蓯蓉的功效與作用及禁忌

蓯蓉的功效與作用及禁忌

　　蓯蓉，又名大蕓，主產于內蒙古自治區的阿拉善盟。中醫稱其為地精或金筍，是極其名貴的中藥材，素有“沙漠人參”之美譽，歷史上就被西域各國作為上貢朝廷的珍品。下面就由學習啦小編為大家介紹下蓯蓉的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　蓯蓉的功效和作用

　　肉蓯蓉是一種藥食兩用的植物，如果長期食用肉蓯蓉的話，能夠提高人體的抵抗力，擁有健康強壯的身體。

　　而且值得一提的是，肉蓯蓉是人類迄今為止發現的唯一一種能夠有效治療神經系統細胞死亡的物質。

　　抗衰老作用“肉蓯蓉有一定程度的抗衰老作用。

　　肉蓯蓉可使小鼠紅細胞超氧化物歧化酶(SOD)的活性明顯增強， 使小鼠心肌脂褐質含量明顯降低。

　　亦可延長果蠅的平均壽命、半數致死天數和最高壽命。

　　肉蓯蓉水煎劑8g/kg給小鼠灌胃，能顯著升高紅細胞膜Na+ 、K+-ATP 酶活性， 此可能是其補益作用的機制之一。

　　調整內分泌、促進代謝及強壯作用：肉蓯蓉對陽虛和陰虛動物的肝脾核酸含量下降和升高有調整作用。

　　有激活腎上腺、釋放皮質激素的作用。

　　其作用機制可能是增強下丘腦-垂體-卵巢促黃體功能，這種作用并不是由于它們直接刺激垂體促黃體激素的分泌。

　　而是提高垂體對 LRH 的反應性及卵巢對 LH 的反應性，蓯蓉可能含有一種激活核苷酸還原酶的生物活性因子。

　　因而能顯著地提高“陽虛”動物DNA合成率，促進RNA的合成，提高蛋白的核酸代謝。

　　我們采挖肉蓯蓉的時候是在春季的時候，這時候的肉蓯蓉剛剛發芽從土里竄出來，我們將挖好的肉蓯蓉除去花序，然后將主干洗干凈切成片。

　　肉蓯蓉片可以直接用來泡酒也可以燉湯或者泡水食用，一般肉蓯蓉鮮干片要比新鮮的肉蓯蓉口感更好一些。

　　蓯蓉的禁忌

　　食用肉蓯蓉的禁忌1：陰虛火旺的人不能吃肉蓯蓉。

　　因為，陰虛火旺屬虛火，多由精虧血少，陰虛不能制陽，虛陽上亢所致。陰虛火旺，較集中于機體的某一部位。

　　蓯蓉的形態特征

　　多年生寄生草本，高40-160cm。莖肉質，單一或由基部分為2或3枝，下部寬5-15cm，上部漸變細，寬2-5cm。葉多數，鱗片狀，螺旋狀排列，淡黃白色，無葉柄;下部葉排列緊密，寬卵形或三勿狀卵形，長0.5-1cm，寬1-2cm，上部葉稀疏，線狀披針形，長1-4cm，寬0.5-1cm，寬1-2cm，上部葉稀疏，線狀披針形，長1-4cm，寬0.5-1cm，兩面無毛。穗狀花序，長15-50cm;苞片1，線狀披針形或卵狀披針形，長2-4cm，寬0.5-0.8cm，被疏綿毛或近無毛;小苞片2，卵狀披針形，與花萼等長或稍長，被疏綿毛或無毛;花萼鐘狀，長1-1.5cm，5淺裂，裂片近圓珠筆形;花冠筒狀鐘形，長3-4cm，裂片5，展開，近半圓形;花黃白色、淡紫色，干后變棕褐色，管內有2條縱向的鮮黃色凸起;雄蕊4，二強，近內藏，花絲上部稍彎曲，基部被皺曲長柔毛，花藥箭形，被長柔毛;子房上位，基部有黃色密腺，花柱細長，頂端內折，柱頭近球形。蒴果卵形，2裂，褐色。種子多數，微小，橢圓狀卵形，表面網狀，有光澤。花期5-6月，果期6-7月。