城的學生，做到小打小鬧，積累資金。團隊成員還在大學周圍收集廢舊物品，如二手手機、mp3、mp4、書籍、自行車等。，尤其是學校里的一些廢紙來積累資金。倉庫預算，可以向學校申請小倉庫。這個交易市場的產品銷售周期是半個月，庫存的二手物品半個月清倉一次。

其次是網上超市，以校園內各大超市為基本站點和商品供應商。借助網絡平臺，為大學生提供各種商品信息，實現超市零距離購物服務。它為超市提供了一個新的商品展示平臺，為大學生提供了一種新的購物方式。搭建供需橋梁，帶動這項服務的發展。

網上超市的服務模式:我們將與校園附近的大型連鎖超市合作，以網頁的形式展示產品。在我們的主頁上，我們將建立主要超市的鏈接，供客戶選擇。進入相應的界面，客戶會看到相應超市的商品詳情供參考，包括圖片、價格等基本信息。對于特殊商品，如食品，顧客還可以看到生產日期、保質期、新鮮度、產地等詳細信息。，方便顧客像在超市一樣挑選商品。

為了讓大學生更方便地享受我們的服務，我們將與學校的校園網合作，在其主頁上設置我們的網頁模塊，可以直接鏈接到我們的主頁。我們還為供應商提供了一個展示平臺，我們可以在這里發布促銷和活動信息，這樣可以吸引更多的注意力。我們也會定期更新物品的資料，以配合超級市場的實際情況。

網絡超市的運營模式:作為一種網絡平臺服務，我們將從各大超市獲得服務費和宣傳費作為主要收入之一。大學生不僅可以在我們的網站上看到附近超市的商品信息進行購物導航，還可以直接在網站上向超市下單。

我們將與當地的ZJS合作，提供貨到付款服務。由于是短途投遞，可以節省郵寄成本，讓大學生得到實惠。為了區別于其他購物方式，我們會在校園內設立一個類似于超市小分店的運營點，提供商品展示，讓大學生可以現場驗貨、進貨?；蛘哌x擇網站購買，操作點也會成為購物時的配送站點。大學生網上訂購的商品會送到運營點，然后簽收。

網絡超市的特點

1)網店和質量保證相結合。因為和超市合作，商品質量有超市保證。出現質量問題也可以直接和超市換貨，售后無憂。

2)短途運輸，速度保證，校園到超市距離很近，網上訂購的商品半天內就能發貨。

3)現場檢查，放心，以前網購只看到圖片，沒有直觀感受。在我們的操作點，顧客可以看到真實的物體，這使得購物更加放心。

4)距離短，免郵費。與其他網購相比，如果選擇貨到付款購買，必須承擔較高的郵寄成本，而我們的產品來自附近各大超市，不需要長途送貨。

5)目標明確，市場廣闊。我們的主要目標是大學生，他們有很強的購物欲望和很大的群體基礎。當發展到一定程度，我們會在其他地區復制這種服務模式，以求更大的發展。

2、營銷團隊和管理

與用戶直接接觸的生產管理人員應納入營銷團隊。只有將他們納入營銷團隊，這些人才能更好地承擔營銷工作。營銷團隊要培養禮儀和收集信息的能力。

我們可以通過這些人參與市場調研。所以對這些人員的培訓要以禮儀和市場調研為主。獨立的專業營銷組織是我們營銷工作的主體。對于這支隊伍的建設，要分高、中、一線營銷人員分別培養。專注于高級營銷人員的市場分析和規劃；對于中級營銷人員，重點組織營銷計劃的實施；對于一線營銷人員來說，重點是銷售技巧和參與市場調研。

專職營銷團隊的建設應以跳蚤市場企業為基礎，采取適度引進的政策。營銷團隊建設的主要渠道是通過培訓。培訓過程中要強調實踐，讓學員有更多的實踐機會。訓練方法要靈活，注重討論和交流，提高學生的交流和實踐能力。

學習其他企業，每個營銷理念的行業都有做好營銷的企業。借鑒別人的營銷方式和營銷思路，對跳蚤市場意義重大。

事實上，優秀的營銷企業往往代表著營銷的發展方向，有利于加快營銷的發展，有利于營銷團隊的成長。提高市場認知度不僅需要專門的營銷部門關注客戶需求，還需要企業各部門承擔起收集市場情報、溝通信息、滿足市場需求的重要任務。為了實現這一目標，充分發揮其他部門的作用，營銷基礎知識應在整個公司推廣，并加強對員工的市場意識培訓。

3、促銷計劃和廣告策略；

網絡部分

1）、線上打折促銷:這是最常用的線上促銷方式之一。因為網民對網購的熱情遠低于商場、超市等傳統購物場所，所以網購產品的價格普遍低于傳統方式銷售時的價格，從而吸引人們購買。

