端午節手抄報資料內容
2022年端午節手抄報資料內容
又到一年粽飄香，你是否對華夏傳統節日——端午節有所期待呢賽龍舟，掛艾草……端午的舊風古俗你又知道多少品味過多少?下面是小編給大家帶來的2022年端午節手抄報資料內容，以供大家參考!
端午節的由來
據說，端午節吃粽子和賽龍舟的習俗，是為了紀念我國歷史上偉大的詩人屈原，也正是因為如此解放后曾把端午節定名為“詩人節”。
屈平(約公元前339年～約公元前278年)字原，通常稱為屈原，又自云名正則，字靈均，漢族，戰國末期楚國丹陽(今湖北秭歸)人，楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王，但卻屢遭排擠，懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放，最終投汨羅江而死。
屈原是中國最偉大的浪漫主義詩人之一，也是我國已知最早的著名詩人，世界文化名人。他創立了“楚辭”這種文體，也開創了“香草美人”的傳統。代表作品有《離騷》《九歌》等。
在我國歷史上，端午節是為了紀念屈原的說法已經有1500多年的歷史了。相傳，屈原投汨羅江后，當地百姓聞訊馬上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的尸體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的.身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就成了吃粽子的習俗。
端午佳節，當然少不了粽子這個主角。端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子應該算得上是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品了。
據記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到了晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了盛唐時期，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。
一直到今天，每逢五月初五端午節，中國百姓家家戶戶都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
端午節各地飲食文化習俗
吃黃鱔
我國江漢平原每逢端午節時，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能。因此，民間有“端午黃鱔賽人參”之說。
吃面扇子
甘肅省民勤縣一帶，端午節這天都蒸“面扇子”。面扇子用發面蒸制，呈扇形，有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉，表面捏成各種花紋，染上顏色，十分好看。這種食俗據說是由端午節制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。
吃茶蛋
江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意為祝福孩子逢兇化吉，平安無事。
吃黃魚和“白烏龜”
常武地區，端午節中午飯比較豐盛，常武人家過端午節，不論貧富，要買黃魚(石首魚)，要吃“白烏龜”。所謂“白烏龜”就是鵝。東門一帶有“當當鍋子買黃魚”的諺語。上世紀五六十年代，黃魚被政府推為“愛國黃魚”端午時人們當飯魚食用。
常州百姓視農歷“五月”為“毒月”，“初五”為“毒日”。五月初五，“重五”，毒上加毒。因此時天氣暖熱，蛇、蜈蚣、壁虎、蜘蛛、蝎子等“五毒”相繼出動以毒傷人，因此瘴氣易生，疫病多發，所以“端午節”的節俗皆圍繞除毒驅邪防疫等展開。而吃黃魚、老鵝等，也是增強體質的一種方法。
吃炒血鴨和釀豆腐
湖南寧遠一帶端午節主要殺鴨慶祝，原因是從清明節一直到端午節這段時間，是水草最豐美的時候，鵝、鴨、田螺等天然食料充足，鴨子個個長得壯實，鴨肉更是皮薄細嫩，這時食用最肥美。
吃大蒜蛋
河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家里的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據說可避“五毒”，有益健康。
吃薄餅
在溫州地區，端午節家家還有吃薄餅的習俗。薄餅是采用精白面粉調成糊狀，在又大又平的鐵煎鍋中，烤成一張張形似圓月，薄如絹帛的半透明餅，然后用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡，卷成圓筒狀，一口咬去，可品嘗到多種味道。
吃打糕
端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨木鑿成的大木槽里，用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。
吃煎堆
福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要“補天”。端午節吃了“煎堆”后雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。另外，江浙北部一帶端午節還吃豆腐。
端午節作文
端午節是一個傳統的節日。在這個節日里，有很多習俗，比如包粽子、賽龍舟、插艾葉等，在我的家鄉，主要以包粽子和插葉的方式來慶祝這個節日。而賽龍舟卻在南方很盛行。
去年端午節早上，我打開家門，發現了一株像小草一樣的植物，于是我便問媽媽："這是什么植物?"媽媽告訴我說："這是艾葉，傳說它可以辟邪，你去聞聞它還有一股淡淡的清香味兒呢。"于是，我趕緊把鼻子貼過去，啊!那香味真讓人心曠神怡，媽媽又接說："這一定是奶奶，給插上去的。"我心想奶奶多早就得起來呀!
中午，我看見奶奶坐在桌前，桌上擺著一大盆泡過的米和一小盆紅棗，我跑過去問奶奶："奶奶，您就是要做什么好吃的?"奶奶說："今天是端午節，我們也來包點粽子吃吧!"于是，我學著奶奶的樣子做了起來，折成漏斗形，把一顆紅棗進去，再放一層米，然后再放幾顆棗進去，就這樣一直到裝滿為止，最后用準備好的棉線把粽子繞圈扎緊，最后用鍋把它煮熟，就這樣一個個可愛的小粽“寶寶"就出生了。
當奶奶看到我包的粽子時，奶奶大笑起來，哈哈，快看我們寶寶包的粽子都開口笑了，我不解地走過去一看，原來我包的粽子都露餡兒了，奶奶抱著我說：“我的乖孩子，下一次你一定能做好的。"我和奶奶抱在一起，哈哈大笑起來。
我們一邊吃粽子一邊聽奶奶講述端午節的來歷，原來南方賽龍舟是為了紀念愛國詩人屈原的活動，這時我剝開粽葉，一口咬下去，甜甜的，糯糯的，好吃極了!
這個端午節，我既學到了知識，又吃到自己包的粽子，我喜歡過這樣的端午節。