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值班經理職責精選五篇

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  不明確自己的崗位職責,就不知道自己的定位,就不知道應該干什么、怎么干、干到什么程度。下面是小編給大家帶來的公司部門崗位職責,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!

  值班經理職責(一)

  超市值班經理職責

  1、值班期間,代表超市經理全權處理超市內發生的各類問題,并做好值班紀錄,有重大異常及時報備超市經理,并將值班記錄表放在辦公室,便于第二天值班經理查看追蹤;

  2、值班經理須5:50分到店,檢查各部門(如:生鮮早班人員、保安人員、清潔人員等)出勤狀況,清理存包柜,確保早上開店工作順利進行;

  3、值班期間負責賣場的勞動紀律、安全及衛生狀況、服務質量、節能降耗、顧客投訴及突發事件的處理;

  4、員工上下班打卡值班經理務必協助保安做好進退場工作,員工就餐時值班經理務必做好人員崗位安排工作,不得因為就餐而賣場崗位無人服務狀態;

  5、值班經理值班期間不得無故離開超市,期間定時巡查賣場,不得長時間呆在辦公室內,若特殊狀況離開超市務必報備超市經理。

  值班經理職責(二)

  食堂值班經理崗位職責

  1、食堂經理崗位職責

  1、全面負責食堂伙食管理工作帶領全體員工完成集團,中心交給的各項工作任務。模范遵守并堅決執行集團、中心制定的各項規章制度。

  2、努力提高管理水平,抓住關鍵、突出重點,合理安排人、財、物的配置,使食堂工作運行良性循環。最大限度地完成中心下達的營業經濟指標和社會效益。

  3、認真做好成本核算工作,抓節約、堵漏洞、努力降低伙食成本、不斷提高伙食質量。

  4、嚴格執行《食品衛生法》和衛生“五·四制”,把好食品衛生操作關,抓好食堂衛生和員工個人衛生,杜絕食物中毒的發生。

  5、做好食堂員工政治思想工作,加強職業道德和業務技術的學習,努力提高食堂員工的綜合素質。把“三服務”、“兩育人”落實到實處。

  6、抓好食堂伙食質量,提高服務態度,做好清潔衛生工作,并經常聽取就餐者的意見,盡力增加和變換食品的花色品種,滿足不同的地區、層次就餐者的要求和需要。

  7、抓好考核考勤工作,嚴格執行考核考勤制度,做到考核考勤公開公正,充分調動食堂員工的工作用心性。

  8、合理安排食堂的勞動力,做到有勞有逸,建全食堂良好的工作秩序。開足窗口、減少排隊現象。

  9、加強食堂各種炊事機械的管理,嚴格執行炊事機械的操作規程,嚴防機械安全事故發生。愛惜財產設備,努力降低食堂運行綜合成本。

  10、努力完成后勤集團與中心臨時下達的工作任務。

  2、食堂經理崗位職責

  1、在公司管理部的直接領導下主持食堂全面工作,嚴格執行公司的各項規章制度及有關決定,以身作則,任勞任怨,不謀私利。

  2、合理分配員工工作,嚴格檢查、督促員工規范操作。

  3、做好食堂日常考核工作,做到每日上、下午各巡視一次,對檢查中發現的違規行為

  及時提醒解決。

  4、督促新員工進行健康體檢,憑證上崗,發現不貼合衛生要求的人員及時責令調換。

  5、每周五下午組織衛生大掃除。

  6、監督檢查食堂員工有無浪費水、電、汽等現象。

  7、負責食堂及員工宿舍防火、防盜等安全工作。每日下班前要對門窗、煤氣、電源等重點部位檢查一次,發現隱患及時排除解決。

  8、監督食堂員工合理使用設備,注意維護保養,持續設備處于良好運行狀態。

  9、監督食堂和各窗口嚴格履行協議。

  10、督促食堂人員改善服務態度,提高服務質量。

  11、協調好與大小食堂及各窗口之間的關系,做到與之常溝通,并幫忙他們解決工作中遇到的實際問題和困難。

  12、及時向食堂人員傳達所在單位及公司的工作要求、意見及推薦,完成所在單位及公司交辦的其它任務。

  13、經常征求就餐人員意見并及時反饋,維護好食堂日常就餐秩序。

  14、配合所在單位和上級有關部門對食堂的衛生安全檢查。

  15、參與食譜制定與審核,隨時掌握食堂盈虧狀況。

  16、認真做好年終食堂總結,并提出今后食堂工作改善意見和措施。

  17、完成公司交給的其他有關工作。

  3、員工飯堂值班經理職責

  一、時間及地點:

  時間:按人事部編排值班表值日

  午后:09;50---10:30晚餐:15:50---16:30

  地點:酒樓員工食堂(附樓二樓)

