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小寒具體時間幾點幾分2024

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今日小寒具體時間幾點幾分2024

小寒,是24節氣之一,小寒節氣到來后,我國許多地區就進入一年中氣候最為嚴酷的時間段了,下面是小編給大家整理的今日小寒具體時間幾點幾分2024,歡迎大家來閱讀。

小寒具體時間幾點幾分2024

今日小寒具體時間幾點幾分

2024年小寒是農歷的十一月二十五,陽歷時間:2024年1月6日4點49分09秒。小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思,它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節氣。小寒節氣的特點就是寒冷,但是卻還沒有冷到極致。

小寒的由來

小寒是一年最冷的時間,也是因為小寒期間人們也是能夠完全的徹底的去迎接新一年的到來,不過在氣候上面小寒也是一年里面最冷的時候,氣溫開始處于冰冷的狀態。小寒標志著即將開始進入一年中最寒冷的時候。

俗話說“冷在三九”,“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節氣之內。在中國絕大部分地區,小寒的時候往往最冷的時候。各地流行的氣象諺語,可做佐證。如華北一帶有“小寒大寒,滴水成冰”的說法,江南一帶有“小寒大寒,冷成冰團”的講法。

古時候叫做大雁南飛,小寒的時候,也就是雁子南飛的時候,算是徹底的進入最寒冷的時候,人們開始享受年尾的歡樂。小寒之日“雁北鄉”,古人認為候鳥中大雁是順陰陽而遷移,在這個時候陽氣已動,北飛雁已經感知到陽氣。進入小寒一般就進入了臘月,離年關就快不到一個月,所以年味漸濃,人們開始忙著寫春聯、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續為春節作準備。

小寒吃什么傳統美食

吃羊肉

民間傳說“小寒吃羊肉,大寒吃蘿卜”,小寒是一年中最寒冷的時候,而羊肉也是小寒節氣中的一種流行的傳統食物。羊肉是溫熱食物中性價比最高的,既能御風寒,又可補身體。如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿卜一起煮,吃起來不但不會上火,還可以暖暖地過個冬天。

吃臘八粥

因為臘八節的時間點都在小寒到大寒之間,所以很多地方都有在小寒這一天吃臘八粥的習俗。臘八粥的食材很多,像北方的臘八粥有黃米、紅米、白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗泥等,和水煮,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄干點綴。

吃黃芽菜

到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產,可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。

吃糯米飯

俗語云:“小寒大寒無風自寒”,在廣東地區流行小寒、大寒吃糯米飯驅寒的習俗。傳統的臘味糯米飯固定的食材除了糯米、臘肉、臘腸和花生,還有在糯米飯中添加香菇、蝦米、瑤柱、香菜、叉燒、魷魚等等。一般糯米飯都是在小寒、大寒早上吃,但是由于要上學、上班,沒有時間,所以都改到晚上吃。

吃菜飯

古時候的南京人對小寒特別重視,但是隨著時間的推移,現在已經慢慢淡化了。但是小寒節氣吃菜飯的習俗還是很流行,貧寒人家或是困難時期,菜飯就是青菜加油鹽煮米飯;條件好的,則佐以咸肉、香腸、火腿、板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。

溫補雞湯

老南京還有逢“九”吃一只雞、每天一個雞蛋的進補習慣,所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。雞肉的藥用價值很大,民間有“濟世良藥”的美稱。中醫認為雞肉具有溫中益氣、補精填髓的功效。

但用雞肉進補時需注意雌雄兩性作用有別:雄性雞肉,其性屬陽,溫補作用較強,比較適合陽虛氣弱患者食用;雌性雞肉屬陰,比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。

小寒民間禁忌

1、忌長期緊閉門窗睡覺。

冬季應每天開窗數次,以便空氣流通。長期緊閉門窗睡覺,易患鼻塞、口干、頭痛、免疫功能下降等,并且冬季空調的溫度應該適宜,不能過高。

2、忌穿著太過嚴實。

衣服穿得過多、過厚,會使皮膚血管擴張,流向皮膚的血液增多,從而增加散熱作用,這樣反而降低了機體對外界環境溫度變化的適應能力,容易生病。

3、忌長期在室內。

長期在室內不僅空氣新鮮度不夠,人體機能的`鍛煉也有所減弱。要注重鍛煉身體,如進行散步、慢跑、打太極拳等運動,以便養筋健骨、舒筋活絡、暢通血脈、增強自身抵抗力。

4、忌過度食用燥熱的東西和油膩食物。

在這個進補的季節,過量吃油膩食物,往往又會產生內熱,出現痤瘡、煩躁和便秘等癥狀,這就具備患流感的內部環境。而辛辣食物又可加重內熱,稍不注意外感風寒即可患上流感。所以飲食要合理,蔬菜水果要多吃,如大白菜、蘿卜、香蕉、蘋果和梨等。

小寒飲食及注意事項

1.忌食生冷辛辣

冬季天氣比較寒冷,在冬天吃一些生冷的食物,會直接刺激到胃部,視為不不能正常的收縮,嚴重的話可能會導致反胃、嘔吐,抵抗能力也會相應的下降許多,還有大多數朋友在冬天喜歡吃火鍋,火鍋吃多了也會對胃有強烈的刺激,可能會導致急性胃炎的發生。

2.規律進食才健康

現代人,工作壓力越來越大,經常是忙的忘了吃飯,或者是即使很餓也無法抽空去吃飯。長此以往,是對胃部的大刺激。尤其在冬季,胃部本身就容易發病,如果再不能飲食規律的話,就更容易引起胃酸分泌異常,加重胃部的負擔。因此,每天按時有規律的吃飯才是佳的保胃措施。如果不能一天三頓正點進食的話,可以改為一天5-6次,分次進食,一次少量,只要是每天有規律的即可。這樣不僅可以保護我們的腸胃,還不會耽誤到其他的事情。

3.“保胃戰”吃軟不吃硬

有胃病的朋友都知道,胃部敏感的時候,如果吃了一些“硬菜”,比如大魚大肉等,就會覺得很不舒服。確實,正因如此,對于腸胃的保護,我們應該采取軟兵政策。粥、面條、熱牛奶等等都是不錯的選擇。當然,除此之外,在飲食制作過程中,也應該盡量選擇蒸、煮、燴、燉等烹飪方法,以減少對胃粘膜的刺激。

4.食物選擇有講究

要想保護好自己的腸胃,還要注意在冬季,胃寒的人比較的多,因此,應該適當選擇一些能夠暖胃的食物,像是小米,糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大棗等。因胃酸而引起胃部不適的,要少吃點玉米面、韭菜、土豆、豆類等、因為這些食物容易引起胃部的脹痛,同時也應禁食濃縮肉湯以及酸性食物,如乳類,淀粉等,并控制食鹽的食用量,而在胃酸分泌減少的時候,飲食調整則正好相反。

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