調酒師的職責文本模板
調酒師的職責文本模板
調酒師負責準確無誤地根據顧客需求調制酒類/非酒類飲品。下面是學習啦小編為您精心整理的調酒師的職責文本模板。
調酒師的職責文本模板1
1、負責外吧日常用品和酒水的申領保管工作，按標準調制各類飲品并做好成本控制;
2、工作期間加強與客人溝通與交流，帶動場內氣氛及了解客人喜好;
3、熟練掌握專業知識、專業技能、服務技能和與客人的互動技巧;
4、熟悉各類酒水的來源、品牌、規格、服務流程等知識，不斷提高自身素質;
5、熟記雞尾酒配方及味道，熟練使用花式技能調制各種雞尾酒，保證雞尾酒出品質量;
6、在規定表演時間內帶動吧員進行表演(拋瓶技能、花式調酒組合、魔術等);
7、負責跟進區域的清潔衛生及檢查開市前早班配備的酒水、用具、調酒用料、新鮮冰塊、 裝飾物等物料是否充足;
8、在進行酒水服務時能熟練運用花式技巧(花式開瓶和花式拋接等)，積極推銷新款雞 尾酒和酒文化;
9、定期對吧員進行調酒技能的專業培訓，學習酒水知識，為研發有亮點、新穎、口味卓越
的新雞尾酒提供建議;
調酒師的職責文本模板2
職責
1、酒吧日常酒水配制;
2、吧臺服務及日常準備清潔工作;
3、作好與客人的溝通及好推銷工作;
4、準確無誤的提供雞尾酒;
5、作好每日的盤點;
6、協助負責培訓新進員工。
任職資格
1、中專以上學歷，五官端正、熱情開朗大方，服務意識強;
2、具有2年以上調酒經驗，懂得各種酒類知識;
3、有中級以上調酒師技術證書優先。
調酒師的職責文本模板3
職責：
1. 按照出品標準和客人要求，負責吧臺酒水、咖啡等飲品的供應工作，按程序補充酒水;
2. 對酒水、咖啡等飲料有深切了解，遵照酒單規定操作，按照規定的服務工作程序做好服務工作;
3. 以主動、熱情、禮貌、耐心、周到、微笑去接待每位客人;
4. 分工不分家，與各級同事充分協作，為客人提供良好的服務，又快又好地完成接待工作;
5. 能準確無誤的提供雞尾酒，咖啡等飲料;
6. 做好每日盤點，協助負責培訓新進員工;
7. 完成上級領導指派的其他工作。
崗位要求：
1. 包吃住，薪資6000-8000元;
2. 同崗位工作經營1年以上;男女不限，對服務行業充滿熱情;
3. 有一定的英語口語表達能力，可以用英語為顧客服務的優先錄用;
4. 愿意做六休一的，優先錄用;
調酒師的職責文本模板4
職責：
協助酒吧經理制定相關出品和服務標準;
負責Whiskey Gallery Bar的日常出品和服務工作;
保證Whiskey Gallery Bar的清潔和盤點工作;
維護客戶關系，拓展新客戶;
配合Whiskey Gallery Bar的營銷和推廣工作。
任職要求：
高中以上學歷，3年以上調酒師工作經驗;
懂得各種酒類知識，熱愛酒類文化;
形象佳，對外交流能力強，服務意識強;
有相關資質證書優先考慮;
5. 英語流利優先考慮。
調酒師的職責文本模板5
1.According to therequirements of customer service procedure and ready to drink
根據客人的要求及服務程序準備飲品
2.According to theprogram records daily sales of beverag
根據程序記錄每日整瓶酒水的銷售量
3.Possesses a validliquor card at all times
隨時掌握可用的酒水單
4.Informssupervisor/manager of any customer dissatisfaction
向主管或經理匯報客人的不滿