夏季應該怎么祛濕？吃什么食物好
夏季應該怎么祛濕？吃什么食物好
夏季濕熱難耐，一不小心身體也會飽含濕氣，那么夏季該如何有效祛濕呢?夏季養生又該吃什么?下面是小編整理的關于夏季的祛濕知識，希望能夠幫到大家，歡迎閱讀。
如何有效祛濕?
1、蘿卜蓮子豬舌湯
材料：蘿卜700克，蓮子30克，芡實30克，蜜棗2個，豬舌500克，豬骨500克。做法：將蘿卜連皮洗干凈一起切塊，將蓮子芡實跟蜜棗豬舌和豬骨一起浸泡洗干凈之后，放進鍋中煲至2個小時左右即可，再適當的加上鹽油調味。功效：這一款是夏季最適合大眾人士飲用的祛濕湯，簡單的材料，但是功效卻非常多，既能祛濕還能起到益氣生津，滋潤脾胃的養生作用。
2、花生雞腳湯
材料：雞腳約250克，花生50克，黃酒5克，姜片跟鹽油適量。做法：先將上面所有的材料清洗干凈，再放進溫水中浸泡30分鐘，換清水再次洗凈后放進鍋中加上水煮沸煮至2個小時之后再將火調至小火燜燉20分鐘即可正常食用。功效：花生雞腳湯既能祛濕還能補充人體所需的蛋白質，在夏季日常飲用對身體有著一定的調養作用。
3、冬瓜赤小豆煲生魚湯
材料：赤小豆50克，冬瓜700克，生魚2條，瘦肉100克，生姜適量。做法：赤小豆洗凈，冬瓜洗凈后連皮一起切，生魚洗凈去鱗再用慢火煎至金黃，瘦肉洗凈后不要切，整塊跟所有的材料的放進瓦煲內，加上適量的水燉煮，待煮開后就改小火煲一個小時即可。功效：冬瓜赤小豆煲生魚湯口感清淡不會膩滯還很有營養價值，同時的又有著祛濕健脾的效果，是廣東民間最常見也是最常喝的一款日常養生湯。
夏季養生吃什么?
1、番茄
番茄是我們餐桌上最常見也是最常吃到的蔬菜之一，對于夏季養生來說，多吃番茄作用也有好多，普通的番茄它除了富含有豐富的維生素之外，其實還有著殺菌，清胃健脾等功效，炎熱的夏天里食用適量的番茄，還能有效的調節人體的機制，起到防暑的效果。
2、黃瓜
黃瓜是一種營養豐富的蔬菜種類，它不僅內含有粗纖維成分，而且還有核黃素跟煙酸和其它各種各樣的維生素成分，在炎熱的夏季吃黃瓜有生津止渴，除煩解暑的效果，而且對治療咽喉腫痛也有一定的幫助，關鍵的是黃瓜還能幫助減肥，是夏季不可或缺的一種養生菜。
3、芹菜
芹菜有著大量的蛋白質跟脂肪和碳水化合物等等對人體有益的維生素，而且根據研究資料顯示芹菜中的鈣、磷、鐵的含量比起其它的蔬菜要高出好多，因此它不僅是一種有著豐富營養的蔬菜，而且還具有著一定的藥用價值，夏季養生在日常的飲食中多吃也有著不錯的作用哦。
4、蘆筍
炎熱的夏季養生就要多吃一些清熱消暑的蔬菜，像最常見的蘆筍由于它性味甘寒，有著清熱解毒跟利尿、明目清肝的功效，所以是夏季最佳的養生蔬菜，而且蘆筍內還有著一定的黃銅類物質成分，所以它還有著一定的抗氧化的效果，在高溫的夏季弄上一道涼拌蘆筍也是不錯的佳肴哦。
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