我們網上超市模塊可以采用這種方式。超市供貨成本雖然高，但是郵費降低。此外，我們主要通過銷售費用傭金的方式盈利，這是由足夠的資本貼現的。由于網上銷售的商品不能給人全面直觀的印象，不能嘗試或觸摸，以及配送成本和支付方式的復雜性，降低了網上購物和訂購的積極性。然而，大折扣可以鼓勵消費者嘗試網上購物并做出購買決定。目前網上賣的大部分產品都有不同的價格折扣。所以這就要求我們的產品有足夠的價格優勢。

大學生創業計劃書8

一、項目描述

（一）創業團隊宗旨

創業團隊----創意冰淇淋店的宗旨為每一個學生提供瞬間即成，綠色時尚，色、香、味俱佳的冰淇淋，滿足廣大青年朋友時尚、美味、休閑的消費心理。同時運用全新的營銷模式，全方位多品種加之優美的環境，使消費者在消費的同時得到享受。爭取給大家帶來不同的四季味覺享受。

（二）創業團隊主要業務

創意冰淇淋店第一年的業務主要是做向居民及學生提供各種各樣的冰淇淋的零售服務，第二、三年在做冰淇淋的同時把產品服務逐步發展多元化，比如各種風味小吃，在做大做強的基礎上，爭取使自己的主打產品更加專業。

（三）創業團隊發展戰略目標

創意冰淇淋店第一年的戰略目標是大學城綜合優勢創業，實現盈利，奠定好團隊創業的良好基礎；第二、三年拓寬業務經營范圍，逐步壯大自身綜合實力，并在市中心及各高校附近力設立兩家分店，同時爭取有較好的投資回報，并在所在地區建立良好的公司形象和品牌。

二、產品和服務

我們提供的冰淇淋主要包括各種口味的水果系列冰淇淋，現釀酸奶系列、冰粥，刨冰，沙冰系列、冷熱飲品系列，巧克力系列，動漫

果凍系列，浪漫系列，DIY所有系列。我們所提供的DIY不僅僅是各種冰淇淋系列，我們的DIY主要指是我們所提供一種服務，即在比較空暇的時間我們創意店會針對顧客開展一些現場展示或現場教顧客試做屬于自己的個性冰淇淋。

三、市場分析

(一)冰淇淋市場供求分析

(二)競爭對手分析

在高校區幾乎無競爭對手，而且其他店鋪沒有抓住現今年輕人DIY心理。

四、營銷策略及實施計劃

（一） 營銷策略

一、產品定位策略：

冰淇淋市場定位跟目標顧客群的年齡、性別、口味、顧客消費心理及文化背景相關。

1、年齡定位：主要顧客群的年齡分布在18歲——35歲之間，由于每部分人群的需求不同，所以仍需要進行細分。18歲——24歲(主要目標市場)的學生對價格便宜、新奇特的冰淇淋感受好；24歲——35歲的人群(主要是老師以及其他工作人員)對口感較好，但價格在20元以內的冰淇淋感受好；未成年人：兒童的飲食心理。

2、性別定位：由于主要顧客群中女性顧客（女學生和老師）占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧、草莓、藍莓、純奶油、香草、西點式、花卉為主。

3、口味定位：巧克力、草莓口味比較適合25歲下列的人群；所以這一塊主攻學生;藍莓、香草口味,比較適合25歲以上的人群；純

奶油的冰淇淋更適合腦力工作者,因此這一塊主攻老師等腦力工作者.

4、消費心理及文化背景定位：選擇高檔冰淇淋的顧客，追求品牌、情調勝過追求口感；選擇中檔冰淇淋的顧客，追求的是口感；選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴。通常消費者、大學生個人會選擇中低檔的冰淇淋；大學生情侶、白領老師會選擇中高檔冰淇淋；高收入人群會選擇高檔冰淇淋.

5、目標顧客定位：

4、價格策略

冰淇淋屬于非必需品，價格因素成為人們消費它的—個主要因素。價格和經營者所處的區域、目標市場、冰淇淋口味、設備有關。我們創意冰淇淋主要采用成本導向定價法，即在產品的成本上適當加上利潤，我們的低檔冰淇淋定價一般在1.5～2.5元左右、中檔冰淇

