迷迭香的功效與作用

迷迭香的功效與作用

　　迷迭香，拉丁學名(Rosmarinus officinalis)唇形科灌木。以下是學習啦小編為大家整理的關于迷迭香的功效與作用，供大家參考!

　　迷迭香的功效

　　味辛，性溫。發汗;健脾;安神;止痛。主各種頭痛;防止早期脫發。

　　迷迭香的作用

　　1、保健

　　消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛癥狀、改善脫發的現象。此外對傷風、腹脹、肥胖等亦很有功效。

　　2、提神

　　迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味，能增強腦部的功能，可改善頭痛，增運記憶力，對需要大量記憶的學生不妨多飲用迷迭香茶。

　　3、收斂

　　具有較強的收斂作用，調理油膩不潔的肌膚，促進血液循環，刺激毛發再生。

　　4、降血糖

　　改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強注意力，治療風濕痛，強化肝臟功能，降低血糖，有助于動脈硬化的治療，助麻痹的四肢恢復活力。

　　迷迭香的主要價值

　　工業價值

　　迷迭香是一種名貴的天然香料植物，生長季節會散發一種清香氣味，有清心提神的功效。它的莖、葉和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于調配空氣清潔劑、香水、香皂等化妝品原料，最有名的化妝水就是用迷迭香制作的，并可在飲料、護膚油、生發劑、洗衣膏中使用。[5]

　　藥用價值

　　迷迭香具有鎮靜安神、醒腦作用，對消化不良和胃痛均有一定療效。多將其搗碎后，用開水浸泡后飲用，1天2~3次,可起到鎮靜、利尿作用。也可用于治療失眠、心悸、頭痛、消化不良等多種疾病。外用可治療外傷和關節炎。還具有強壯心臟、促進代謝、促進末梢血管的血液循環等作用。

　　還改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強注意力，治療風濕痛，強化肝臟功能，降低血糖，有助于動脈硬化的治療，幫助麻痹的四肢恢復活動能力。

　　食用價值

　　有較強的收斂作用，調理油膩的肌膚，促進血液循環，刺激毛發再生。改善脫發現象(孕婦禁食)。

　　在西餐中迷迭香是經常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特別經常使用。清甜帶松木香的氣味和風味，香味濃郁，甜中帶有苦味。