2022秋分豎蛋的原理與技巧
秋分時節(jié)和清明時節(jié)有些民俗類似，也有掃墓祭祖的習慣，稱作“秋祭”。秋分時節(jié)，民間很多地方還要吃一種稱作“野莧菜”的野菜。這次小編給大家整理了秋分豎蛋的原理與技巧，供大家閱讀參考。
秋分豎蛋的原理與技巧
“雞蛋能夠豎立，主要是重心下移所致。當重心落在支撐面上，就能夠豎立起來。重心越高，平衡越難，重心越低，越容易豎立。”而雞蛋比較難以豎立的主要原因是因為其表面是弧形的，支撐面較小，重心落點比較難找，而當?shù)包S下沉后，就會相對比較簡單的“立”起雞蛋。
據(jù)了解，早在4000年前中國就有了秋分立蛋的傳統(tǒng)，在古老的傳說中，秋分這天最容易把雞蛋立起來。據(jù)史料記載，秋分立蛋是慶祝秋天的來臨。豎蛋活動寄寓了人們對生命、生育的敬畏和崇敬之情。
有人指出，秋分這天南北半球晝夜平分，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài)，同時地球的磁場也相對平衡，因此蛋的站立性、穩(wěn)定性最好。直到今天，一些地方在秋分這天還會舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽。
但雞蛋能夠豎立起來是什么原理呢?給出解答，“雞蛋能夠豎立，主要是重心下移所致。當重心落在支撐面上，就能夠豎立起來。重心越高，平衡越難，重心越低，越容易豎立。”而雞蛋比較難以豎立的主要原因是因為其表面是弧形的，支撐面較小，重心落點比較難找，而當?shù)包S下沉后，就會相對比較簡單的“立”起雞蛋。
想要豎立雞蛋，還需要注意三個要點，第一是要挑選一頭大一頭小的雞蛋，這樣的雞蛋重心比較低。第二則是要在雞蛋上尋找支撐面。第三是放置雞蛋的手要盡量穩(wěn)，這可以讓蛋黃慢慢沉淀到雞蛋下部，重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。
秋分是不是就涼快了
秋分，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣，時間一般為每年的公歷9月22~24日，南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。
太陽在這一天到達黃經(jīng)180度，直射地球赤道，因此這一天24小時晝夜均分，各12小時;全球無極晝極夜現(xiàn)象。秋分過后，太陽直射點繼續(xù)由赤道向南半球推移，北半球各地開始晝短夜長，南半球各地開始晝長夜短。
秋分時節(jié)，我國大部分地區(qū)已經(jīng)進入涼爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，產(chǎn)生一次次的降水，氣溫也一次次地下降。正如人們常說的那樣，已經(jīng)到了“一場秋雨一場寒”的時候，但秋分之后的日降水量不會很大。
秋分當日，白天和黑夜一樣長，都是十二個小時。從這一天起，白天就一天比一天短了，日照時長少了，天氣也就一天比一天涼。從秋分節(jié)氣之后，天氣就開始轉(zhuǎn)冷。
作為天氣由熱轉(zhuǎn)涼的過渡性季節(jié)，秋分時節(jié)，我國大部分地區(qū)已經(jīng)進入涼爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，產(chǎn)生一次次的降水，氣溫也一次次地下降。
春分秋分晝夜平分是什么意思
“春分秋分，晝夜平分”這句節(jié)令諺語的意義是：每年到了春分、秋分這一天，白天與夜晚一樣長，即晝夜平分，氣候適中。用天文學知識來講：地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面與天球的相交線——黃道(即在地球視太陽運行的軌道)，與地球赤道平面與天球的相交線——天赤道，有兩個自然交點，即把24個節(jié)氣連結(jié)起來的起始點——“春分”和“秋分”。當視太陽運行到這兩個點時，地球上白天和黑夜的時間是相等的。因為在這一天，太陽光線正直射在赤道上，不論南半球或北半球，均等受到陽光照射同樣面積，所以在地球上晝夜平分，均為12個小時。
但這只是一般的說法，如果要提高精確度，還要做強條件分析，考慮到更多的影響因素：以上說法假設(shè)太陽光是從一個位置上發(fā)出，而且不受到其它物理因素的影響，這是一個理想模型。事實上太陽是一個球面，而不是一個光點。視太陽在天球上東升西落，以時間測度：早上，當太陽的中心點尚在地平線下五十分鐘時，太陽的上邊緣已經(jīng)接觸到地平線，這時我們便看到日出了;傍晚，當太陽的中心點落入地平線下五十分鐘時，太陽的上邊緣才和地平線相切，這時我們便看到日落了。就是說太陽的演出先探了個頭，落幕時又留了個尾巴，共差100分鐘。這樣，白天就比黑夜長一些。
大氣對太陽光線具有折射和散射現(xiàn)象，如黎明前東方天空泛魚肚白色，黃昏后西方天空現(xiàn)霞光就是證明。研究證明，當太陽早晚在地平線下六度以內(nèi)時，因為天空大氣對陽光的折射、散射作用，仍能使人看到天空的泛光，稱為晨昏朦影。我們一般說的白晝是包括晨昏朦影在內(nèi)的，這樣白晝顯然比黑夜就更長些。
由于緯度的不同，太陽在天空中的視運動路線也不同，晨昏朦影的時間也會有差別。因此，春分這一天，各不同緯度的白天，長短仍然是不同的：在北極，太陽在地平線上轉(zhuǎn)了一圈，不但沒有黑夜，而且從此開始了半年白晝。在北極圈上，正午太陽的地平高度角只有23。27′分，白晝長達14時05分;在南寧，太陽的地平高度角為67。18′，白晝長12時07分;在赤道上，正午太陽正照天頂，白晝長12時49分，晝夜這才是大致平分。
秋分時節(jié)為什么要吃螃蟹
1、秋分時節(jié)，是蟹肉最肥美、也最滋補的時候。螃蟹屬上等名貴水產(chǎn)，肉嫩味美。不僅如此，螃蟹還有極高的營養(yǎng)價值，其蛋白質(zhì)含量比豬肉、魚肉都要高出好幾倍，而且含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A等營養(yǎng)元素。
2、螃蟹的種類很多，我國蟹的種類就有600種左右，螃蟹可分為淡水和海水兩大類。淡水蟹最有名的屬“大閘蟹”，俗稱河蟹、毛蟹、清水蟹，一般在9～10月成熟。
3、市場上常見的梭子蟹、花蟹等都是海水蟹，由于海蟹分布廣泛，各地海蟹的成熟季節(jié)不同，一般從南到北，3～5月和9～10月為生產(chǎn)旺季，渤海灣遼東半島4～5月產(chǎn)量較多。吃蟹要選對季節(jié)，蟹成熟的季節(jié)，吃起來蟹肥味香;其他季節(jié)瘦而無味。
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