谷雨的含義和風俗
谷雨是我們二十四節氣中的第六個節氣,也是我們春季的最后一個節氣,在這個春暖花開的季節,是我們萬物生長農耕的最好時期,下面是小編給大家帶來的谷雨的含義和風俗是什么,以供大家參考!
谷雨節氣的含義是什么
谷雨，是二十四節氣的第六個節氣，谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。它是春季的最后一個節氣，同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。
谷雨節氣，“時雨將降”。所謂時雨，有著兩層含義：一是指應時而至的雨水，二是指飄忽、急促的雨水。雨水多了，雨水也急了。
“清明斷雪，谷雨斷霜”。谷雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農作物的生長。《群芳譜》：“谷雨，谷得雨而生也。”
《通緯·孝經援神契》：“清明后十五日，斗指辰，為谷雨，三月中，言雨生百谷清凈明潔也。”天文學規定，太陽在黃道上運行到達黃經30°時為谷雨，這一般都落在每年的4月19—21日。到這時節，田中的農作物特別需要雨水的滋潤，有“春雨貴如油”的說法，中國古代的'農業是“靠天吃飯”，只有天上下雨，地上的百谷才能生長，而這時雨越來越多，百谷豐收有望，“雨生百谷”，故名谷雨。
據《淮南子》記載：倉頡造字，是一件驚天動地的大事，黃帝于春末夏初發布詔令，宣布倉頡造字成功，并號召天下臣民共習之。由于倉頡造字功德感天，玉皇大帝也便賜給人間一場谷子雨，以慰勞圣功，這就是現在的“谷雨”節氣。
谷雨風俗
祭海
對于漁家而言，谷雨節流行祭海習俗。谷雨時節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。因此，谷雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。
這一習俗在今天膠東榮城一帶仍然流行。過去，漁家由漁行統一管理，海祭活動一般由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白面大悖悖十個，另外，還準備鞭炮、香紙等。漁民合伙組織的海祭沒有整豬的，則用豬頭或蒸制的豬形悖悖代替。舊時村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重。
祭倉頡
陜西白水縣有谷雨祭祀文祖倉頡習俗，“谷雨祭倉頡”，是自漢代以來流傳千年的民間傳統。
桃花水洗浴
谷雨的河水也非常珍貴。在西北地區，舊時，人們將谷雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它洗浴，可消災避禍。谷雨節人們以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等活動慶祝。
禁蝎咒符
舊時，山西臨汾一帶谷雨日畫張天師符貼在門上，名日“禁蝎”。陜西鳳翔一帶的禁蝎咒符，以木刻印制，可見需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威風。神雞叼一嘴，毒蟲化為水·，·…”畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。
雄雞治蝎的說法早在民間流傳。神魔小說《西游記》第五十五回，孫悟空豬八戒敵不過蝎子精，觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官，結果馬到成功。
昴日星官本是一只雙冠子大公雞。書中描寫，昴日星官現出本相—大公雞，大公雞對著蝎子精叫一聲，蝎子精即時現了原形，是個琵琶大小的蝎子。大公雞再叫一聲，蝎子精渾身酥軟，死在山坡。
山東民俗也禁蝎。清乾隆六年《夏津縣志》記：“谷雨，朱砂書符禁蝎。”“禁蝎”的民俗反映了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。
走谷雨
古時有“走谷雨”的風俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。
食香椿
北方谷雨食香椿習俗，谷雨前后是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力、健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
牡丹花會
谷雨前后也是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。至今，山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多于谷雨時節舉行牡丹花會，供人們游樂聚會。
谷雨三候分別是什么意思
第一候的“萍始生”就是說：進入谷雨后，因降雨增多，浮萍長勢迅速，在短短的幾天里，只要留意，人們便可在各處水域飽覽浮萍驟增的一派繁榮景象，那些平時缺少綠意的的水塘、河畔、湖面等等，在谷雨到來的幾天里，浮萍就會快速地生長起來，茂密起來。
第二候的“嗚鳩拂其羽”則是說：布谷鳥(嗚鳩)也開始適時蠢蠢欲動起來了，它不住地抖動渾身的羽毛，終于按捺不住滿腔的熱情放聲鳴叫了起來。布谷鳥之所以稱之為布谷鳥，是因為它的叫聲是近似于“布谷”“布谷”的樣兒。另外“布谷”又與“播谷”諧音、近義，有提示人們不要耽誤農時播種的意思。
第三候的“戴勝降于桑”則是說：見過布谷鳥的人肯定會說，這鳥蠻漂亮可愛的，小巧玲瓏且羽毛豐澤亮麗。且慢，比布谷鳥還要漂亮的當數戴勝鳥。在布谷聲聲滿山回蕩的之后，谷雨便進入了“戴勝降于桑”的第三候，人們繼而可見戴勝鳥飛臨桑樹的枝頭。它雖然叫起來不甚悅耳，可滿身的漂亮羽毛卻能吸引人的眼球：它頭上的羽冠長而闊，呈扇形，棕紅色或粉紅色，有黑斑或白斑點綴其間，彷佛是一頂絕美的皇冠。