大暑代表的意思介紹大全

大暑是二十四節氣之一，代表是一年中最熱的時期，那么關于大暑代表什么意思呢，一起來看看，下面給大家分享關于大暑代表的意思介紹大全，歡迎閱讀!

大暑三候：腐草為螢、土潤溽暑、大雨時行

一候腐草為螢

大暑時，螢火蟲卵化而出。古人認為，螢火蟲乃腐草所變，螢火蟲又名“燭宵”、“耀夜”，是大暑迎接立秋的詩意之蟲，輕羅小扇撲流螢，螢火蟲在靜夜里穿梭時，其實涼爽的秋已經不遠了。

二候土潤溽暑

天氣開始悶熱，土地也很潮濕。溽是濕，大暑時，濕氣濃重，濕熱令人難耐。東漢劉熙的說：“暑是煮，火氣在下，驕陽在上，熏蒸其中為濕熱，人如在蒸籠之中，氣極臟，也就稱‘齷齪熱’。

三候大雨時行

“土潤溽暑。又五日，大雨時行”，又曰：“大雨不時行，國無恩澤”。大暑是盆地一年中日照最多、氣溫最高的時期，是盆地西部雨水最豐沛、也是雷暴最常見、高溫日數最集中、最頻繁的時期。因此，大暑時節也是雷雨天氣橫行的季節。

大暑吃荔枝的原因

大暑，按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。在大暑節前后，荔枝已是滿樹流丹、飄香十里的成熟時候了。按照習俗，大暑到了，親友之間，常以荔枝作為互贈的禮品。

邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載：“采摘荔枝要含露采摘，并浸在冷泉中，食時最好盛在白色的瓷盆上，紅白相映，更能襯出荔枝色彩的嬌艷;晚間，浴罷，新月照人，是啖荔枝的最好時間。”因之，故老相傳：大暑節那天，先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑節時刻一到取出它，仔細品嘗。這時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。于是，有人說大暑吃荔枝，其營養價值和吃人參一樣高。

按說大暑節氣是大熱天，荔枝又屬于熱性的食物，那莆田民間為何一直流傳有這個習俗呢?大暑節氣是在梅雨季節剛過后不久的月份，此時天氣雖熱，但暑主陰，人體容易為暑、濕、邪所侵，甚至發病，而吃了這些食物，能增強機體抗病的能力，以驅除暑、濕。同時，荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素，富有營養價值，吃鮮荔枝可以滋補身體。

吃荔枝的禁忌

1、不宜大量食用：成人一次食用荔枝不要超過10粒，多吃會令肝火上升，喉干舌燥，嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。兒童一次吃3—4粒為宜，吃多易生熱病。

關于荔枝的吃法，除了生吃外，荔枝并非只能做甜品或冷飲，荔枝蝦仁、荔枝鍋巴肉片、荔枝荷花蒸鴨、荔枝雞翅、荔枝燴魚塊等等看似“黑暗料理”的美食也都是可口又風味獨特的。

2、不宜空腹食用：鮮荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，出現胃痛胃脹。而且空腹過量食用還容易因刺激胰島素分泌導致昏迷。

3、糖尿病人慎吃：荔枝的糖分很高，所以糖尿病人應慎吃。同時，有上火癥狀的人不要吃，以免加重病情。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等人群也要忌食。陰虛火旺和氣陰兩虛等類型的糖尿病患者不宜多吃荔枝，一天控制在10粒左右為宜。

4、盡量不吃水泡荔枝：現在市場上很多荔枝都是用水泡過的，含有大量的水分。大量水分進入胃腸道后會稀釋消化液，引起食欲不振或消化不良，也會造成暫時性低血糖癥。

5、吃完荔枝不要馬上開車：荔枝在貯藏過程中如果氧氣濃度過低，會促進荔枝無氧呼吸，積累酒精等物質。人食用后，短時間內會造成呼氣中的酒精含量超標。但荔枝產生的酒精量非常小，持續時間不長，隨著呼吸，酒精可以揮發掉。司機在吃完荔枝后，可休息10分鐘或及時漱口。

如何挑選荔枝

新鮮的荔枝一般都有一股清香的味道，如果有酒味或是酸味等異常的味道，說明荔枝可能已經變質了，如果聞不出來味道的，可能是還未成熟的。所以，挑選荔枝，要選購聞起來有清香荔枝味的。