淋定價在3～10元左右、高檔冰淇淋定價在10～20元左右。（其中以中低檔為主）

5、渠道策略：

（1）創業團隊成員、大學生兼職人員分區域人員推銷的直接渠道策略。

（2）與運輸、倉儲等渠道成員單位的良好合作策略。

6、促銷策略

（1）、廣告以及銷售促進：我們以校園型條幅、宣傳性DM、傳單等。

（2）、我們在店門口舉行大型宣傳活動，主要有現場展示、同學現場互動參與試做，做的好的可以有獎品贈送，同時獲得我們店的VIP卡。

（3）、體驗營銷即現場免費品嘗我們創意店的冰淇淋。

（4）、文化營銷即宣傳我們店的不同與其他店的特點：DIY·SHOW以及冰淇淋的發展歷史、文化背景，在品嘗的同時，讓學生學點課外知識

（5）、建立套餐型組合促銷模式，可以免費幫助學生情侶、朋友哥們、師生、姐妹等搭配適合自身個性的套餐

（6）、建立數量折扣模式，即在購買一定數量的冰淇淋時滿八支送一支獎勵

(二)、實施計劃

我們立足于三部分：前期開店準備、中期跟進目標市場、后期拓展目標市場。

一、前期開店準備

1、店鋪地址的選擇：各高校附近

2、店鋪的室內裝修：以浪漫溫馨為主，墻面為粉色系列。室內裝飾有一些花盆與綠色植物，桌子之間用屏障隔開（一部分）。

3、購買所需設備：冰淇淋機、甜筒機、榨汁機、冰柜、桌椅、杯子等等

二、中期發展階段

以產品主要消費群體為產品的營銷重點。建立起點廣面寬的銷售渠道，加大宣傳力度，不斷拓寬銷售區域等。

三、后期服務到位

發揮我們團隊的食品加工制造優勢，做好售產品使用技術服務以及客戶關系管理工作。

五、組織管理概要

（一） 創業團隊的核心成員

（二） 創業團隊核心成員一覽表

（二）創業團隊的松散成員

六、資金需要

（一）第一年投入

其中固定費用：

1臺冰淇淋機（三色）、酸奶機、餐具、甜筒機、榨汁機、冰柜、桌椅、杯子等費用大約8000元，室內裝修20xx元。

流動資金：

大學生創業計劃書9

一、奶茶店概況

1、本店發屬于餐飲服務行業，是個人獨資企業。主要為人們提供奶茶等甜品。

2、本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業， 想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的奶茶連鎖公司，在眾多奶茶品牌中闖出一片天地，并成奶茶市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%?？驮磾的砍渥?，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌奶茶店有很多，一點點，黑龍堂，新時砌。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、了解各類奶茶店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的奶茶，才能吸引顧客，將顧客留住”。

3、奶茶店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

4、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

5、奶茶店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在奶茶店里慢慢品嘗，奶茶店的休閑功能得到進一步強化。

6、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少奶茶店推出一些與奶茶并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，果汁類的飲料深受顧客青睞。

7、建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

8、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。奶茶店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。

9、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產：大約需9.5萬元

設備投資：

1、房租5000元。

2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);

3、貨架和賣臺投進約1500元;

4、員工(2名)同一服裝需500元

5、機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：珍珠、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(均勻)：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型奶茶店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析：

由于奶茶店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

為了確保創業計劃書能“擊中目標”，創業者應做到以下幾點：

(一)關注產品

在創業計劃書中，應提供所有與企業的產品或服務有關的細節，包括企業所實施的所有調查。這些問題包括：產品正處于什么樣的發展階段?它的獨特性怎樣?企業分銷產品的方法是什么?誰會使用企業的產品，為什么?產品的生產成本是多少，售價是多少?企業發展新的現代化產品的計劃是什么?把出資者拉到企業的產品或服務中來，這樣出資者就會和創業者一樣對產品有興趣。在創業計劃書中，企業家應盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業家來說是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創業計劃書的目的不僅是要出資者相信企業的產品會在世界上產生革命性的影響，同時也要使他們相信企業有證明它的論據。創業計劃書對產品的闡述，要讓出資者感到：“噢，這種產品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”

(二)敢于競爭

在創業計劃書中，創業者應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品與本企業的產品相比，有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額，毛利潤、收入以及市場份額，然后再討論本企業相對于每個競爭者所具有的競爭優勢，要向投資者展示，顧客偏愛本企業的原因是：本企業的產品質量好，送貨迅速，定位適中，價格合適等等，創業計劃書要使它的讀者相信，本企業不僅是行業中的有力競爭者，而且將來還會是確定行業標準的領先者。在創業計劃書中，企業家還應闡明競爭者給本企業帶來的風險以及本企業所采取的對策。

(三)了解市場

創業計劃書要給投資者提供企業對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業以及心理等因素對消費者選擇購買本企業產品這一行為的影響，以及各個因素所起的作用。創業計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃，計劃中應列出本企業打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區，明確每一項活動的預算和收益。創業計劃書中還應簡述一下企業的銷售戰略：企業是使用外面的銷售代表還是使用內部職員?企業是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業將提供何種類型的銷售培訓?此外，創業計劃書還應特別關注一下銷售中的細節問題。

(四)表明行動的方針

企業的行動計劃應該是無解可擊的。創業計劃書中應該明確下列問題：企業如何把產品推向市場?如何設計生產線，如何組裝產品?企業生產需要哪些原料?企業擁有那些生產資源，還需要什么生產資源?生產和設備的成本是多少?企業是買設備還是租設備?解釋與產品組裝，儲存以及發送有關的固定成本和變動成本的情況。

(五)展示你的管理隊伍

把一個思想轉化為一個成功的風險企業，其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業技術知識、管理才能和多年工作經驗，要給投資者這樣一種感覺：“看，這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話，他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃，組織，控制和指導公司實現目標的行動。在創業計劃書中，應首先描述一下整個管理隊伍及其職責，然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣，細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創業計劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖。

