食堂伙食承包合同

食堂伙食承包合同

　　食堂伙食價格是人們十分關注的焦點,那么食堂伙食承包合同你又了解多少呢?以下是在學習啦小編為大家整理的食堂伙食承包合同范文，感謝您的閱讀。

　　食堂伙食承包合同范文1

　　甲方：

　　乙方：

　　為了加強員工飯堂管理，提高員工膳食水平，甲方現將飯堂承包給乙方經營，為了明確雙方權責關系，特訂立以下合同，希甲、乙雙方共同遵守。

　　一、甲方飯堂以每天單價計算：員工 元/人，管理人員 元/人(早、中、晚三餐)的伙食費標準承包給乙方經營，夜宵另計為 元/人。

　　二、甲方的責任：

　　1、無償提供廚房餐廳水電、燃料、廚具設備、廚房員工住宿。廚具設備雙方在交接時進行盤點，且雙方主管簽字。

　　2、第二天(或下月)的實際就餐人數須在當天下午5點前(或本月底)提供給乙方，且雙方主管簽名：并以此為結算伙食費的依據。

　　3、提供準確的就餐時間。早餐 ;夜宵。

　　4、負責辦理有關消防、環保等部門的手續和費用。

　　5、負責維持飯堂就餐人員的秩序。(如排隊秩序)

　　6、協助乙方對衛生環境管理工作。

　　7、甲方須按時結算清上月伙食費給乙方。

　　三、乙方的責任：

　　1、必須遵守國家的《食品衛生法》，飯菜衛生要有保證，如發現員工有中毒事故，經有關職能部門檢驗是乙方所供膳食引起，一切責任和費用由乙方承擔。

　　2、保證按雙方擬定伙食標準供應膳食及服務，并保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚、肉、雞、鴨、蛋、蔬菜等供應。

　　3、保證按時開餐，做到色、香、味俱佳，分南北不同口味菜式供員工選擇。

　　4、負責廚房工作人員的相關費用(如廚房工人的工資)。

　　5、提供每周更新的菜譜給甲方。

　　6、員工膳食：早餐以“粥、粉、面”等為主，輔料有“蘿卜干、花生米、酸菜、綠豆、饅頭、油條”等。每天中、晚餐供應 菜( 葷 素)一湯，夜宵以“粥、粉、面、炒菜”等為主 。

　　7、管理員工膳食：早餐以“粥、粉、面”等為主，中、晚餐供應菜(葷一湯。

　　8、若發現鞏固應的膳食(每天每餐與本合同不同時)。員工超過以上有意見，加上有權提出改善要求，出現問題屢次不改善，甲方有權在15天書面通知乙方終止合同。

　　9、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入。

　　10、要嚴格遵守甲方廠規，服從甲方領導的安排。注意防火，文明經營，態度誠懇，講究公共衛生。工作時間要穿工作服，持有效健康證上崗。

　　11、不得隨意帶親友進入甲方廠內，車輛出入貨所帶物品要接受保安檢查。

　　12、經常督促注意衛生，做好飯堂膳食、衛生管理工作。

　　13經常剩菜由乙方自行處理。

　　14、大節假日(元宵、五一、端午、中秋、國慶)免費為員工加菜一道。

　　四、伙食費結算的方式：甲方員工伙食費用由乙方先墊付，甲方以 天為單位結算(以現金形式，本餐費不含稅費，如需提供稅票，另計給乙方)最遲不超過 天付清伙食費用。如中途協議解除合同時，甲方須在當日結算清所有伙食費用給乙方。

　　五、本合同期限為 年。即從201 年 月 日至201 年 月 日止。期間任何一方要求解約須經雙方協商，并提前15天書面通知對方。

　　六、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議，同樣具有法律效力。

　　七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

　　食堂伙食承包合同范文2

　　甲方：(以下稱甲方)

　　乙方： (以下稱乙方)

　　甲方因需要將飯堂承包給乙方，甲方每月支付元給乙方作為飯堂承包的勞動酬勞，不足一月按日平均計算。甲、乙雙方經協商同意簽訂如下合同，雙方應共同遵守。

　　一、伙食標準：

　　1、甲方員工每人每天為甲方協助購買糧、油及其它佐料。乙方需購買每日所需的蔬菜、肉類及其它。

　　二、乙方責任與義務

　　1、乙方需酌情按照季節變化來購買日常的蔬菜、肉類等，不得鋪張浪費和偷工減料。

　　2、保證甲方員工按時就餐，根據甲方要求靈活變更就餐時間。

　　3、廚房工作人員要做好個人衛生，不隨地吐痰，丟垃圾等，保持餐廳、廚房及周邊環境整齊清潔。冰箱存放的物品需保證健康和衛生。

　　4、保證廚房工作人員持有健康證上崗，定期進行體檢。

　　5、對餐具、廚具進行全面的清洗、消毒、搞好廚房、餐廳清潔衛生工作。

　　6、廚房工作人員穿著要整齊干凈，不留長頭發、長指甲、胡須等。

　　7、廚房工作人員要遵守甲方的一切廠規廠紀，遵守當地治安管理條例，接受甲方監督，違者按甲方規定處理。

　　三、甲方責任與義務

　　1、提供設備設施的維修保養。

　　2、提供廚房所用的水、電、燃料等。

　　3、每周末統計清楚下周的就餐人數，若有人員變更需及時通知乙方，以便調整。

　　4、教導員工排隊按次序用餐、文明用餐、節約用餐、杜絕浪費。

　　5、教導員工自覺維護公共衛生。遵守飯堂公共秩序，如有違者，由甲方負責處理解決，避免影響乙方正常開餐。

　　6、日常工作中其他方面的協助。

　　7、次月15號~20號按雙方約定支付相應的勞動酬勞給乙方。

　　四、乙方和甲方交接進行盤點時，甲方廚房之現有設備及炊具均無償提供結乙方使用，乙方必須合理使用并妥善保管，如有損壞或遺失，乙方要負責維修及賠償，合同終止時應如數交還甲方。

　　五、乙方應按甲方要求或靈活變換每天的菜譜，嚴格執行《食品衛生法》。注意伙食質量，保證甲方員工每天能正常用餐。每天應保持魚、肉類或冷凍食品新鮮，蔬菜按季節變化多樣化。乙方需協助甲方的節假日加餐和燒開水、煲涼茶、煲糖水等服務。飯堂餿水由乙方自行處理。