吃燈籠椒的有什么好處和功效
吃燈籠椒的有什么好處和功效
燈籠椒又叫甜椒、燈籠椒、燈籠椒、菜椒，其肉質(zhì)厚而柔軟，果形較大，一般呈鐘狀，有溝紋，可做沙拉或菜肴，也供可觀賞。那么吃燈籠椒的有什么好處呢?小編精心收集了吃燈籠椒的有什么好處，燈籠椒的功效，供大家欣賞學(xué)習(xí)!
燈籠椒的屬性
1、科屬
茄科，辣椒屬
2、產(chǎn)地
我國(guó)大部分地區(qū)廣泛栽培。
3、別名
大椒、甜椒、燈籠椒、柿子椒、菜椒、乳椒、加拿大椒
4、簡(jiǎn)介
燈籠椒，辣椒屬(Capsicum)植物，肉質(zhì)厚而柔軟的辣椒。果形較大，蓬松，顏色各異，一般鐘狀，有溝紋，可做沙拉或菜肴。可觀賞也可食用，觀賞期達(dá)半年之久。適應(yīng)性強(qiáng)，栽培容易與一般椒類相同，但在生長(zhǎng)期要注意枯萎病的防治。
5、圖片
燈籠椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃燈籠椒的好處
燈籠椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
燈籠椒又叫甜椒、燈籠椒、燈籠椒、菜椒，其肉質(zhì)厚而柔軟，果形較大，一般呈鐘狀，有溝紋，可做沙拉或菜肴，也供可觀賞。燈籠椒果實(shí)中含有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)，維生素C含量比茄子、番茄還高。
據(jù)測(cè)定，每100克燈籠椒含蛋白質(zhì)1.1克，脂肪0.3克，碳水化合物2.9克，纖維素1.0克，維生素B60.12毫克，葉酸3.6微克，維生素A13微克，胡蘿卜素76微克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.02毫克，煙酸0.39毫克，維生素C130毫克，維生素E0.41毫克，硒0.38微克。此外，燈籠椒還富含鈣、磷、鐵等人體必需的礦物質(zhì)。
燈籠椒含有芬芳辛辣的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進(jìn)食欲、幫助消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘。
燈籠椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其中還有豐富的維生素K，可以防治壞血病，對(duì)牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。
吃燈籠椒的好處
1、保護(hù)心臟。經(jīng)常吃辣椒可有效延緩動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展。
2、促進(jìn)血液循環(huán)。辣椒有一定的藥性，因此能“除風(fēng)發(fā)汗，行痰，除濕。”用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)解釋，就是能促進(jìn)血液循環(huán)，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
3、暖胃驅(qū)寒。《食物本草》中說(shuō)，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當(dāng)吃些辣椒。
4、肌膚美容。辣椒能促進(jìn)體內(nèi)激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺(jué)得吃辣會(huì)長(zhǎng)痘，其實(shí)并不是辣椒的問(wèn)題。只有本身就愛(ài)長(zhǎng)痘的體質(zhì)，吃完辣椒才會(huì)火上澆油。
吃燈籠椒的最佳時(shí)間
不限
燈籠椒的選購(gòu)方法
要挑色澤鮮亮的，個(gè)頭飽滿，顯得骨靈的;同時(shí)還要用手掂一掂，捏一捏，份量沉的，而且不軟的都是新鮮的，好的柿子椒。
有的柿子椒有三個(gè)爪，有的是四個(gè)爪，越是四個(gè)爪的口感越好。
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