(六)出色的計劃摘要

創業計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息，它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創業者所寫的最后一部分內容，但卻是出資者首先要看的內容，它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節：包括對公司內部的基本情況，公司的能力以及局限性，公司的競爭對手，營銷和財務戰略，公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書，它就象是這本書的封面，做得好就可以把投資者吸引住。它會風險投資家有這樣的印象：“這個公司將會成為行業中的巨人，我已等不及要去讀計劃的其余部分了。”

大學生創業計劃書10

第一章執行概要

1.1公司簡介

本公司是一個以圍繞信息服務為中心的服務類企業，公司致力于打造針對校園內部的網絡交易臺，利用網絡信息傳遞便利的優點，結合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點，為校園商務活動提供信息交流便捷、涵蓋內容系統全面的網絡交易臺把虛擬的網絡拉近學生們的身邊，突破網絡服務只能提供虛擬服務的局限，讓同學們體驗到網絡生活帶來的實體便利：以此為公司運作基礎，樹立公司良好形象，科學合理運營公司項目，立足于長遠發展。

1.2公司戰略

燕山大學是我們公司發展的起點和試點，前期從小處著手，深入開拓燕山大學市場，積累經驗教訓，立足于長遠，我們會根據未來發展狀況，把這個x臺推廣到秦皇島的各大高校中，最終拓展到全國的每一所高校。

1.3執行項目概要

學生自由交易臺;二手書出售;超市在線購物;承包培訓機構招生;承包旅游機構組團;商家網上開店;常用型產品出售;廣告業務。

1.4資金籌集方式

公司運營資金由負責人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式融資。

第二章行業特點描述

2.1發展背景

淘寶網：亞太最大網絡零售商圈，由阿里巴巴集團在XX年5月10日投資創立。XX年上半年，淘寶成交額就已達到413億元。其搭建的電子商務生態圈，使超過一百萬的網絡賣家感受著*網絡給商品交易帶來的便捷。購物用戶在幾年內急速增長，成功走出了一條本土化的獨特道路。淘寶網提倡誠信、活躍、快速的網絡交易文化，為C2C(個人對個人)、B2C(商家對個人)提供網絡交易x臺，從中抽取交易提成和廣告費，已成為網絡商務交易的模板。

當當網：1999年11月正式開通，成立以來，當當網一直保持高速度增長，每年成長率均超過100%。XX年圖書銷售超過六億元每月約有XX萬人在當當網瀏覽各類信息。它靠網上銷售圖書獲得良好聲譽，逐步把銷售范圍擴大到各種大眾商品，采用消費者鼠標輕輕一點，精品盡在眼前-快遞公司送貨上門，當面收款經營模式，吸引了全球3756萬的顧客在當當網上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時為其他商品提供交易臺獲利。

針對于大學生的非常成功的例子就是江西農業大學學生吳子發創辦的大學生168服務網，該網站于XX年建立，到XX年月成交額達百萬元。該網站提供集網上訂餐、網上超市、網上二手書店的服務，初期經營范圍只在一個學校，到后來把業務逐步擴大周邊大學校園，采用網上下訂單，貨到付款的交易方式，大大方便了學生的日常生活，在學生當中贏得了很好的口碑，很值得我們學習。

綜上，網絡交易臺對商品分類，智能查詢、購物導航和輕松的購物方式進行了完美的展現，加上每個網站的特色服務，吸引瀏覽者和商家，這樣網站經營者得到了豐厚的回報。

2.2自身發展優勢

2.2.1隨著網絡技術的不斷發展，網絡以其時效性強，信息交流便捷等特點，成為21世紀另一個市場。雖然互聯網已經發展的相當廣泛了，但是互聯網在學生市場中并沒有真正的打開。學生市場與互聯網之間還存在著很大的距離，據我們對周圍學生的觀察，學生們主要利用網絡的方式有：學習、查資料、看新聞、網上聊天、玩游戲、發表言論等，可以看到，這些都是比較虛擬的服務，對學生帶來很少實體的服務，這些都沒有涉及到學生們的切身利益，學生享受不到網絡給人們帶來的第一章執行概要

1.1公司簡介

本公司是一個以圍繞信息服務為中心的服務類企業，公司致力于打造針對校園內部的網絡交易臺，利用網絡信息傳遞便利的優點，結合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點，為校園商務活動提供信息交流便捷、涵蓋內容系統全面的網絡交易臺把虛擬的網絡拉近學生們的身邊，突破網絡服務只能提供虛擬服務的局限，讓同學們體驗到網絡生活帶來的實體便利：以此為公司運作基礎，樹立公司良好形象，科學合理運營公司項目，立足于長遠發展。

