雨水季節養生的常識
雨水是二十四節氣之一，標示著降雨開始、雨量漸增，日期在每年公歷的2月18日-20日之間，太陽到達黃經330°。這次小編給大家整理了雨水季節養生的常識，供大家閱讀參考。
防“倒春寒”招病
盡管已經過了立春，但濕暖的天氣很容易招來感冒、頭痛、鼻炎等疾病。這些常見的春寒病對患有高血壓、心臟病的人威脅極大。它可使高血壓病人發生腦中風，誘發心絞痛或心肌梗塞。
氣象醫學家解釋，暖冬氣候使得大地水分蒸發快，氣候變得異常干燥，人體容易出現口干舌燥、嗓子疼、流鼻血、眼發澀、皮膚干燥和發癢等癥狀，加之干燥的氣候會大大削弱人體上呼吸道的防御功能，從而誘發各種呼吸道疾病，如流感、肺炎、哮喘等。忽冷忽熱的氣候還易使兒童遭受“倒春寒”之苦，感染百日咳、麻疹、猩紅熱等疾病。
這個星期將迎來雨水節氣。養生專家提醒，雨水期間要注意“倒春寒”現象。雨水之后空氣中水分增加，導致氣溫不僅偏低，而且寒中有濕。這種濕寒的氣候對人體內臟和關節有一定的影響。因此，市民應該注意身體保健，避免在這個時候招病。
需要提醒的是，市民不要過早減去外衣，應多捂一段時間，以緩慢調整身體的陰陽平衡，適應新的氣候條件。由于春氣涌動，身體偏熱的人容易出汗，這時候脫衣服容易著涼，不減衣服悶熱難受。養生專家建議，體熱的市民出門在外可多帶一件輕便的衣服，避免著涼。“因為春季體熱外泄，濕寒交換于內，容易傷骨關節致病。尤其是一些年輕人，自恃身體好，卻不知道這些疾病會一直潛伏體內，年老時聚積爆發。”
對于年老體弱者，春季不宜用冷水。按中國五行學說，水對應腎，腎主骨。盡管養生道上有種說法，稱常年用冷水洗臉可以起到保健的作用。但在雨水時節，年老體弱者若用冷水洗臉、洗手，濕寒很容易侵入關節，加之沒有充足的陽氣驅寒于外，濕寒滯留在手上，就容易酸痛，重則變形，濕寒滯留在頭上就容易出現疼痛等癥狀。
另外，在春季時期，濕冷猶存，洗頭后應該及時用風筒吹干。否則，水濕留于發際再變涼，很容易使濕寒聚于頭，由表及里深入顱內，導致頭痛。尤其是洗完頭就趕著出去，毛發未干又被冷風吹過，很容易出現“偏頭風”的癥狀。
暖濕天氣注意脾胃氣滯
雨水時節，養生應該著重強調“調養脾胃”。中醫認為，脾胃為“后天之本”，“氣血生化之源”，脾胃的強弱是決定人之壽夭的重要因素。
據養生專家介紹，五行學說中對人體五臟的生理功能解釋是：肝屬木，木性可曲可直，條順暢達，有生發的特性，因此“肝喜條達而惡抑郁”，有疏泄的功能。脾(胃)屬土，土性敦厚，有生化萬物的特性，脾又有消化水谷，運送精微，營養五臟六腑、四肢百骸的功效，為氣血生化之源。也就是說由于肝木疏泄太過，則脾胃因之而氣虛;若肝氣郁結太甚，則脾胃因之而氣滯。兩者都是肝木克脾土。所以，春季養生中既要注意春季陽氣生發的特點，扶助陽氣，又要避免傷及脾胃。
在中醫上，脾胃有益氣化生營血之功效。人體機能活動的物質基礎，氣血、津液等都化生于脾胃。脾胃健旺，化源充足，臟腑功能才能強盛;脾胃又是氣機升降運動的樞紐，脾胃協調，可促進和調節機體新陳代謝，保證生命活動的協調平衡。如何協調脾胃?除了保持一定的運動量外，飲食調整很重要。
首先平時喝水盡量喝溫水。一些人在春季容易出現所謂的上火癥狀，不宜輕易飲用涼茶，以免導致虛火更甚。另外，注意食物清潔與保鮮，避免出現腹瀉等問題。這時候不可以盲目進補，避免助陽外泄，肝木生發太過，克傷脾土，同時避免因肥甘厚味滋膩脾胃，肝郁脾虛，脾失健運，造成水濕不化、聚濕生痰、助長濕滯，導致一系列的脾胃問題。
飲食以平性為宜
雨水時節氣候轉暖，但又風多物燥，常常會出現口舌干燥、嘴唇干裂等現象，因此應該多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。由于春季為萬物生發的開始，陽氣發越的季節，應少食油膩之物，以免助陽外泄。所以，春季飲食應少吃酸味，多吃甜味，以養脾臟。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。
食物以平性為宜。“倒春寒”容易使人內臟郁熱，因此不宜吃燥熱食物“火上澆油”。郁熱使人“貪涼”，過于食涼，又會“同氣相求”使濕寒傷及臟腑，引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。所以，飲食保持中庸，吃熱飯熱菜，慎吃辣椒、白酒等性溫、性熱的食物為宜。
