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秋分養生方法及食譜

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秋分時節,我們國長江流域及其以北的廣大地區,均先后進入了秋季,日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷氣開始具有一定的勢力,大部分地區雨季剛剛結束,涼風習習,碧空萬里,風和日麗。下面是小編整理的關于秋分養生方法及食譜,歡迎閱讀!

秋分時節養生保健方法

1、預防運動損傷

由于人的肌肉韌帶在氣溫下降的環境中會反射性地引起血管收縮,肌肉伸展度明顯降低,關節生理活動度減小,神經系統對運動器官的調控能力下降,因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關節的運動損傷。因此,專家建議,在每次運動前一定要注意做好充分準備活動。防止運動過度。秋天是鍛煉的好時機,這時因為人體陰精陽氣正處在收斂內養階段,因此運動也要順應這一原則,也就是運動量不宜過大,以防出汗過多,陽氣耗損,運動時適宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。

2、預防運動后秋燥

對于運動者來說,每次鍛煉后應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等。若出汗較多,還可適量補充些鹽水,補充時以“少量、多次緩飲”為準則。

3、陰陽平衡不生病

秋分,是秋季真正的開始。這個節氣的特點是晝夜同長,所以我們養生時也要順應時節,遵守“陰陽平衡”的原則,更好地調養身體。

中醫有“正氣存內,邪不可干,邪之所腠,其氣必虛”一說,意思是,若體內陰陽平衡,則身體的各項機能就能很好地運作,心理狀態極佳,而且對外界不良善的適應力、抵抗力都非常好,忍耐力強,天氣變化強烈的時候也不容易生病。因此,我們秋分養生,一定要注意“謹察陰陽之所在,以平為期”。

要想更好地調整體內的陰陽平衡,我們就要在日常飲食上注意食物的合理搭配,并結合自身需求,考慮時間、地區、年齡、身體狀況等各方面因素,選擇適宜的食物搭配,這樣才能更好地保證機體“正氣旺盛”。

4、秋分防秋燥

在風多干燥的秋季,燥邪入侵會使人得病,常稱為“秋燥”。如果不注意養生,當溫度和濕度發生較大變化時,人體的抵抗力就會下降,最常見的就是感冒、咳嗽。 秋分后辛辣食物不宜多吃,可適當多食酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,秋梨、白蘿卜、胡蘿卜、藕、荸薺、甘蔗、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、淮山、柿子,是克制秋燥的有效蔬果。現在還沒到冬天大量進補的時節,因此,飲食最好以清淡為主。

5、秋分運動養生

秋令時節,如果堅持適宜的體育鍛煉,不僅可以調養肺氣,還可提高肺臟器官的功能,有利于增強各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵御能力。

6、秋季養生以“收”為主。

運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。可以學習傳統的太極拳、五禽戲、八段錦等“拳打臥牛之地”的功夫,從身體內部改善體質。如果實在沒時間,早上凝神深呼吸三分鐘,也大有裨益。此外,可選擇一些寧心安神的娛樂活動,如書法、繪畫等,也可登高望遠,以開闊心胸,使內心豁達,從而安定神志。

由于秋季早晚溫差大,氣候干燥,運動時應注意防止受涼感冒。秋日早晚溫差大,尤其是清晨溫度比較低,不要穿著單衣去戶外活動,應根據戶外的氣溫變化增減衣服。在鍛煉時不宜一下子脫得太多,而是應該等到身體發熱后,才可脫下衣服。鍛煉后還切忌穿汗濕的衣服在冷風中逗留,以防身體著涼。

秋分時節民間忌諱什么

1、江淮、廣西忌不下雨

秋分之日,江淮地區的人們最希望能下雨,倘若天晴將會發生旱情,有民謠“秋分天晴必久旱”。在廣西一帶也有秋分祈盼下雨的習慣,民間有一句諺語說的是:“秋分夜冷天氣旱。”顯然是說秋分之日夜里寒冷,將會發生旱情,危害農作物生長發育。

2、華北平原忌刮東風

秋分時節,在華北平原最忌諱刮東風,有讀語云:“秋分東風來年旱。”若秋分時節刮起了東風,那么第二年會發生干旱,影響農作物生長發育。

3、秋分忌諱電閃雷鳴

秋分之日民間忌諱電閃雷鳴。有謗語云:“秋分只怕雷電閃,多來米價貴如何。”據說秋分之日要是遇到電閃雷鳴,那么就會影響到秋天莊稼的正常生長發育,導致農作物減產,稻米的價格就會飛漲,因此要提前做好預防自然災害的準備工作。

秋分養生的食譜

雪梨雪耳燉瘦肉

材料:銀耳3克、雪梨50克、瘦豬肉50克、冰糖1塊、枸杞十幾顆。

做法:

1、將瘦肉洗凈,切塊。雪梨去皮,切成塊狀。銀耳泡發,掰成小塊,備用。切好的豬肉放開水中炒一下,去掉血腥味。炒好的豬肉放入燉盅內。

2、銀耳、雪梨依次放進燉盅。加清水,沒過所有原料即可。把燉盅蓋好蓋子。放篦子上,蓋上鍋蓋。鍋開后大火蒸30分鐘。

3、蒸完30分鐘,打開燉盅放入冰糖和枸杞,再蒸5分鐘就可以了。

功效:銀耳,滋陰潤肺;豬肉,滋陰潤燥;冰糖,養陰生津;雪梨,生津潤燥。雪梨雪耳燉瘦肉,是秋分時節滋補養陰的養生湯。

山藥百合大棗粥

材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚,薏仁30克及大米適量。

做法:將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗凈煮粥,每日2次服用。

功效:山藥具備補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃,諸物合用具有滋陰養胃的作用。

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