2018年種什么藥材好
中藥材價格于2014年開始瘋狂上漲，個別品種上漲近40倍，2015年價格逐漸回落，2016年又略有反彈。有市場人士表示，從中藥材上漲周期來看，漲勢可能要延續到2018年。那么，現在就來看看2018年該種什么食材!
【專家談農事】2018年，種什么中藥材好?
編者按:鄉村振興，農業必須振興。質量興農、綠色興農已經是農業發展的必由之路。三農新媒體中心將邀請專家、學者、種植業養殖業大家，從質量興農、綠色興農等不同的角度闡述現代農業，以期為農業產業興旺舔磚加瓦。
河北省安國市中草藥材研究協會對安國中藥材市場行情進行了長期追蹤，并對中藥材價格數據做了統計分析。分析結果顯示，2018年的藥材行情價格為：
一、價格趨勢看好的有：
射干、白術、知母、蒲公英、桔梗、黃苓、黨參、旱半夏、天南星、柴胡、白芷、苦參、紅花、當歸、遠志、防風、黃芪、川芎、丹參、附子、金銀花、格樓、天花粉、苦地丁、半枝蓮、紫菀、太子參、菊花、甘草、貝母等。
二、價格趨勢比較穩定的有：
山藥、牛膝、板藍根、急性子、紫蘇、蛇床子、荊芥、雞冠花、玄參、大黃、木香、皂角、南沙參、玉竹、白芥子、前胡、玫瑰花、錦燈籠、連翹、紫草、白花菜、麥冬、天麻、茯苓、杜仲、山黃肉、冬花、薄荷、北五味子、丹皮等。
三、價格趨勢下滑的有：
豬苓、大浙貝、荊芥穗、車前子、生地、三七、枸杞、地丁、雞冠花、藿香、北沙參、白芍等。
2018年，種植哪些藥材效益好?
1
蒲公英
蒲公英資源生長適應性強，耐寒、抗旱又耐澇，整個生長期少有病蟲害，但收獲保存不易。蒲公英產新季節一般為每年4-6月份，現有野生和家種兩種。
野生蒲公英含量高、質量好，以藥用為主，產區分布較廣，主要集中在河南、安徽、陜西、甘肅等地，其中甘肅隴西市場已經是野生蒲公英交易的重要集散地。
家種蒲公英主要用于食用，產地主要集中在甘肅、河北、安徽、河南、湖北、陜西、山東、吉林等地區，其中河北安國是家種蒲公英主要交易地，約占全國產量的60%。
目前野生蒲公英產量逐年下滑，庫存不斷消耗;家種蒲公英因后期管理較繁瑣，收割、晾曬、采種子都要及時，晾曬若如遇到陰天下雨，蒲公英就可能會變色變質，直接影響其質量和價格，這些原因制約種植并未得到大規模發展。
家種蒲公英一年可采收3-4茬，有的可采收5茬，每畝平均種植效益可達5500元，比種植糧食作物收益好。
蒲公英是藥食兩用的品種，具有清熱解毒、抗感染作用。隨著蒲公英的用途不斷被研發，以及食用量逐年增加，目前蒲公英年用量在5000噸以上(干品)。
目前蒲公英處在上漲階段，如今價格穩定運行當中。因種植收益良好，會刺激產地擴種，故短期內估計家種蒲公英行情保持平穩，而野生蒲公英價格運行會比較堅挺。
2
苦 參
苦參也叫山槐根，為豆科多年生草本植物，以根部入藥，具有清熱燥濕、殺蟲、利尿等功能?？鄥⒎N植，以育苗移栽為佳，一般生長期為3年，
目前市場上的貨源分野生和家種這兩種，2010年前，貨源基本是野生貨源。隨著野生資源逐漸減少，2010年大部分藥材行情復蘇，推進苦參種植技術的成熟。
苦參屬較為常用中藥，可藥食兩用，藥用范圍較為廣泛，目前全國需求量7500-8000噸左右，其中亳州市場年銷量約2500-3000噸之間，苦參作為生物農藥的原材料，市場十分走俏。
3
荊 芥
荊芥為唇形科植物荊芥，以其干燥莖葉和花穗入藥，后者習稱荊芥穗。荊芥為清熱解毒類常用中藥材，雖可春播，但當地人多以夏播為主。
荊芥全國各地皆可栽培，其主產地在河北安國，河北貨含量高藥效好，一直是市場主流貨源，而且安國及其周邊的產量大，占全國產量的80%以上，左右荊芥的市場價格及其后市走向。
由于荊芥生長期短(半年生)、種植成本低、易于管理等特點，每個行情周期經歷的時間比較短。但種植風險較高，忌多雨、高溫，荊芥穗必須人工剪穗，既費時又費工，每公斤荊芥穗加工的費用在5-6元，加工成本只升不降。
眾所周知，2016年荊芥的種植面積大大增加，其價格像以前的價格周期一樣下滑。
荊芥穗當前價位已基本觸底，無疑將會挫傷藥農的種植積極性，若種植前依舊此價，估計荊芥今年的種植面積不會增加，應該會有所調減，隨著明年新貨產量的減少，荊芥穗也將迎來觸底反彈的機會。
4
天南星
天南星，分春播和夏播，春播的天南星以秧播為主，成品個頭較大，結子率高，成熟后采挖稱之為大天南星，大天南星種植密度小，正常年份畝產230-280公斤。夏播主要以籽播為主，成品個頭較小，不結籽，成熟后稱之為小天南星，小天南星種植密度較大，正常年份畝250公斤左右。
天南星具有投資高、風險高、效益高，一旦天南星行情變動，藥農就會有賠本的可能;其次天南星種植和管理技術相對較高，且天南星忌水、忌高溫、忌連坐、生長期病蟲害較為嚴重，且植株發病后容易擴散，形成成片面積的天南星死亡，嚴重的顆粒無收，藥農虧損嚴重。
正是因為這些原因存在，天南星的新產區擴種速度很慢，絕大部分的產量仍是靠老產區提供。
因此河北安國產地逐漸發展一批專業的種植大戶，專業的籽種購銷團隊，其籽種生產、種植方式、加工銷售都具有一定的專業化水平。
總之，天南星種苗投資大，管理成本高，還容易死苗，天南星被認為是一個風險較大的品種嗎，投資種植需慎重。
5
射 干
射干為鳶尾科植物射干的干燥根莖，目前射干市場主要以家種射干為主，野生射干產量已經微乎其微，家種貨源主要是河北的祁射干和湖南的湘射干，四川和湖北等地也有，但產量很小。
其中，以河北一帶的黃花射干質最優;山西、陜西部分地區的品質尚可。
河北射干在蠡縣、衡水、石家莊、承德和保定等地皆有分布，祁射干貨個大，內茬顏色橙黃，質量好，含量高，深受藥廠和藥商的親睞，其產量影響著射干的價格走勢。
射干銷量不大，年銷售量在800—1000噸左右，市場銷售的射干以河北的祁射干、湖南的湘射干為主，雖然近些年的銷量一直處于穩中有升的狀態，銷量依然屬于中小品種。
射干生長周期一般為2-3年，春種籽播，兩年以上起挖，或育秧兩年，移栽1-2年起挖，種植兩年，夏季多以育苗移栽為主，安國地區就是以移栽秧苗為主，秧苗種植后，生長1年后采挖，畝效益在4500-5000元之間。
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