酒店工程部工作崗位職責要求

酒店工程部工作崗位職責要求【通用8篇】

酒店工程部崗位職責是什么？看看吧。在生活中，很多地方都會使用到崗位職責，崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內容，該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。以下是小編為大家收集的酒店工程部工作崗位職責要求，歡迎大家分享。

酒店工程部工作崗位職責要求精選篇1

1、主管向工程部值班工程師匯報工作，負責制定公共區域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備等設備的維修保養計劃，并保證這些計劃的實施。

2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修，接受并組織實施工程部總監、值班工程師的運行調度指令和日常維修工作指令，檢查維修質量，保證滿足對客服務要求。

3、根據工程部總監的要求，監督外單位承擔大修、技術改造的工程項目，并組織人員密切配合，保證工程符合規定的要求。

4、協助工程部總監、值班工程師制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的執行中如發生問題，應及時向工程部領導匯報。

5、搞好班組管理，采取改進措施，提高工作效率，控制維修成本。

6、制定本班組的備品、備件計劃，上報部門領導。

7、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區域、餐廳、客房機電設備進行巡查，對查出的問題要及時發出維修通知，以保證這些區域的設備設施處于完好的狀況。

8、負責制定和實施下屬員工的培訓計劃，著重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。

9、對各維修工的工作進行統計，編報每天的工作報表。

10、切實執行工程部領導的工作指令，認真貫徹落實崗位責任制和運行規程，確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統的正常運行。

11、制定并負責實施管理范圍內設備的維修保養計劃，保證這些計劃按預定的規范要求，按時按質完成。

12、對酒店改造工程，外包大修工程應積極組織人員密切配合，保證施工質量與進度。

13、負責制定本班組的備品、備件計劃。

14、執行崗位監督檢查，按時檢查所轄范圍內的設備運行狀況、環境衛生、安全保障，杜絕非公務人員進入機房，保證設備安全。

15、接收并組織實施工程部領導的運行調度指令和日常維修改造指令，并監督、檢查完成情況。

16、對下屬進行業務技術和服務意識培訓，并負責檢查考核，提出獎懲建議。

17、搞好班組管理，及時采取改進措施，提高工作效率。

18、嚴格執行設備的維修保養制度，按照“三干凈”：設備干凈、機房干凈、工作場地干凈。“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣。“五良好”：使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。

19、當設備發生故障及時組織檢修，發現隱患要及時處理把好技術關，保證所管轄系統設備經常處于優良狀態，當重要設備發生故障時，要迅速組織處理并及時向工程部領導匯報。

20、督促執行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養和報檢工作。

21、完成上級下達的其他工作指令。

酒店工程部工作崗位職責要求精選篇2

1、服從大堂吧領班的工作安排，按照大堂吧服務工作規程和質量要求做好營業前的準備工作，及營業間服務和營業后結束工作。

2、每日填寫領料單，補足、配齊耗用的原料、酒水、點心，以及各種用具、器皿等。

3、為客人提供周到的服務，主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

4、按照要求保持環境整潔，確保餐具、布件清潔完好。

5、愛護財產設備和低值易耗品，做好清潔保養工作，定期清點各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。

6、遇突發事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。

7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費。

8、保持周圍環境及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風。

1、經總經理授權，負責酒店整體質量檢查，并對各職能部門進行全面的檢查、監督和協調。

2、建立質檢體系、質檢標準與質檢制度，采用常規檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。

3、協助酒店相關部門，制訂專項檢查計劃并安排實施。

4、收集、整理質檢信息，進行分析后提出改進意見及方案呈總經理批示。根據總經理批示向相關部門傳達改進意見，并存檔作為日后獎懲的重要依據。

5、有權對一般質量事故及時給予糾正和處理，對嚴重違例或較大質量事故需及時報總經理，不得參與直接管理。

6、根據酒店實際運營情況及時調整質檢標準及更新質檢表格，以保證質檢依據的時效性。

7、總結整理經常出現的問題，歸納成培訓材料交相關培訓部門，給予員工及時的貫徹傳達，避免同一事件的再次發生。

8、負責建立酒店《質量管理手冊》和《質量檢查檔案》。

9、完成相關培訓、考核與日常管理工作。

10、完成總經理交辦的其它工作。

酒店工程部工作崗位職責要求精選篇3

1、工作指導，檢查，協助部門經理做好班組管理工作；

2、貫徹執行酒店總經理的指示，負責工程部的全面工作，直接對總經理負責。

3、有高度的責任感和事業心，認真鉆研技術，講求質量，做到精益求精。

4、負責酒店工程維修和技術的組織、指導及管理工作。負責酒店設備設施的安裝驗收、安全運行、維修保養和房屋修繕等管理工作。

5、制定設施更新、改造工程計劃，抓好技術革新、技術改造工作，并組織實施。同時，積極落實對外承包工程項目，努力完成工作指標。

6、審查編制設備維修計劃及設備的月、季、年度保養的周期計劃，并做好督促、檢查、落實工作。

7、負責對工程部所有人員的調配和管轄。配合人事培訓部門做好設備使用操作方面的技術培訓工作，發揮和調動部門員工的'積極性，并按有關制度做好考核、考勤及獎懲工作。

8、制定各種設備的操作規程，堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進設備管理、設施保養的標準化、程序化和規范化。

