立冬當天吃什么食物

立冬是一個重要的時刻，讓人們感受到季節的變化和大自然的魅力。那么下面是小編給大家整理的立冬當天吃什么食物（24節氣），歡迎大家來閱讀。

立冬當天吃什么食物

吃餃子

立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子?因我國以農立國，很重視二十四節氣，“節”者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至，中國古有“冬至節”的風俗。

吃咸肉菜飯

立冬日吃上一碗咸肉菜飯，是老蘇州們的特定習俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋為原料，使用磚砌的爐灶，以稻草為燃料，燒出來的飯又香又糯。咸肉菜飯雖然沒有載入蘇州的名食譜，但它從來不缺少喜愛它的食客。

其實，吃咸肉菜飯還有另外一個意義，即吃咸補腎。咸味自古被列為五味之首，立冬后天氣逐漸寒冷，最易傷害腎的陽氣。咸味食物入腎，能起到補腎的效果。但需要注意的是，高血壓患者不宜過多吃鹽。

吃膏滋

冬令進補吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統。在舊時蘇州，一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，有補氣活血助陽的功效。

通常每到立冬節氣，蘇州中醫院以及一些老字號藥房都會專門開設進補門診，為市民煎熬膏藥，銷售冬令滋補保健品。需要提醒的是，膏方千萬不可“跟風”吃，講究“一人一方”，先吃“開路方”試探性調補，做適當調整后再開正式藥方。

喝草根湯

立冬，閩中俗稱“交冬”，意為秋冬之交。立冬“補冬”，家家戶戶要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。

吃糍粑

這一天，漳州的鄉村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細細地揉成團;花生米炒得香香的，磨得細細的，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉，擺放在大海碗里。食用時用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感謝他慷慨的給予。

釀黃酒

立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味，是釀酒發酵最適合的季節。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”，祈求福祉。

立冬的起源和意義

立冬，是中國傳統的二十四節氣之一，也是農歷中在陽歷十二月初八前后的一天。它標志著冬季正式開始，是秋季向冬季過渡的重要節點。立冬的起源和意義受到歷史、文化和宗教等多重因素的影響。古人將立冬視為冬季的開始，認為此時陽氣開始收斂，萬物進入休眠狀態，也是農事活動上關鍵的時期。

立冬在中國文化中具有重要的意義，它代表著人們對自然界變化的觀察和感知。同時，立冬也是中國傳統節日的一個節點，人們會在這一天進行豐富多樣的慶祝活動和習俗。

立冬的氣象特征

立冬標志著冬季的正式來臨，同時也對氣候產生了一定的影響。立冬后，氣溫逐漸下降，寒冷的天氣開始逐漸增多。在我國的大部分地區，立冬后氣溫比較低，經歷了一段干燥和寒冷的過渡時期。

同時，立冬后也會出現一些典型的氣候特征，比如北方地區的大風、南方地區的雨水增多等。這些氣候特征對農事和人們的生活有一定的影響，需要加強防寒保暖和合理安排農事活動。

因此，了解立冬的氣象特征對人們的生活和農事功課有重要的指導意義。

立冬節氣忌諱什么

1、忌洗浴過長

冬天陰氣比較重，立冬后洗浴過長會削減人的陽氣，并且冬季空氣干燥寒冷，許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢，所以不宜長時間泡在水里。

2、忌“小疾”不治

立冬后天氣寒冷，人容易遇感冒、咳嗽、頭疼、心慌等“小疾”，又是在冬季，必須及時治療，以防患于未然。不要因為一時疏忽，就積累下老毛病

3、忌外出過早

冬季的早晨，室外是一天溫度最低的時候，不僅外出最易引起感冒，而且陰氣比較重，非上班人士最好選擇上午10點以后到室外鍛煉。上班人士注意添衣保暖，調節運勢。

4、忌日曬過長

過久的日曬會消減人的水五行，減少財運。在健康方面，會損傷皮膚，破壞人體的自然屏障，使大氣中有害的化學物質、微生物侵襲人體，造成感染，還可引起視力減退。

5、忌活動過劇

劇烈的運動過后心跳容易加速，血壓升高，這個季節里特別容易發生危險。所以最好立冬過后一般人不要選擇劇烈運動。

立冬如何養生

多"點"水

冬天雖然排汗、排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作，依然需要水分滋養。

冬季一般每日補水應在2000-3000毫升。以溫水和茶水為主。冬季多病毒，人體免疫弱，可經常喝點奶汁草茶和扭序花茶，能夠更好地抗菌消炎，提高身體免疫力。

出"點"汗

冬季養生要適當動筋骨，出點汗，這樣才能強身體。

鍛煉身體要動靜結合，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多泄氣，有悖于冬季陽氣伏藏之道。

此外，運動中還要注意兩點：準備充分和控制呼吸。

立冬后氣溫低，體表血管遇冷收縮，血流緩慢，肌肉的熟滯性增高，韌帶的彈性和關節的靈活性降低，如果沒有充分的準備活動，突然進行劇烈運動，極易發生損傷。

因此，鍛煉前要做好充分的準備活動，比如甩手、伸臂、踢腿、轉體、擴胸等，以提高肌肉與韌帶的伸展性和關節的靈活性，盡量避免運動損傷。

調"點"神

冬天寒冷，易使人情緒低落。對于抑郁心中的不良情緒，要通過適當方式發泄出來，以保持心態平和。立冬后，可以適當延長光照時間。因為光照時間短，是情緒抑郁的一個原因。

當黑夜來臨，人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強，它能影響人的情緒，而光照可抑制此激素的分泌。

此外，可以在向陽的地方，在晨光下進行八段錦、十六段錦、太極拳等運動，以感到舒適愉悅為好。