2.3.3合理構建服務項目，保持生存與發展。

在我們經營的項目中，在線購物、在線訂餐、在線購書、學生自由交易臺是我們贏得學生歡迎、商家信任的重要策略，是網站生存發展的前提條件;除自由交易臺外，其他六個服務都有獲利的空間，可以說把校園交易的主要獲利渠道容納進來了，達到團隊生存發展的目的。

2.3.4 .借鑒知名網站的服務模式和服務特色，結合校園生活的特點，科學合理的規劃，精心細致的設計，打造出功能強大，服務周到，適應學校實際的獨具特色的本土化網站。

總之，要用適合學生根本利益的服務站穩腳跟，而不是用宣傳獲得曇花一現。

2.4行業風險

第三章執行項目解析及營銷戰略

3.1學生自由交易臺

我們開辟一個自由交易的臺，為學生免費投放廣告，學生只要把廣告刊登到相應的分類信息中，就會被消費者輕易瀏覽到，或者被搜索引擎找到。用這種服務來提高網站的知名度。

3.2超市在線購物

3.2.1市場分析

燕山大學學地域廣闊，宿舍區分布廣泛，大部分宿舍區距離超市較遠，學生購物極其不便，在線購物--上門送貨和網上選購的方式正好迎合了學生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭，我們了解到校遠周邊超市的商品要比其他地方的價格低，這就是激烈競爭的結果，可想而知他們對贏得學生市場的渴望，而我們給他們提供的在線購物服務是他們競爭的有力籌碼，只要我們提出的服務費用比他們靠降價競爭的方式劃算，他們就會很愿意和我們合作的。

3.2.2行銷策略

把校園內外的超市吸引過來，我們打算對超市商家實行頁面展示+訂單銷售戰略，超市根據自身情況是否選擇訂單服務。為他們在網站上提供空間，讓他們在網站上開店展示商品。當一個學生找商品時，或者直接打開某一個超市的頁面進行選購，或者用站內搜索引擎搜索想要的物品，經過智能化的處理，網站會把所得結果(包括價格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來，以供選擇，然后在線下訂單，超市看到訂單后就會及時組織人員送貨上門，各個超市可根據自身情況制定消費底限提供上門送貨和送貨時間。

3.2.3財務分析

根據我們對西校區利聯超市調查：均每天營業額在5000元左右，預計在網站上每家超市的銷售額為500元，根據統計周邊超市數量，我們把合作目標定在四個。

每月利潤=(每天成交額×服務提成×每月天數+每月頁面展示費)×合作超市數量

大學生創業計劃書11

一.活動背景:

在經濟快速發展的今天，大學生就業問題尤為突出，創業成為緩解大學生就業的重要突破口。為此，國家從政策、資金等各方面大力鼓勵大學生自主創業。就這樣，對于大學生了解創業知識，培養創新意識，樹立創業精神，提高創業能力，迎接未來的挑戰，都有著重要的意義。“挑戰杯”中國大學生創業計劃大賽被公認為中國大學生的“科技奧運”，其舉辦為大學生提供了良好的創業平臺。同時，它也為社會經濟發展提供了豐富的可利用資源。同時還為我省下一屆“挑戰杯”商業計劃書大賽選拔人才和作品。為此，我系榮幸地承辦了淮化院第五屆挑戰杯商業計劃書大賽。為了擴大挑戰杯在懷化學院的知名度，動員更多的學生參加這項活動，提高學生參加比賽的便利性，我們業務部將精心策劃這項活動，現將活動安排如下:

二.活動主題:

懷化大學所有學生

第五屆庶人挑戰杯大學生創業計劃競賽

三.參與者:

xxx

四.組織者

共青團懷化學院委員會

懷化大學學生會

五.組織者

業務部綜合科和學生科

六.時間和競賽流程安排

(11月xx-12月xx)

1.前期(11月5日-11月9日)

前期準備和宣傳階段(11月2日-11月9日)

(1)、制作展板、噴繪、特刊、宣傳、校內外媒體

(2)相關負責人聯系各部門、協會傳達比賽精神，發出團隊邀請函

(3)參賽隊伍的注冊

(4)啟動儀式及賽前訓練(11月xx日)

(5)、各班組項目準備

(6)組委會應聯系相關企業和風險投資機構

(7)組委會聯系學校內外媒體

(8)建立陪審團

(9)建立競賽QQ群，加大宣傳力度

2.報名階段(11月9日-11月25日，xx)

3.初步培訓和創作階段(11月8日-11月25日)

初步培訓:(暫定)

時間:11月8日

地點:E2B-301

2.中期(11月29日-12月初，xx)

(1)中期宣傳:噴繪、條幅、海報、展板、內外媒體

(2)預賽(xx年12月10日)

(3)決賽(20xx年12月24日)

3.晚期

(1)、后期宣傳

(2)跟進各獲勝團隊的創業過程

(3)組委會將對活動進行總結

注:具體時間根據實際情況商定

七.活動流程

1.預賽

每個團隊提交書面項目材料；評審團將審定參加決賽的項目；宣布最終團隊名單。我們將根據作品的整體質量來選擇作品的數量，以提高最終作品的整體質量，為更多的學生創造機會。