  二、值班經理職責及權利

  1、值班經理應提前十分鐘到達員工食堂檢查衛生狀況、餐前的準備工作,餐后的衛生清潔狀況和水、電是否關掉。發現衛生狀況存在問題的,有權要求后勤部立即進行清掃。

  2、檢查中廚部是否按員工當天的膳食標準出品,監督先就餐人員是否佩帶值班卡,堅決杜絕無佩帶值班卡人員沒有按規定先就餐。

  3、發現食堂工作人員有不良的服務態度應及時予以糾正,并把有關狀況及時與部門經理通報。情節嚴重的報總經理辦公室予以處理。

  4、監督后勤人員分菜要公平合理,發現飯菜份量不夠時要及時與中廚部溝通協調、解決,保證員工的用餐。

  5、對于違反“員工用餐公約”的員工應及時予以制止,經勸說無效者,值班經理有權進行處罰,幅度為10元--100元。處罰時應出具由公司統一制作的“違規處理憑證”。

  6、值班經理應認真履行自己的職責,禮貌禮貌處理好值班事務,并詳細記錄好當班的值班狀況。

  7、當天值班經理遲到一次處罰20元、曠班處罰50元(例休或請假務必委托其他經理頂班),造成其它嚴重后果的扣半天例休。

  總經理辦公室

  2018.03.08

  值班經理職責(三)

  一、建立總值班制度的目的

  酒店是一個24小時不間斷向賓客帶給安全和服務保障的特殊服務行業,不得一點馬虎大意。為了給賓客帶給全天候服務規范、處理問題及時的溫馨服務,鑒于此,需另設總值班經理負責指揮日常酒店管理之外的工作,以保證酒店運轉始終處于良好狀態。總值班由部門經理輪流擔任,以下為總值班經理的工作流程和工作標準。

  二、參加總值班的人員

  行政人事部制定總值排班表:排班表以月為單位,每月最后一周的周五排定下月值班人員;

  三、值班時間

  1、早08:30—24:00

  2、08:30—09:00;13:30—14:00;20:30—21:00監督員工吃飯。3、14:00-16:00檢查酒店各部門衛生狀況,21:00-24:00檢查酒店各部門的在崗狀況。

  四、值班要求

  1、值班時,務必按要求巡視酒店各區域,督導各部門按酒店的規章制度和工作程序工作,對不規范的服務或服務質量問題,應及時要求有關部門當班主管予以糾正、改善,并將這些問題或現象記錄在值班日志上。

  2、協助各部門當班主管等處理重大投訴事件,并把事情經過和處理結果記錄在值班日志中。

  3、值班時,應著酒店制服,并注意儀容、儀表。

  4、值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料。

  5、值班期間巡視酒店各經營場所不少于規定次數(5次),并將巡視檢查的狀況記錄在日志上。

  6、每餐開餐時,值班經理要到廚房監督員工排隊狀況。對不遵守規定的進行登記,交由部門主管處理。

  7、不得無故離店外出,如有特殊狀況需離店外出,需經上級批準,并把通訊方式和回店時間告知相關人員或部門。

  8、如需要進行調班的,務必征得上級領導同意,方可進行調班,同時要通知其它部門。

  五、值班權限資料

  1、代表酒店負責酒店內經營管理中發生的問題,確保酒店經營管理工作正常進行。

  2、突發事件的處理:值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環節,對當值班發生的任何問題,接待任務和突發事件均應及時處理報告。

  3、處理賓客投訴:當值班期間發生客人投訴,應謹慎行事,抱著實事求是的態度進行解決,并將處理結果做好記錄。

  4、巡視檢查:對酒店各要害部位以及設施設備狀況,如樓層、廚房、供熱水系統、空調、消防等加強巡視檢查,同保安人員切實做好營業場所的安全保衛工作,注意防火工作。

  5、檢查是否有常流水、常明燈現象及各區域的清潔衛生狀況。

  六、值班記錄

  1、值班要記錄好值班時所處理的事項、問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領導層囑辦的各種事務工作也應在值班記錄中說明。在每周的例會上匯報值班狀況,告知相關部門整改。

  2、與保安部聯合調查行為詭異的客人,減少安全隱患的存在。

  3、檢查夜班當值人員(工程、保安、通宵班等人員)的出勤紀律狀況,員工宿舍紀律狀況及節約能源狀況,確保酒店財產安全。(女性值班人員到宿舍檢查,要有一名保安陪同)。

  4、下班時,詳細寫好相關記錄及做好相關交接工作,將值班本交接到下一班的負責人。對重點事項和及時解決的問題要個性囑咐清

  楚明了。

  七、巡視路線

  21:00餐飲部——21:10廚房——21:30茶樓——22:00足浴——22:30男女宿舍——23:00房務中心——23:20工程值班室——23:40客房——24:00茶樓、足浴(每到一個巡視點要求被檢查點進行簽字,未到檢查時間,不得提前簽字,如有違反處罰值班經理30元,處罰簽字人20元)。

  八、值班房使用

  1、值班房僅供值班經理使用,其他任何人不能夠使用。

  2、值班經理在23:00以后方可領用值班房卡,次日10:00準時退房。

  3、值班房盡量使用維修房和普單房。

  值班經理職責(四)

