2021立冬吃餃子的寓意是什么
立冬時節，太陽已到達黃經225度，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，但由于此時地表在下半年貯存的熱量還具有一定的能量，那我們知道有哪些嗎?下面是小編整理的2021立冬吃餃子的寓意是什么_立冬節氣氣候有什么特點，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
2021立冬吃餃子的寓意是什么
立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。在北方地區，就喜歡利用餃子來作為立冬進補食物。
在古代的中醫學上的解釋：這一節氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。既然要養精蓄銳，必須要進行食補來增加冬季各類的免疫力，所以選擇簡單易得的餃子作為食補材料。
為什么立冬吃餃子不凍耳朵
1、立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管
相信很多朋友都聽說過這句古老的諺語,也有朋友可能對此有些迷惑。仔細看看那兩邊翹翹,滾滾的餃子,長的是不是有點像身體上的某個器官?沒錯,就是耳朵。餃子的原名據稱叫“嬌耳”,是我國醫圣首先發明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。
2、冬吃餃子——交子之時
“交”就是交替、交接、交換的意思。這餃子一般都什么時候吃?立冬、大年三十,這可都是新舊兩個東西交接的時候啊。大年三十是舊年和新年的交接,而立冬則是秋天和冬天交接的時節,所以,“交”子之時的餃子是不能吃。
3、吃餃子不凍耳朵
這冬至吃餃子的習俗就流傳下來了,一來是為了紀念這位偉大的名醫,不是還有句老話,叫做“吃啥補啥”嗎,立冬意味著冬天的到來,冬天到了天涼了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,因此,吃點長得像耳朵的餃子,補補耳朵,這可是對親人最貼心的關懷了。
立冬節氣氣候有什么特點
不同的地域進入立冬后氣候各有不同，如：
易有霜霧
立冬在每年公歷11月7-8日之間，以正常年份的11月為例，北起秦嶺、黃淮西部和南部，南至江南北部都會陸續出現初霜;偏冷的年份，11月中旬，南嶺以北也會出現初霜，而我國西南、江南，水汽條件比北方要好，如果早晨氣溫偏低，往往有成片大霧出現。
氣溫下降變化明顯
處在深秋“小陽春”的長江中下游地區的人們，平均氣溫一般為12℃至15℃，綿雨已結束，如果遇到強冷空氣迅速南下，有時不到一天時間，降溫可接近8-10℃，甚至更多，但畢竟大風過后，陽光照耀，冷氣團很快變性，氣溫回升較快，氣溫的回升與熱量的積聚，促使下一輪冷空氣帶來較強的降溫，此時，令人愜意的深秋天氣接近尾聲，明顯的降溫使這一地區在進入初霜期的同時，也進入了紅葉最佳觀賞期，并在11月底陸續入冬。
華南呈秋夏兩季
立冬期間的華南北部，即便寒風掃過，氣溫會迅速回升，晴朗無風之時，常有“十月小陽春，無風暖融融”之說。這里往往12月才會進入冬季。
而在華南南部、臺灣以及以南的海南島等島嶼地區，11月尚未進入冬季。但11月的氣溫也不是很高，最高氣溫一般都在30℃以下。此外，也不排除受強冷空氣的影響，出現強烈降溫的情況，只不過近些年來較少出現。
華北初雪降水多樣
11月以后，全國各地降水量明顯減少，在華北等地往往出現初雪，降水的形式出現多樣化：有雨、雪、雨夾雪、霰、冰粒等，當有強冷空氣影響時，江南也會下雪
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