2.最后的

1、主要環節

(1)團隊展示

(2)、規劃展示與防御

(3)案例分析

(4)互相對抗(每個組長提出問題，與其他團隊辯論)

(5)團隊項目啟動基金一等獎頒獎儀式(風險投資機構提供)

備注:

1.評委會將在決賽的每個環節公開突出重點。

2.總決賽每個環節都有觀眾提問和互動。

3.學校內外媒體全程記錄報道。

4.決賽的具體流程是暫定的，組委會將在必要時進行適當修改

時間:12月24日

位置:E1C-201

注:

1.我們將根據總決賽的特點安排工作人員，圓滿結束本次活動。

2.我們將邀請我校的優秀評委來回顧這次活動，為學生創造一個公平的舞臺。

八、獎項設置

大獎(最終作品總數的3%)獎金+證書

一等獎(最終作品總數的8%)獎金+證書

二等獎(最終作品總數的24%)獎金+證書

三等獎(最終作品總數的65%)獎金+證書

在這近兩個月的時間里，我們的業務部門忙得不可開交，但同時也是有收獲的，忙著這個盛大的挑戰儀式，收獲挑戰帶來的成就和激情。我們的業務部門將全力以赴，爭取在這次活動中取得成功。我們相信，在我們業務部門師生的共同努力下，這項活動將取得圓滿成功。

大學生創業計劃書12

1.項目概述

1.1項目介紹

以大學生為目標市場，以高校校際/內二手產品交易(贈予)與信息發布共享需求為獨特切入點，有別于QQ、微信、陌陌、易信等以社交為切入點軟件應用，天生具有交易基因和潛在社交基因，更有利于進行流量變現。

利用團中央和高校資源，借鑒硅谷流行的電商交易模式，疊加符合大學生特點的社交應用，以PC端網站為基礎，主推移動平臺，向在校大學生提供以交友與二手產品交易為主旨的最時尚、最好玩的互動式社交平臺。

平臺功能以滿足二手產品交易為主，大學生特色社交為輔，力爭達到二手產品交易與大學生特色社交活動相互促進、共同繁榮的效果，提高平臺用戶黏著度。

根據學生二手產品低值性的特點，二手產品交易融入了虛擬世界交易、虛擬世界游戲和以二手產品為媒介的現實世界互動的網絡游戲設計思路。即在低值性二手產品的交易過程中，以二手產品為介質，結合虛實統一的環境變化，把交易過程游戲化，讓二手產品的交易融入更多的互動性。

我們的價值主張是“讓二手產品承載著我們不安分的心和歡樂飛翔，緣就在飛翔中生長”。

項目成熟后，將在二手產品交易板塊推出定位于高校學生的正品(滯銷品)產品閃購模式，以正品的品質、二手產品的價格向高校學生銷售適銷對路的品質產品和服務。

1.2項目定位

為3000萬大學生提供以融入交易為媒介的交友與二手產品交易為主旨的最時尚、最好玩的互動式社交平臺。

1.3項目戰略

以大學生為目標人群，切入高校二手產品交易和信息發布共享市場，打造以二手產品為媒介結交新朋友、與老朋友互動交流為基礎、以激活大學生以平臺設定模式進行區域流動為亮點，以發布、知曉、互動校園新聞為活躍劑的中國最具影響力的校園互動式社交平臺。

隨著二手產品交易板塊的活躍度和交易量的增加，引入符合大學生消費特點的產品閃購模式，正式進入電子商務市場。

1.4商業模式

1.4.1商業模式

利用團中央和高校等獨特資源，布局兩大平臺——PC端和移動端應用平臺，以PC端為基礎，突出移動端產品，為政府和高校無償搭建更具對象性的政策和信息發布、宣講渠道，以達到與政府和高校進行資源置換的目的。

以二手產品交易為社交應用切入點，為大學生免費提供以二手產品贈與或交易為主要內容的跨校、跨地區的交友互動平臺和信息發布平臺。

借此聚攏大批年輕、愿意嘗試新事物和極具消費潛力的客戶后，通過大數據分析手段，逐步疊加符合學生群體需求的產品和服務，創新更多增值服務模式。

1.4.2商業模式的特征

以嶄新的商業理念和全新的業務形態，填補高校校際二手產品和信息流通市場，打破校際信息交流的壁壘，滿足學生新奇、社交、買賣、樂趣等需求，達到激發大學生的使用熱情，達到迅速積累人氣的效果。

與團中央和高校合作，為其無償打造一座無地域和時空限制的全國性虛擬大學城，方便政府和高校進行信息發布與政策宣講，并及時獲取學生的訴求，達到通過網絡(尤其是手機終端)對全國大學生進行培養和管理的目的。

1.5盈利模式

通過對校園互動式社交平臺的運營，踏準目標市場與該平臺的成長節奏，基于目標市場需求，在平臺上不斷疊加合適的產品和服務，進而實現平臺價值。平臺盈利主要來源于增值業務收入，如與平臺活動相關的服務或產品收入、客戶虛擬賬戶資金沉淀收入，精準廣告投放收入等。

