立夏清淡養(yǎng)生食譜推薦
立夏過(guò)后，溫度升高會(huì)讓人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)煩躁上火、食欲不振等現(xiàn)象。所以在立夏節(jié)氣我們應(yīng)以低脂、低鹽、多維生素、清淡的飲食為主。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹立夏清淡養(yǎng)生食譜，歡迎閱讀。
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立夏清淡養(yǎng)生食譜：魚(yú)腥草拌萵筍：
[配料]魚(yú)腥草50克，萵筍250克，大蒜、蔥各10克，姜、食鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。
[做法]魚(yú)腥草摘去雜質(zhì)老根，洗凈切段，用沸水焯后撈出，加食鹽攪拌腌漬待用。萵筍削皮去葉，沖洗干凈，切成1寸長(zhǎng)粗絲，用鹽腌漬瀝水待用。蔥、姜、蒜擇洗后切成蔥花、姜末、蒜米待用。將萵筍絲、魚(yú)腥草放在盤(pán)內(nèi)，加入醬油、味精、醋、蔥花、姜末、蒜米攪拌均勻，淋上香油即成。
[功效]清熱解毒，利濕祛痰。對(duì)肺熱咳嗽，痰多粘稠，小便黃少、熱痛等癥均有較好的療效。
立夏清淡養(yǎng)生食譜：桂圓粥
[配料]桂圓25克，粳米100克，白糖少許。
[做法]將桂圓同粳米共入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調(diào)入白糖即成。 [功效]補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。尤其適用于勞傷心脾，思慮過(guò)度，身體瘦弱，健忘失慮，月經(jīng)補(bǔ)調(diào)等癥。 注意：喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。
立夏清淡養(yǎng)生食譜：蓮子豬肚
取豬肚1個(gè)，蓮子50克，香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。先將蓮子用水泡發(fā)，放入豬肚內(nèi)，用線縫合后放入鍋內(nèi)，加清水燉熟后撈出晾涼。將豬肚切成均勻細(xì)絲，同蓮子放入盤(pán)中，再用香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。此菜可去心火、健脾益胃。
立夏清淡養(yǎng)生食譜：水果沙拉
將蘋(píng)果、梨、香蕉都去皮去籽，切成一寸長(zhǎng)三分寬的薄片，桔子分瓣，草莓對(duì)切兩半，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。在小盤(pán)里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油、檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上。沙拉色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡(jiǎn)單。水果的種類(lèi)數(shù)量可隨個(gè)人口味隨意增減。不過(guò)做成后建議立即食用，不宜放置過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。
立夏清淡養(yǎng)生食譜：番茄西米粥
將番茄去蒂，用冷水洗凈，再用開(kāi)水略燙一下，撈出放冷水中，撕去外皮，從中剖兩半，再用刀切成丁塊;西米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)好，撈出瀝干水分;鍋中加入約1000毫升冷水，加入西米，用旺火燒沸后放入番茄塊，改用小火略煮;調(diào)入白糖、糖桂花，即可盛起食用。
立夏養(yǎng)生小常識(shí)
初夏鍛煉要掌握好分寸
適時(shí)、適量和適地是初夏運(yùn)動(dòng)應(yīng)該講究的三個(gè)原則。
適時(shí)原則：運(yùn)動(dòng)的時(shí)間最好選在清晨或者傍晚，這時(shí)候陽(yáng)光不太強(qiáng)烈，可以避免強(qiáng)紫外線對(duì)皮膚和身體造成的損害，應(yīng)盡量避免上午10點(diǎn)后到下午4點(diǎn)前進(jìn)行戶(hù)外運(yùn)動(dòng)。
適量原則：由于人體能量的消耗在夏季會(huì)有所增加，因此運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度不宜太大。建議每次的鍛煉時(shí)間控制在一個(gè)小時(shí)以?xún)?nèi)，若需鍛煉更長(zhǎng)時(shí)間，可以在鍛煉半小時(shí)后休息5——10分鐘再繼續(xù)鍛煉；同時(shí)要注意及時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
適地原則：最好選擇在戶(hù)外進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。公園、湖邊、庭院等視野開(kāi)闊、陰涼通風(fēng)的地方都是較好的運(yùn)動(dòng)地點(diǎn)。如果條件有限只能進(jìn)行室內(nèi)運(yùn)動(dòng)的話，最好打開(kāi)窗戶(hù)，讓空氣保持通暢。
在夏季運(yùn)動(dòng)之后，應(yīng)該注意這樣幾點(diǎn)：
首先，不宜在運(yùn)動(dòng)后立即喝冷飲，以免腸胃血管突然收縮而造成腸胃不適。
其次，不宜飲用過(guò)多的水，以免給胃腸和心臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)。
再次，不宜在運(yùn)動(dòng)后馬上洗冷水澡，以免造成體溫造成體溫調(diào)節(jié)功能失調(diào)，導(dǎo)致熱傷風(fēng)。
最后，及時(shí)更換汗?jié)竦囊挛铮悦庹T發(fā)感冒、風(fēng)濕或者關(guān)節(jié)炎等疾病。
貼心提示：
進(jìn)行戶(hù)外運(yùn)動(dòng)時(shí)，最好帶上遮陽(yáng)帽和太陽(yáng)鏡。在衣物方面，應(yīng)選擇寬松、透氣、比較能吸汗的運(yùn)動(dòng)服，用以防止紫外線的侵襲，并預(yù)防中暑的發(fā)生。另外，純棉的衣服吸汗效果最好，盡管這種衣服吸汗后令人感覺(jué)不那么舒服，卻非常有利于防暑降溫。
小結(jié)：在立夏的時(shí)候天氣逐漸的升高，很多人都是不怎么有胃口的，這個(gè)時(shí)候可以吃一些比較開(kāi)胃的菜，來(lái)調(diào)節(jié)胃口。在這個(gè)時(shí)候盡量的要運(yùn)動(dòng)的時(shí)候盡量減少喝冷飲，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候喝冷飲是非常的傷身體的。
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