立冬養生小常識_立冬飲食養生
立冬之后天氣轉冷，老人小孩及體質較弱人群很容易傷風感冒，所以要注意養生。下面是小編整理的立冬養生小常識_立冬飲食養生，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家有所幫助。
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立冬養生知識
起居養生
《黃帝內經》曰：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，…去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也?！绷⒍院笕藗円槕獨夂蜃兓缟享毺炝烈院笤倨鸫?。晚上最好在十點之前就上床睡覺。有些經常晚睡的人，長時間熬夜傷陰，會導致心火旺而腎水不足。
立冬穿衣要適當保暖。其中足部和背部的保暖最為重要。俗話說“寒從腳下起”，腳部是諸經絡起止之處，所以要注意保暖，多走動以促進足部的氣血運行，并養成睡前泡腳的習慣。背部乃臟腑俞穴所在之處，如果不注意保暖，寒氣極易從背后侵入人體，損傷臟腑。另外，頭部雖為“諸陽之會”，但老年人或陽氣虛的人最好戴頂合適的帽子保暖。
飲食養生
冬天的飲食原則是省咸增苦。《千金?食治》：“冬七十二日，省咸增苦，以養心氣?！倍煸鍪晨辔妒澄?，因為苦能堅，能固腎以防外泄，又能泄心火。另《飲膳正要》：“冬氣寒，宜食黍以熱性治其寒?！狈N子類和果實是冬季的“應時佳品”，如“核桃、板栗、芝麻、黑豆、山藥、紅薯、腰果”等。此時還要少食姜、蒜、雞肉、韭菜等溫熱之品。
情志養生
入冬以后起居調養都應該以“養藏”為主，所以情緒上要恬淡安靜、寡欲少求，這樣可以使得神氣內收，利于養藏。冬季萬物凋零，常會使人觸景生情、郁郁寡歡，改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動陶冶情操，如健身跳舞、繪畫、練書法、欣賞音樂等，這樣可以消除冬季低落情緒，振奮精神。
運動養生
冬天天寒地凍，陽氣內藏。為了順應冬氣，我們不要擾動陽氣，“閉藏”二字，乃冬天的養生的根本原則。大家要采取勻平和緩的運動方式，不易大汗淋漓的劇烈運動，尤其是入夜之后不宜運動。夜間跑步、打球、廣場舞都會阻礙人體陽氣的收藏。
立冬飲食養生方法
1、立冬飲食以滋陰潤燥為主
水為陰氣之源。因此,冬季宜多喝溫水,養陰的同時還可以潤燥。此外,還可酌情選擇沙參、玉竹、百合、無花果、銀耳、枸杞、甲魚、 羅漢果等養陰的食物煲湯或燉煮。
2、立冬養生要注意補充維生素
冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一個冬季過后,人體出現維生素不足,如缺乏維生素C,并因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結 等癥狀。那么人們可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B,還有維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類, 不僅可補充維生素,還有清內熱的作用。
此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量 均較豐富,要經常調換品種,合理搭配,補充人體維生素需要。
3、立冬飲食要增苦少咸
冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。
因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜 、萵苣、醋、茶等。
4、立冬補冬不可盲目“進補”
在補冬的同時,需要注意的是,進補時,要使腸胃有個適應過程,最好先做引補,一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生姜大棗 牛肉湯來吃,以調整脾胃功能。
立冬的三侯
我國古代將立冬分為三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水為蜃。”此節氣水已經能結成冰;土地也開始凍結;三候“雉人大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬時節，太陽已到達黃經225°，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由于此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余，所以一般還不太冷。晴朗無風之時，常有溫暖舒適的“小陽春”天氣，不僅十分宜人，對冬作物的生長也十分有利。但是，這時北方冷空氣也已具有較強的勢力，常頻頻南侵，有時形成大風、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。
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