由于春季為萬物生發的開始，陽氣發越的季節，這時候可多食紅棗、淮山、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等食物，但避免助陽外泄，否則肝木生發太過會克傷脾土。
另外，這個節氣以粥為好，如蓮子粥、淮山粥、紅棗粥等，當然，廣東人的食療多以湯為主，這也是不錯的選擇，如猴頭菇煲鮮雞湯、云苓淮山煲瘦豬肉湯、菠菜滾牛肉片湯、淮山北芪豬橫脷湯等，而健胃養脾的湯有冬蟲夏草燉水鴨、眉豆花生燉雞腳、杞子淮山燉豬筆肉等。
據介紹，用中藥材調養時要考慮脾胃功能的特點，如用生發陽氣之法來調補脾胃，可選用西洋參、沙參、決明子、白菊花等。雨水時節，人體的肝陽、肝火、肝風會隨著春季的陽氣而上升，所以更應特別注意肝氣的疏泄條達。
櫻桃
櫻桃素有“春果第一枝”的美譽，外形很好看，味美多汁，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。還有健脾養胃、治療消化不良等功效。另外櫻桃維生素含量高，對保持皮膚水嫩有好處，其中的花青素、花色素有很好的抗氧化作用，抗衰老作用強。櫻桃除了一般直接吃之外，還可以用來煮個水果粥，把櫻桃和銀耳煮到粥里，營養又有顏值，酸酸甜甜，吃起來的確很開胃啊，這粥特別是女孩子常食可使肌膚嫩白光潤，容光煥發，吃出美肌來。對于雨水時節吃櫻桃來補水是再好不過的了。
香蕉
雨水節氣前后會出現不少渾身乏力、嗜睡、精力不集中、腸胃不舒服并伴有頭暈、煩躁、焦慮等癥狀的病人，而多吃香蕉可以緩解腹脹。香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排泄。雖然卡路里很高，但香蕉脂肪卻很低，而且含有豐富的鉀，既飽腹又低脂，有效減少脂肪和多余水分在下身積聚，對健康和美麗都非常有好處。
菠蘿
菠蘿含有膳食纖維，可以幫助消化，同時含有維生素 B1，可以促進新陳代謝。菠蘿的消食作用主要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少人體對脂肪的吸收。因此，雨水節氣飯后吃菠蘿更加適合。
木瓜
在雨水的時候我們首先推薦大家去吃的就是木瓜了，我們都知道在木瓜中含有天然的酵素，讓它成為了飯后水果最好的選擇。這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，可以幫助我們有效的補充營養，同時還可以通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，從而達到減肥的目的。還可以整腸助消化，有治療腸胃炎、消化不良的問題，可以改善雨水常見的腸胃不適問題。
防寒防病
華南雙季早稻育秧已經開始，雨水季節，天氣變化不定，是全年寒潮過程出現最多的時節之一，忽冷忽熱，乍暖還寒的天氣對已萌動和返青生長的作物、林、果等生長及人們的健康危害很大。在注意做好農作物、大棚蔬菜以及工交部門防寒防凍工作的同時，仍要注意個人的保健工作，以防止春初一些易發病的流行。
蔬菜農事
做好大棚蔬菜、瓜果的防凍保溫工作，做好通風透氣，雨水節氣后播種蘿卜，應該選生長期短、耐寒性強、春化要求比較嚴格的品種進行播種。在雨水時節，對于沒有秋翻的土地，特別是那些硬茬子地，要趁著有凍未化的時機，趕緊用拉子把茬子地拖一遍，或用碾子壓一壓，這樣既能保證播種質量，又能抗旱保墑。
南方農事
在南方，天氣雖然暖和了，但在早春也是多變的，雨水前后一定要管理好番茄苗、茄子苗和辣椒苗。主要管理措施有：
1.天氣寒冷，要加強防凍保暖，但也要注意通風換氣，防止悶壞秧苗。
2.適當控制肥、水、防止秧苗徒長，但不能控制過分，否則會影響秧苗生長，出現瘦、小、黃的秧苗。
3.苗床和營養缽用的垃圾泥、欄肥、人糞等都要經過充分腐熟，不然會感染病害或引來蟲害或發熱燒苗根。苗床施肥不要施生肥、農肥，使用化肥要特別注意濃度，適可而止。
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