木瓜的功效作用和禁忌以及營養價值是什么
木瓜的功效作用和禁忌以及營養價值是什么
木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。你知道木瓜有哪些營養價值和食用禁忌嗎?今天，學習啦小編為大家推薦木瓜的功效與作用和禁忌。
木瓜的功效與作用
1、健脾消食
可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補充營養、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
木瓜的禁忌
▲木瓜不可與海鮮一起吃。可能會導致腹痛頭暈，食物中毒。
▲木瓜不可與南瓜一起吃。會降低營養價值。
▲木瓜不可與四環素以及補鐵類食物一起吃。
▲木瓜不可與油炸食物一起吃。容易引起腸胃不適，嚴重者可能導致腹瀉、嘔吐等癥狀。
▲木瓜不可與人參一起吃。
木瓜的營養價值
1、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。
2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。
3、木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。
4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效，并能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，并可預防消化系統癌變。
7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養顏。
木瓜功效作用禁忌相關文章：
2.吃木瓜要注意什么