中藥炒白術功效與作用

中藥炒白術功效與作用

　　白術是一種中藥，所以在醫用上是很常見的;雖說是藥，但是在我們的生活中還是可以經常食用的。下面由學習啦小編為大家介紹炒白術功效與作用，希望能幫到你。

　　炒白術功效與作用

　　1能緩和燥性，借麩入中，增強健脾、消腫作用。

　　2健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。

　　3調整胃腸運動功能

　　白術水煎液在正常情況下有興奮作用，當腸管受乙酰膽堿作用而處于興奮狀態時，白術呈抑制作用;

　　4增強機體免疫功能

　　白術能顯著增強白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。

　　5抗應激

　　白術具有抗疲勞和增強腎上腺皮質功能的作用。

　　6增強造血功能

　　白術有促進紅細胞造血作用。

　　7利尿

　　具有明顯而持久的利尿作用，能促進電解質尤其是鈉的排出。不麻醉犬靜脈注射白術水煎液，尿量增加9 倍，作用持續5小時;灌胃給藥使尿量增加2-3倍，作用持續6-7小時。白術不影響垂體后葉素的抗利尿作用。白術的利尿作用機制可能與抑制電解質重吸收，增加Na+、K+、CI-的排泄有關。

　　8抑制子宮收縮

　　白術安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關。

　　9抗氧化、延緩衰老

　　白術有抗氧化作用。能有效抑制脂質過氧化作用，降低組織脂質過氧化物的含量，避免有害物質對組織細胞結構和功能的破壞。白術有延緩老年腎臟衰老的作用，可使老齡的腎臟結構有明顯改善。

　　10其他藥理作用

　　(1)降血糖

　　(2)抗凝血

　　(3)抗腫瘤。

　　炒白術的副作用

　　通常人們都說，是藥三分毒。很多的中藥材都必須在中醫的指導下按量服用，亂用有可能會產生嚴重的后果。既然，白術也是藥，那么炒白術有副作用嗎?副作用有哪些?

　　根據醫書記載的，炒白術具有健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎的功效。多用于脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫、自汗、胎動不安等癥狀。

　　通過多次的實驗證明了炒白術是沒有什么副作用的，曾經有人做過一個試驗：

　　大鼠每日灌服煎劑0.5g/kg，共1-2月，未見任何明顯的毒性反應。但在用藥14天后，有中等度白細胞減少，主要是淋巴細胞減少;服藥2月，有輕度貧血，腦、心肌及肝組織無任何變化。某些動物個別腎小管上皮細胞有輕度顆粒變性，腎小球則無任何改變。

　　所以，這也只是長期服用較多的白術才會產生的后果，對于一個正常的人，是不可能會攝入這么多的量的，但是也不能亂用!因為它還需根據每個人的體質不一樣，會用不一樣的用法用量。

　　炒白術的做法大全

　　炒白術與生白術雖然所使用的原材料都是一樣，但是經過了不同的方法炮制過后，所具有的功效是不一樣的哦，所以醫學上也會根據不同的癥狀使用不同的白術。那么炒白術是怎么炒的?有幾種炒法?

　　一、炒白術(也就是麩炒白術)

　　先將麩皮撒于熱鍋內，等到煙冒出來時，將白術片倒入鍋里微炒至淡黃色，取出，篩去麩皮后放涼就可以了。

　　注意：每白術片100斤，用麩皮10斤

　　二、土炒白術

　　取伏龍肝細粉，置鍋內炒熱，加入白術片，炒至外面掛有土色時取出，篩去泥土，放涼就可以啦。

　　簡單的炒白術，卻有著不簡單的功效哦!