酒店工程部工作崗位職責要求精選篇4

1、統籌安排酒店工程部的各項工作，管理整個工程部的員工，負責員工的工作考核。

2、制定本部門的各項規章制度。

3、制定各項設施設備的日常保養計劃與預防性維修計劃，根據運行與維修實踐及時對計劃進行調整，監督落實計劃的執行，使酒店的設施設備不斷完善，始終處于正常、完好狀態。

4、對于破舊的裝飾面提出修繕或整改計劃。

5、制定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓，指導員工的日常工作。

6、定期提交水、電、煤氣、柴油等能源消耗報表，及時發現能耗異常，檢討各項開支，降低能源消耗，對高能耗設備提出整改方案。

7、根據營業情況、氣候以及能源價格情況，提出空調、熱水、照明等設施的運行計劃和運行維修費用預算。

8、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部支持。

9、跟蹤工程項目的設施，組織人員現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

10、預防與消除設施設備引起的安全事故。

11、建立備品備件目錄，檢查備用材料的完整性。

12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

13、完成上級交辦的其它工作事項。

酒店工程部工作崗位職責要求精選篇5

1、負責酒店所有空調、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設備及客房、公共區域、后勤區域土建、裝飾的定期檢查、維護保養、中修、大修、清潔衛生，后勤區域維護及酒店其他突發任務。

2、維修人員必須堅守崗位，不得隨意串崗，有事離崗必須征得主管或領班同意才能離開。接到設備維修通知需及時到位，維修完畢后立即返回工程部待令。必須服從指揮，吃苦耐勞，對上級安排的工作認真負責。

3、接到設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，并保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀

4、維修人員必須一專多能，掌握各種設備運行的技術狀況，熟悉各種設備性能、結構、性能、運轉情況和有關技術資料，維修時做到故障判斷準確、快捷，保證質量，節約成本，使設備經常處于良好的工作狀態，保證酒店正常營業。

5、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

6、發生故障時，服從主管和領班的調動，應急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必須將維修情況交待清楚，才能下班。

7、設備維修時，必須尊重該設備持證上崗專業之水電復合工意見，該設備持證上崗專業之水電復合工須對此設備維修質量技術上負主要責任。

8、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務

酒店工程部工作崗位職責要求精選篇6

1、水工既是專職的技術工種，同時又是水電復合工。水工主要職責，首先從操作、維修和技術上保證給排水專業的冷水系統、熱水系統、污水系統、雨水系統；消防專業的噴淋系統、消火栓系統；空調專業的冷凍水系統、冷卻水系統、冷凝水系統；游泳池水系統；洗衣房水系統正常運行和安全，對該專業和設備負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。

2、水工負責酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷凍機房（水泵及管道等）、鍋爐房（水泵、水箱及管道等）、設備一層加壓泵房、設備二層消防氣壓泵房、消防水箱、污水泵維修保養、運行及其機械設備和房間清潔衛生，負責各餐廳水系統及酒店所有管井的維修保養和房間清潔衛生及后勤區域維護。

3、水工必須熟悉所操作設備和系統的技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養，并能發現問題、正確處理問題，會排除該專業出現的一切故障。

4、嚴格執行設備保養制度，保證工作質量，按時完成任務，處處節約成本。接到設備維修通知需迅速、及時到位，維修完畢后立即返回工程部待令。

5、發生故障時，服從主管和領班的調動，應急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必須將維修情況交待清楚，才能下班，確保酒店正常營業。

6、堅守崗位，有事離崗必須征得工程師同意才能離開。服從指揮，對上級安排的工作負責。

7、維修人員違反制度，拖延時間造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

8、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。

酒店工程部工作崗位職責要求精選篇7

1、負責酒店的水、電、汽、電梯、廚房設備、PA設備等機電設備的日常維修保養和計劃性維修保養工作。

2、保證水、電、氣的正常供應。

3、負責節慶活動、大型會議、演出等活動的舞臺照明及燈光的布置工作。

4、負責各部門及客人使用的小型電器的維修。

5、定時巡視檢查配電運行儀表，認真填寫各種報表和運行記錄。

6、負責做好配電房的安全防范措施，如門、窗、消防器材等，禁止無關人員進入配電房，同時做好防范小動物的工作，確保安全運行。

7、負責保管好配電房的日用儀器、儀表和各類工具，做到器具準確，完好，取用方便。

8、負責配電房的設備和場地整潔、衛生、無雜物，機房內不得抽煙，吃零食，嚴禁將易燃易爆等品帶入配電房。

9、當發生停電事件時，立即查明停電原因，啟用備用電源，了解恢復時間，并做好準確記錄。

10、發生事故時，值班人員應保持頭腦清醒，按照操作規程及時排除故障。

11、統計每天酒店的電量消耗報表。

12、完成上級交辦的其他工作事項。

酒店工程部工作崗位職責要求精選篇8

1、組織班組人員按時完成上級下達的維修任務，監督維修人員在操作過程中嚴格執行操作規程。認真進行巡視檢查，清除事故隱患，發現問題及時上報。

2、安排班組人員實施月度、季度和年度維修保養計劃。在實施過程中，做好全面備忘錄，以作設備的歸檔資料。

3、協同其它班組完成規模較大的維修工作，完成應急和日常維修任務。

4、督促本班組人員遵守酒店的各項規章制度，學習專業業務知識，努力達到酒店要求的各項標準。

5、熟悉班組管理范圍內各種設備性能，運轉情況和有關技術資料，管理好各種設備，使設備保持處于良好的工作狀態，保證酒店正常經營。

6、在實際工作中，努力改善設備的使用狀況，充分發揮維修人員的積極性和創造性。

7、完成上級交待的其他任務。