木瓜燉牛奶有什么功效及做法
木瓜燉牛奶有什么功效及做法
木瓜是女性朋友們特別喜歡吃的水果，因為其具有很明顯的美容和豐胸功效。而木瓜燉牛奶更是最常食用的方法，那么木瓜燉牛奶的功效是什么呢?怎么做好呢?下面由學習啦小編為大家介紹木瓜燉牛奶的功效及做法，希望能幫到你。
木瓜燉牛奶的功效
1、木瓜燉牛奶可美容養顏
木瓜和牛年都屬于溫性食物,它們所富含的營養元素能夠被人體直接吸收。木瓜潤肺,具有著活血行氣的效果,而牛奶潤腸,具有著通便的效用,而這結合就能夠起到排毒養顏的功效,皮膚也就變得更加的細膩和光潔。
木瓜牛奶的功效比較多,具有抗疫殺蟲、淡化黑色素的作用。這是因為木瓜蛋白酶和木瓜堿具有抗結核桿菌及寄生蟲的功效,因此可用于殺蟲抗癆。牛奶中所含有的乳清對消除黑色素有非常好的作用,可以防治多種色素沉著引起的斑痕。
2、木瓜燉牛奶可豐胸美乳
在木瓜中含有著豐富的木瓜酶和維生素A,這些元素能夠刺激女性荷爾蒙分泌,為豐胸帶來一定的作用。木瓜和牛奶對乳腺具有疏通的作用,它能夠活化乳房細胞,讓乳房對脂肪的吸收能力增強,木瓜中所含有的木瓜酶能夠幫助分解食物,為乳房提供營養,這樣也就能夠讓乳房變得更加堅挺,最終達到豐胸的效果。
均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,減輕臉部黑斑、色斑、青春痘的產生,可淡化已生成的色斑、黑斑,潤膚養顏,并具有明顯的豐胸效果。
3、木瓜燉牛奶可保健養生
在木瓜燉牛奶的功效中,木瓜燉牛奶還具有著治療膽囊炎的功效。膽囊炎是中老年人比較多發的病癥。中醫認為木瓜具有專業和消炎止痛、化濕合胃的功效,同時木瓜中的蛋白酶等還能調節膽囊的收縮功能,促進膽汁順暢排泄,因此木瓜具有著治療膽囊炎的效果。消除體內過氧化物等毒素,凈化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
木瓜牛奶可以將脂肪分解為脂肪酸;根據現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能夠消化蛋白質,有利于人體對食物的消化和吸收,因此具有健脾消食的功效。牛奶中含有大量的維生素A,可以有效的防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤,長期食用有助于新陳代謝。
特有的木瓜酵素可幫助消化,防治便秘,對酪精分解的效能尤大,被稱為“犧牲性解剖刀”,具有分解喜形壞死細胞的能力,可預防消化系統癌變。
4、木瓜燉牛奶可通乳抗癌
木瓜含有的凝乳酶具有通乳的作用,木瓜堿還具有抗淋巴性白血病的功效;牛奶中的鈣非常容易被人體吸收,而且還含有鉀、磷、鎂等多種礦物。因此木瓜牛奶具有通乳、減緩骨質流失的功效哦。木瓜牛奶搭配十分合理,小編建議絕經期前后的中年婦女經常喝木瓜牛奶對身體健康有非常多的好處。
木瓜燉牛奶的做法
做法一:木瓜適量,樹熟的(樹上成熟),如果是青木瓜就需要多煮一會,洗干凈切塊,要把籽弄干凈,得削去內里一層比較好。鍋放水,放木瓜,放冰糖,中小火煮開,揭蓋繼續煮,直到感覺只剩適量的糖水時候倒入牛奶沒過木瓜,小火煮開即可。
做法二:木瓜去皮,切成小方塊兒,放在專用的瓷制的燉盅里,備用。雞蛋只取蛋清,用力打發至起泡。在打發的蛋清中加入牛奶,再繼續打發。把打發好的牛奶蛋清緩緩倒入裝了木瓜的燉盅里。蒸鍋倒入清水,大火燒開,再把燉盅放入(記得要蓋上燉盅的蓋子,以免水汽漏進去),改用中小火燉蒸十五分鐘,即可。
做法三:木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜, 以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒,味道更好。可作為正餐飲用。
做法四:牛奶200克、木瓜一個、冰糖20克,備用。將木瓜去皮、從中對剖,挖去籽和馕。將木瓜切成小丁。取一大碗,將牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鮮膜,入鍋中蒸15-20分鐘即可。
做法五:選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。
吃木瓜燉牛奶注意事項
1、營養缺乏、消化不良、肥胖和產后缺乳的人適宜食用。可切成小塊鮮食,也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。北方的宣木瓜多用來治病,不宜鮮食。
2、木瓜中的番木瓜堿對人體微有毒性,因此每次食用不宜過多,多吃會損筋骨、損腰部和膝蓋,另外過敏體質者應慎食。體質虛弱及脾胃虛寒的人,不要食用經過冰凍后的木瓜。懷孕時不能吃木瓜,因為此時吃木瓜會引起子宮收縮引起腹痛。
3、下部腰膝無力,由于精血虛、真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛、積滯多者,不宜用。
4、忌鉛、鐵。
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