1.6籌資需求

1.7投資回報

2.產品和服務

項目產品是融入了交易基因的符合大學生特點的最時尚、最好玩的互動式社交平臺。

該社交平臺將提供N(N<9)個功能模塊，二手產品交易模塊、信息互動共享模塊、聯系人模塊、玫瑰墻模塊、服務模塊等。

二手產品交易模塊主要根據大學生消費特點和對其在現有二手交易市場交易行為的分析，在該模塊中，劃分書籍、車、電子產品等子模塊，大學生可在對應子模塊發布自己準備出售的產品和求購信息。

信息互動共享模塊主要由學生制造話題進行分享互動，比如校內外見聞即時傳遞，宿舍娛樂八卦，人物八卦等。平臺輔助提供一些有針對性的新聞推送功能。

聯系人模塊是基于使用者的手機通訊錄或QQ、微信等外部應用，管理、添加該平臺好友?？梢韵蜃约旱氖謾C通訊錄或QQ、微信同學好友推薦該平臺。

玫瑰墻模塊是專為大學生提供戀愛展示、留念、愛情宣言和獲取心儀對象相關信息的模塊，并根據“六度空間”理論，提供“猜猜我的暗戀對象”小游戲。

服務模塊主要向大學生提供增值服務，主要分為稀有信息獲取模塊、自由行模塊等。

稀有信息獲取模塊主要采取威客模式，由信息需求方發布信息并規定信息價值，例如平臺積分、錢、物品、服務等，最終信息提供者將得到標的傭金。

自由行模塊服務內容由平臺方設定，將以跨地域的大學生旅游服務為切入點，以學生之間的信任為業務開展的紐帶，平臺將對旅游服務需求方和承接方進行身份認證和信用備案，并對雙方約定的服務費進行臨時監管，制定服務費監管規則，同時，平臺將從雙方約定的服務費用中，抽取一定比例，為服務需求方購買人身意外險，以充分保障需求方利益。

3.目標群體分析

3.1高校學生數量

上海交通大學公共關系研究中心和社會調查中心發布的《20xx年中國大學生消費行為與品牌認知調查報告》(以下簡稱《報告》)顯示，隨著高校的不斷擴招，大學生數目不斷擴張，我國在校大學生人數接近3000萬，居全球第一。以大學生為代表的年輕一代，不僅是我國最活躍的消費群體，而且在不久的將來也將成為我國最具消費潛能的核心消費群體。

大學生創業計劃書13

如何籌備開小吃店,具體流程如下:

1.尋找經營地址

2.簽訂租賃合同并索取房產證復印件(辦營業執照和衛生許可證時用)

3.找裝修隊出施工圖,報消防局和衛生監督所

4.得到消防和衛生的認可文書后,照圖施工

5.此時的您不要挺下來,要去工商局聯系入資事宜,并辦驗資報告(屬地工商局)

6.工程竣工后,報消防和衛生驗場.

7.合格后,去衛生監督所申請衛生許可證.

8.持<<衛生許可證>>到工商局辦理<<營業執照>>

8.1先領<<名稱預先核準書>>填寫,進行名稱核準(簡稱:起名)

8.2再領<<企業設立登記表>>填寫.進行企業注冊(此時需要向工商機關出示您的衛生許可證 房產證 租賃合同 驗資報告)

8.3手續全部完成,5個工作日后領取營業執照

9.持營業執照到稅務機關辦理<<稅務登記證>>

10.去質量技術監督局辦理<<組織機構代碼證>>

11.去銀行辦理開戶手續.

費用大約1000元即可

首先找民政部門辦一個再就業下剛優惠證。然后就開業。不用先辦手續。辦了許可之后就要收費交稅。先開著，如果工商局發現之后，他們就會主動來找你辦的。(不發現就一直干。一般沒人要開發票的)。不要怕，工商稅務來了，就說下崗后借錢開的，不懂怎樣辦手續，生意不好賠錢，不想長干。找理由找熟人想辦法減免稅費，實在不行就交點臨時稅。生意好的話在慢慢的補辦工商稅務手續。辦許可和稅務登記衛生許可證是固定流程。好辦的。

開實體小店一般流程

開店的流程是開設新店時必須遵循的工作程序，其基本的流程如下：

1：制定新店發展的戰略規劃

在開設新店時，應對新設店的今后發展進行戰略規劃。如開店的速度、開店的規模、新店的發展前景等。在尋找新的開店機會時，通常有兩種選擇：一是在已有零售店的城市增設新的零售點;二是在還沒有開發展城市開設設新的零售點。第一種情況容易決策，而第二種情況通常需要一個較全面、系統的決策過程。對于個人投資者，開店計劃往往更應重視短期的經營預測而不是長遠的開店規劃。

