適合秋季喝的養(yǎng)生湯推薦
在寒冷的冬季，來(lái)一碗熱騰騰的養(yǎng)生湯，既暖身又滋補(bǔ)。俗話(huà)也說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”。冬季正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，常喝這些湯，不僅驅(qū)寒暖身，還能養(yǎng)生防病。下面學(xué)習(xí)啦小編整理了適合秋季喝的養(yǎng)生湯，一起來(lái)看看吧!
適合秋季喝的養(yǎng)生湯
1、 木瓜紅棗蓮子蜜
美白淡斑
材料：木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。
做法：1、將紅棗、蓮子、冰糖加入適量清水，材料煮熟后起鍋備用。
2、木瓜去皮、籽，切塊后再將上述食材放在一起，蒸熟后即可直接飲用。
功效：服用后，不僅具有美容養(yǎng)顏的效果，還有很不錯(cuò)的祛斑作用。建議：在每天晚飯后，作為一道甜品服用。
紅棗具有很好的美容養(yǎng)顏以及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用，與蓮子一起搭配使用后，又增強(qiáng)了調(diào)經(jīng)益氣的功效，特別適合女性服用。
2 、黑豆雞爪湯
滋陰補(bǔ)血
材料：黑豆、雞爪、綠豆、食鹽。
做法：1、雞爪洗凈后，焯水備用。
2、再將雞爪、黑豆、綠豆一起放入鍋中，大火燒開(kāi)后，小火慢燉，直至豆子煮爛，最后加入食鹽即可。
功效：黑豆具有清熱解毒、補(bǔ)血活血的作用，可以有效清除體內(nèi)自由基，促進(jìn)身體更加年輕。
雞爪中含有豐富多樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所含有的膠原蛋白可以增強(qiáng)皮膚的彈性，減少皺紋出現(xiàn)的可能性，還能夠增白以及滋補(bǔ)活血。長(zhǎng)期堅(jiān)持服用，體質(zhì)會(huì)越來(lái)越好。
3、薏米百合粥
潤(rùn)澤養(yǎng)顏
材料：薏米、百合、蜂蜜或冰糖。
做法：1、先將薏米、百合浸泡一會(huì)。
2、再將它們放入鍋中煎煮，直至薏米煮爛為止，后根據(jù)個(gè)人口味加入適量蜂蜜或冰糖。
功效：薏仁進(jìn)入體內(nèi)，可以發(fā)揮出潤(rùn)膚防皺以及美白嫩膚的作用;而百合，則具有促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝以及寧心安神的功效。
4、冬瓜皮薏仁土茯苓湯
皮膚瘙癢
材料：冬瓜皮一兩、生薏仁一兩、車(chē)前子五錢(qián)、土茯苓八錢(qián)、木棉花五錢(qián)。
做法：將上述中藥放入瓦煲內(nèi)，注入五碗水煲約一小時(shí)，令湯煎至一碗，放適量鹽即可飲用。
功效：清熱祛濕、解毒止癢，適合急性全身性或局部性濕疹。
5、當(dāng)歸生姜羊肉湯
散寒暖腎
材料：當(dāng)歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調(diào)料適量。
做法：將羊肉洗凈、切塊，用開(kāi)水拖過(guò)，瀝干水，加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料，燉煮1-2小時(shí)，吃肉喝湯。
功效：有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽(yáng)虛失溫所致的腹痛。同時(shí)，此湯還可以治療血虛乳少，惡露不止等癥狀。
6、蓮藕老鴨湯
滋補(bǔ)養(yǎng)顏
材料：老鴨、蓮藕、姜，蔥，紅棗、鹽
做法：將老鴨斬件，蓮藕切大塊，與焯水的老鴨一起入鍋，加水燒開(kāi)后文火煮2小時(shí)加鹽調(diào)味就好了。
功效：中醫(yī)認(rèn)為，鴨肉性寒，可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、清熱健脾，可治身體虛弱、病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫。
常言說(shuō)秋藕最補(bǔ)人。蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來(lái)治療熱性病癥。
7、山藥排骨湯
增強(qiáng)人體免疫力
材料：山藥、排骨、蔥、姜、枸杞子適量。
做法：將排骨焯水后，用清水沖洗掉浮沫，再放入鍋。隨后加入蔥、姜、山藥等材料，慢火燉2小時(shí)就行。
功效：山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，有增強(qiáng)人體免疫力、益心安神等保健作用。山藥適合跟肉類(lèi)一起煲湯，不但能使肉湯營(yíng)養(yǎng)加倍，還有利于肉湯中營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
秋季養(yǎng)生吃什么水果
柚子
性味酸、寒、無(wú)毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子甜酸適口,以含維生素C豐富而著稱(chēng),因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸具有消除人體疲勞的作用。
檸檬
味極酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以與鈣離子結(jié)合成一種可溶性鉻合物,從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用,故高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對(duì)改善癥狀大有益處。
蘋(píng)果
蘋(píng)果具有生津、潤(rùn)肺、開(kāi)胃、醒酒等功用,對(duì)消化不良者,可擠汁服之。蘋(píng)果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。所以,食入過(guò)量鹽分時(shí),可吃蘋(píng)果來(lái)幫助排除。
石榴
性味甘酸澀、溫性,具有殺蟲(chóng),收斂、澀腸、止痢等功用,適用于久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創(chuàng)傷出血等癥。
葡萄
性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開(kāi)胃消食,能夠滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血、強(qiáng)心、利尿但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。
芒果
性味甘、酸、涼、無(wú)毒,具有益胃、解渴、利尿的功用,芒果色、香、味均佳,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的維生素和糖分。
秋季養(yǎng)生小常識(shí)
1.要注意防止熱能過(guò)剩，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。
2.中醫(yī)稱(chēng)“宜食麻以潤(rùn)其燥”。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋(píng)果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物，如芹菜。
3.由夏到秋，氣溫下降，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化，飲食過(guò)于生冷，會(huì)造成消化不良，易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張，也就是說(shuō)秋天應(yīng)當(dāng)避免光吃些涼和性寒的食物，應(yīng)當(dāng)多吃一些溫性食物。
4.海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護(hù)人體免受放射線的傷害。
5.秋梨是很好的秋季水果，對(duì)于止咳、去燥有很好的療效。
6.秋燥癥主要靠預(yù)防，首先宜多喝水、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤(rùn)肺去燥等功能，很適宜有內(nèi)熱，出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。
7.秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。
8.秋季飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為佳，秋燥易傷肺，可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品，可以益胃生津，有益健康。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
9.初秋時(shí)節(jié),氣溫還比較高,相對(duì)比較干燥,進(jìn)補(bǔ)也應(yīng)以“清”補(bǔ)為主。
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