茶樓服務員的工作內容有哪些

　　服務業涉及很多種類，下面我們一起來看看茶樓服務員的工作內容有哪些吧。

　　篇一

　　1.在所指派的崗位內招呼客人，留意客人進餐情況，服從上司指派，為客人提供良好服務。

　　2.按照工作程序和標準做好各項工作，如換臺布、擺臺、收拾餐具，準備餐具及作好清潔衛生等。

　　3.每日按時憑單到倉庫領取日用品(可由領班負責或接受領班交待)。

　　4.了解每日供應菜式及酒水以便介紹給客人。

　　5.為客人上菜、分菜、斟酒，收換餐具，服務客人就餐。

　　6.注意客人所點的菜品。盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題。若自己不能解決的可及時反映請示領班。

　　7.盡量避免用具破損，輕拿輕放，使自己工作盡責。

　　篇二

　　1、 負責樓面傳菜式服務工作，一天工作9個小時;

　　2、 接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　3、 運用禮貌語言，為客人提供優質服務;

　　4、 服從樓面領班工作安排與臨時調配。

　　篇三

　　1、上班準時，保持個人清潔工作，在對客服務中經常保持微笑，服從上級的工作安排;

　　2、負責茶樓部分的清潔打掃，餐用具、設施的擺放和維護;

　　3、嚴格遵守并執行公司各項規章管理制度，起到以身作則的帶頭作用;

　　4、管理和協調店面人員工作，監督店面衛生情況及員工工作狀態，有很強的團隊合作意識;

　　5、妥善處理服務過程中發生突發事件，并能及時上報;

　　6、完成上級交給的其它任務。