2：進行市場調查，確定開店意向

進行嚴密的市場調查，確定零售機會，決定開店的意向，如開店的數量、區域等。

3：選擇開店業態及零售店規模

服裝鞋帽售業態種類很多，從投資的角度看，有自我連鎖店、加盟店、一級經銷商模式等。從有無實體店鋪來看，有產品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿城、服裝零售展、流動攤檔等，服裝品牌企業也可根據經營業員的需要，選擇專營店的形式。

4：選擇開店地域

選擇開店的地域時，通常要分析自己的經營優勢，先在競爭較小的中心城市開店，然后以此為軸心向周邊城市輻射，這是一種比較穩妥的方法。

5：店址調查與選擇

選擇了開店的城市之后，要進行深入細致的商圈分析，確定具體的開店地址。通常具備開店條件的地方應有以下四個特點：一是所選地段與其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足夠大;四是要選擇恰當的競爭對手。在服裝零售中，競爭對手通常被除數作為經營標桿，對吸引目標顧客、調整經營策略都有積極的作用。

6：制定開店計劃并實施

對零售店進行裝修、準備開店并試營業等，要制定好日程安排，按計劃實施。

7：開店營業

當店員、貨品、零售店布置等均已安排好之后，要作一個開店策劃，給消費者一個好的開店印象。

8：對新開店進行業績評價

對新開店要特別關注其業績的變化，經常分析銷售情況，總結經驗，檢討問題，以便改進并適應當地的零售特點。

對新投資服裝鞋帽店的人來說，理順開店流程，做好開店計劃很重要。

21世紀是造就老板的世紀，獨立開店、自己給自己當老板成了許多人的夢想。然而，你能開什么店?店怎么開?可不是一念之間就能搞定的，其中大有學問。

大學生創業計劃書14

一、項目背景

千姿百態的花朵述說著千言萬語，每一句都解說著"美好"，特別是現在。隨著人們的生活水平不斷進步，生活質量不斷提高。對生活的追求！鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴！花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產品，最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。

二、公司項目策化

1、提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，提供產品服務為根本，促進鮮花市場的大發展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境！

2、公司目標立足地大，服務武漢，輻射華中。創建網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度，并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。當模式成功后，以ASP的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

三、經營環境與客戶分析

1、行業分析"地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站，因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外，在湖北各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以中國地質大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。

2、調查結果分析本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調查（問卷調查表見附錄一）和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份，收回37份。由于時間有限，問卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。

⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為。

⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位

較低但浪漫色彩較濃的品種。

⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。

⑷接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。

⑸影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等。

⑹購買行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后。

3、目標客戶分析

在校大學生購買一般不問價格，但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支（你是我的唯一），3支（我愛你），19支（愛情路上久久長久），21支（最愛）等等，在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個性化方向發展的趨勢，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等。

大學生創業計劃書15

　一、餐館名稱

xx

二、餐館風味

以x地區的農家風味為主

三、餐館預計面積

xx平方米

四、目標城市

xxx

五、選址要求

1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區，周圍最好一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區；

2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；

3、餐館本身需要能停車x~x輛家用轎車的能力，或是附近不超過200米有停車場。

選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利x萬元/月。

六、餐館布局要求

大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺4張

七、餐館開張預算

1、租金：不能超過x萬；

2、裝修設計費用：x元；

3、裝修費用：

共計xx萬元

八、餐館裝修風格說明

1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現其消費水平；

2、大廳說明：

桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；墻面和廳中原有柱子的x左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設計為準）

九、人員配備

1、廚房：共x人，x個主廚，x個副廚，x個配菜切菜，x個洗滌人員，x個洗/撿菜人員

2、包廂：以x個包廂計算，x個服務員，3、大廳：x個人，每x張臺x個

4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。

十、運營費用明細

1、物業管理費用：每平方不能超過x元/月，以xx平方米共計xx元/月；

2、排污費用：xx元/月；

3、水電費用燃油費用：水電xx元/月，燃油xx元/月；

4、人員費用：共計xx元/月

5、折舊費用：共計xx元

6、原材料：共xx元/周

7、其他不可預知費用：xx元/月

十一、菜品說明

1、堅持兩個特色：A、綠色健康食品；地區的地道農家風味；

2、堅持推重出新：A、不斷推出新菜品，每月x個新菜品；B、跟季節變更，及更換菜品；

3、消費水平定位：跟門面地址周邊環境相關，但初步定為平均x元/人。

總體來講，以農家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤。

十二、直接成本估計

直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。

1、特色菜（挙頭產品）成本控制在x%；

2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制x%以內；

3、中檔常見成本控制在x%以內；

4、低檔常見菜控制在x%以內，此類主要以蔬菜為主。

十三、最終費用核算

1、開業費用（單位為元）：

合計：xx元

2、每月底核算發生費用費用（單位為元）：

合計：xx元

3、需要準備資金：

開業費用+兩個月的發生費用=xx

4、生存營業額：

生存營業為xx元/月，相當于平均一天xx元

十四、其他問題點

計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業相關的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關的事宜。