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立秋了吃什么才健康

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立秋的到來,意味著秋天的正式打開,在秋季里,我們可以吃什么最為健康呢?下面是小編為大家帶來的有關立秋了吃什么才健康_立秋之后還會熱多長時間,希望大家喜歡。

立秋了吃什么才健康

立秋了吃什么才健康

立秋是農歷二十四節氣中的第13個節氣,更是秋天的第一個節氣。中醫講究節氣養生,從起居、飲食、運動、精神等幾方面都需要注意。就飲食上來說,立秋的時候吃什么才健康?下面一些食物是比較適宜的。

1.柿子

有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。

2.甘蔗

汁性平味甘,為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品,能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔,有“天生復脈湯”之美稱。中醫常把其作清涼生津劑,用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等癥。

3.糙米

我們平常吃的雪白柔軟的米飯叫做精白米,它是在加工過程中經過精磨、去掉大米外層部分得到的產品。大米雖然潔白細膩,但你也許不知道,經過精加工的大米,在碾制過程中胚芽以及谷子釉質部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的營養更加全面,維生素保留較多。

4.蘋果

健康最有利的水果。此外,在眾多的水果和蔬菜中美國人排出了對健康最有利的水果。其中蘋果排名第一,因為蘋果富含纖維物質,可補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發病率,還可以減肥。許多美國人把蘋果作為瘦身必備,每周節食一天,這一天只吃蘋果,號稱“蘋果日”。

5.蜂蜜

蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類,對于皮膚是絕佳的保養品,此外秋天多食用蜂蜜還可潤肺去燥,從內養外。

6.柑桔

性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。

7.藕

藕既可當水果,又可作佳肴,生啖熟食兩相宜。藕不論生熟,都具有很好的藥用價值。中醫認為,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產后忌食生冷,惟獨不忌藕,就是因為藕有很好的消瘀作用,故民間有“新采嫩藕勝太醫”之說。熟藕,其色由白變紫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效,是一種很好的食補佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富營養,又易于消化,有養血止血、調中開胃之功效,實為老幼體虛者理想的營養佳品。

8.茄子

立秋養生吃茄子最去火,茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜,還是種食療佳品。中醫認為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能,所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。

9.山藥

山藥又叫土薯、淮山、淮山藥等。性平,味甘,入肺、脾、腎經。有健脾,補肺、滋腎等功效。廣東人重食療,山藥是常用一種食材,知道它在健脾益胃助消化上的功效,但很多人不知道山藥還常被用于治脾胃虛弱、泄瀉等病癥。此外,山藥含有大量的黏液蛋白,益肺氣養肺陰,可治療肺虛痰多嗽久之癥。立秋,養陰養肺是重點,所以,立秋時節食用山藥能讓養生功效更好。

10.白蘿卜

白蘿卜性涼,味甘。熟者性溫,味甘。入肺、胃經。具有消積滯、化痰熱、下氣寬中的功效。它含有豐富的維生素C和微量元素鋅,有且增強機體免疫功能,提高抗病能力。它具有消積滯化痰熱下氣寬中等功效,所以能用于食積脹滿,痰嗽失音、消渴、腫瘤、痢疾等病癥。

11.青橄欖

青橄欖又名青果。性味甘、澀、酸、平,入肺、胃經。其含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等,能生津、利咽、解毒。可用于咽喉腫痛,煩渴,咳嗽吐血,菌痢,癲癇等癥。陳瑞芳醫生介紹,青橄欖可生吃,也可熟吃,都有一定的食療作用。

12.梨

梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。梨還有降低血壓,清熱鎮靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但梨性寒冷,陳瑞芳醫生提醒,那些脾胃虛寒、消化不良的人,不可多食。她認為除了生吃之外,我們還可以燉熟食用,加冰糖少許,煮飲。降低其涼性的同時又可達到滋潤喉頭、補充津液的功效。

立秋之后還會熱多長時間

立秋,是二十四節氣中的第13個節氣,每年8月8日或9日立秋?!扒铩本褪侵甘钊鰜恚馕吨锾斓拈_始。到了立秋,梧桐樹必定開始落葉,因此才有“落一葉而知秋”的成語。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一個節氣,而秋季又是由熱轉涼,再由涼轉寒的過渡性季節。


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