  物業值班經理崗位職責

  1、項目物業負責人負責組織執行《物業值班經理管理制度》,并對制度執行狀況負責。

  2、值班經理由項目部門主管級以上人員當任,當任期間嚴格履行值班經理應履行職責。

  3、當任值班經理期間務必保證值班經理熱線電話24小時開機和通暢,及時接聽業主、住宅、員工的來電咨詢、求助、投訴和匯報等電話,并負責突發事件的協助處理。

  4、將來電資料及跟進處理狀況及時在值班經理工作日志上做好記錄。

  5、值班經理作為受理來電資料的首問職責人,務必對來電資料的跟進處理狀況、結果和回復全程負責,直至來電所提問題得到解決。

  6、項目物業負責人負責擬定《值班經理輪值表》,10天為一個輪值周期。

  7、每月25日,由當值值班經理負責擬定上月25日至本月24日的值班經理工作報告,總結并分析值班期間的問題,為提升工作和服務質量出謀劃策。

  8、項目物業負責人每日審閱《值班經理工作日志》,及時掌握值班經理熱線電話來電和首問職責人跟進處理狀況,并根據相關資料給予批示。

  值班經理職責(五)

  值班經理工作制度

  為確保球會財產安全,維護球會正常運營,及時處理各種突發事件,現規范值班經理制度,規定值班流程如下:

  一、值班人員安排:

  1、各部門管理人員輪流擔任值班經理。

  2、具體值班人員和值班時間由大項目辦總經理秘書制定排班表,提前下發到各部門,值班人員需準時值班。

  二、值班時間:當日7:00到---次日7:00,次日工作匯報完畢后,根據工作需要而定可當日下午例休半天。

  三、值班地點:值班室。

  四、工作職責及值班流程:

  1、值班期間值班經理履行管理職權,對公司各項工作負責。

  2、巡視檢查整個球會各部門會容會規、工作紀律、崗位職責制和安全、衛生、消防等的執行狀況,發現問題及時采取措施。重大問題報告總經理。緊急問題來不及請示時,當即處理,事后報告。3、7:00通知各崗今日值班經理姓名。檢查監控室值班領班和值班人員狀況。根據最后一位客人離場,及時通知前臺關掉大堂燈光及其它公共區域燈光,通知保安部關掉所有通道和出發臺玻璃門。營業部門下班前務必做好所有收尾工作,然后請示值班經理,經值班經理檢查確認后方可離開。

  4、巡視檢查各個要害部位以及設施設備狀況,如各樓層、廚房、鍋爐房、機房、服務臺、庫房、宿舍樓及周邊、球會門口及球會周

  邊狀況。會同保安人員做好安保工作,注意防火防盜工作。根據天氣狀況做好安全檢查及安排。

  5、檢查財務、一級庫、二級庫、廚房、員工餐廳、維修部庫房和電瓶車庫。

  6、檢查各崗位值班狀況,檢查宿舍樓的水電狀況,關掉煤氣狀況,辦公室的門窗關掉狀況。

  7、檢查農機庫、配件庫、肥料庫、油庫安全狀況是否正常。場下小賣亭及圍網邊界等以上重點部位。

  8、監督在崗員工的勞動紀律,發現嚴重問題,有權填寫員工過失提醒單或員工過失單。

  9、值班經理在值班期間,務必按要求巡視球會各區域,督導各部門按球會的規章制度和工作程序工作,對不規范的服務或服務質量問題,應及時要求有關部門當班管理人員予以糾正、改善。并將這些問題或現象記錄在值班檔案中。

  10、檢查能源使用狀況,是否有長流水、長明燈現象。

  五、值班紀律

  1、值班人員務必按時到崗,到電瓶車庫自提值班經理車輛。次日7:30值班結束后親自將值班車輛還回電瓶車庫,對值班車輛負責。

  2、值班期間到各部門、崗位巡視檢查,務必持續通訊暢通,以便有特殊狀況及時聯系。

  3、值班期間不得將無關人員帶入會所、更衣室、客房、餐廳、廚房、機房、鍋爐房等重點部位,更不得擅自免費招待親戚朋友。

  4、值班人員因故調整值班時間時,需提前通知排班者、保安部及上級領導。合理調配值班安排。對值班期間出現空崗、違規的現象,按球會規章制度予以處罰。

  5、按要求認真做好值班記錄,填寫好《值班狀況記錄表》,重要問題或緊急事故記錄詳細、清楚、準確,并與次日交接給保安值班室,由保安主管統一整理并存檔,并向上級、總經理匯報值班處理狀況。例會上由保安主管統一匯報。

  值班經理排班表:

  注:以上值班人員值班當天如非特殊原因不允許休假,若休假或出差需自行安排相關人員代替其值班,值夜班時辦公室在會所的在自己辦公室值班,辦公室不在會所的在總經辦值班.

  本制度自下發之日起執行!

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