生核桃的功效與作用_核桃有哪些功效和作用

時間：2017-08-14 19:27:53 冠墩784由分享

　　核桃是一種很不錯的食物，可以用來進補，同時生核桃也是一種常見的藥物。下面就由學習啦小編為大家介紹下生核桃的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　生核桃的功效和作用

　　1.核桃的營養價值很高

　　核桃含有大量的維生素，蛋白質等成份，如果我們常吃梳桃就可以很好地預防很多疾病的發生。中醫上認為核是一種性溫味甘的食物，生核桃有很好的有健胃補血作用，同時核未然也有很好的潤肺止咳作用，可以安神助眠，同時生核桃也可以用來潤膚黑發。

　　2.生核桃有很好的一鎮咳平喘的作用

　　核桃對于一些得了慢性氣管炎和哮喘的病人吃了核桃以后治療效果是特別不錯的，我們可以用核桃來生吃，也可以用來煮粥，也可以煲燙。也可以拿核桃來泡酒喝。

　　3.核桃有健腦益智作用

　　古代的名醫李時珍知道核桃有很好的補腎通腦的作用，同時核桃還有益智慧的作用，可以把桃核做成粉再沖水吃，這樣是特別益腦的。

　　4.核桃適合人群

　　核桃是一種老少都適合的一種食物，很多有腎虛和肺虛的病人都適合使用，同時如果有神經衰弱的人，或者是氣血不足都可以多吃核桃。如果是得了一些癌癥的病人，也是可以多吃校桃的。

　　生核桃煮粥，根據個人體質，加入適量的大米、山藥或桃仁、小米、杏仁等來食用，不僅熱量低、不容易發胖，還可以補充營養，養胃滋陰。

　　生核桃研磨成漿，大家可以平常替代豆漿，當做早餐，純天然無添加，味道清香。

　　據宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

　　核桃不能與野雞肉、鴨肉同食。核桃含有較多脂肪，多食會影響消化，所以不宜一次吃得太多。此外，食用時為保存營養也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食會引起腹瀉。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的病人不宜食。

　　1、上火

　　核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。

　　2、影響消化

　　食用核桃，一次不要吃得太多，否則腸胃負擔不了會影響消化。一般來說，每天服用核桃仁的重量應在20-40克左右，大約相當于4-5個核桃。同時應該適當減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。

　　因此，小編提醒你核桃雖好，也要合理地控制好食用量。