夏日必修課：怎么挑個(gè)甜甜的西瓜？

夏日必修課：怎么挑個(gè)甜甜的西瓜？

西瓜不僅爽口、解渴，還能治口瘡、牙疳，急性咽喉炎等癥狀。可以說是夏季必備良品。那么我們?cè)趺礃舆x出又大又甜的西瓜呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理的有關(guān)挑選西瓜的小知識(shí)，希望大家喜歡！

　　選西瓜基本常識(shí)：

　　西瓜根據(jù)品種不同，有大西瓜(8公斤以上)，中型西瓜(3公斤—5公斤)，小型西瓜(3公斤以下)。各種西瓜因品種不同分為薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分為皮韌和皮脆的。不同的特性決定選瓜，必須采用不同的方法。

　　挑選西瓜的誤區(qū)：

　　1、聽聲音：一般人認(rèn)為，聽聲音，就可以挑出好西瓜。各種類型的西瓜都可以通過聽來選擇。其實(shí)，不同的西瓜因?yàn)槠さ暮癖。g脆而會(huì)有不同的聲音。

　　2、看瓜底子：一般人認(rèn)為，瓜底黃了，就一定是熟瓜。其實(shí)有時(shí)種的時(shí)候因?yàn)楣系撞灰姽猓裕赡茉谌⑺姆质斓臅r(shí)候，已經(jīng)黃了。

　　挑選西瓜正確的方法是：

　　1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發(fā)黃的，是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜;聽到“當(dāng)當(dāng)”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。

　　2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，質(zhì)量差。

　　3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的，是質(zhì)量較差的瓜。

　　4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜;用指甲劃會(huì)裂，瓜發(fā)軟的，是過熟的瓜。

　　5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。

　　6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜。

　　7、看大小。同一品種中，大比小好。

　　8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長(zhǎng)正常，質(zhì)量好;瓜體畸形的，生長(zhǎng)不正常，質(zhì)量差。