有關大學化學論文范文
興趣是最好的老師,是學生搞好學習的關鍵,大學生同樣需要激發其興趣。在大學化學教學中,通過了解化學學科,引起興趣;結合化學史,喚起興趣;聯系專業及生活實際,增添興趣;引向化學前沿,促進興趣;結合科研,發展興趣。下面是學習啦小編為大家整理的有關大學化學論文，供大家參考。
有關大學化學論文范文一：高職醫藥衛生類有機化學課程教與學
摘要:有機化學是高職醫藥衛生類專業的一門重要的專業基礎課，本文從教學對象、使用教材、課時安排三方面分析了當前教學的現狀，對如何提高有機化學的教與學效果進行了探討，提出了摸底調查、激發興趣、循序漸進、把握規律、輔導答疑、綜合評價等多種教與學的措施，以提高教學效果。
關鍵詞:高職;有機化學;教與學
有機化學是醫藥衛生類專業的一門重要的專業基礎課程，是后續專業課如藥物化學、生物化學、藥劑學、藥物合成、藥理學等課程學習的基礎。通過本門課程的學習，學生能夠掌握有機化合物的基本概念、結構、性質，結構與性質的關系、性質與用途之間的關系以及物質的鑒定、分離、提純與合成方法等，為后續專業課學習提供化學理論基礎知識和基本實驗技能。但是從目前高職醫藥衛生類專業實行文理兼收的招生政策來看，入校來的學生，化學基礎薄弱，基本概念模糊不清，課上教師普遍反映難教、課下學生普遍反映難學，教學和學習效果均不理想。因此，針對以上教與學的難題，筆者進行了全面、系統的分析，并提出相應的對策，在此和大家做簡單的探討。
1教學情況分析
1.1教學對象
從對我院近三年的醫藥衛生類專業學生入校的文理生源數據統計結果得知，藥學、中藥、衛生檢驗與檢疫技術、醫學檢驗技術各專業學生中，有不到一半的學生是理科生，而在理科生中，僅有15%左右的學生高考選物化。因此，文理生源的差異，以及有無化學學習基礎的差異導致了在有機化學學習中學生上課普遍反映有機化學內容抽象、難學、難懂，教師上課普遍反映一問三不知、內容無從下手、進度趕不上、考試大面積不及格，出現了教師上課“不會上”、學生考試“不會考”的現象。
1.2使用教材
教學使用的教材是我院教師主編的醫藥衛生類專業適用的“十二五”職業教育國家規劃教材，教材內容經過濃縮精簡，刪去了晦澀難懂的反應機理、反應歷程、復雜的反應等內容，并且結合專業特色，增加了反應的實際應用和重要的有機物在醫藥中的重要用途等內容，因此，本教材的編寫可以說是專門為醫藥衛生類專業學生量身定做的。
1.3課時安排
對比大學本科教育有機化學的教學課時安排，本科教育有機化學一般分兩個學期至少120個以上的課時，然而高職教育有機化學的理論和實踐課時加起來僅有64～80個課時，因此，課程教學課時少、內容多、任務重。
2教學對策
針對以上“教”與“學”中存在的問題，選擇適合的教學方法和適合的教學手段，使學生有機化學學習有信心、不放棄、興趣高、學得快、學得好，是教學中需要解決的問題。
2.1摸底調查、對癥下藥
在開學之初，統計本班學生的文理基礎，以及大概了解學生的入學分數段，做到心中有數，知己知彼、百戰不殆。除了學習基礎，平時還要善于觀察不同班級學生的學生習慣、學習風氣、學習態度等，通過學期初學生學習基礎的靜態摸底以及學期中學生學習心理的動態摸底調查相結合，把握學生的學習心理動態，對癥下藥，因材施教，逐步引導學生從“要我學”到“我要學”的心理轉變，輕松學習有機化學。
2.2合理安排、循序漸進
針對學生入學來的化學學習基礎，合理安排教學內容和教學進度。如學生化學基礎比較薄弱，在授課計劃中，教學進度以先慢后快為宜，教學內容以由淺入深、由簡到難為宜。避免教學一開始，教師每節課“高速”趕進度，或者花大量的時間講反應機理而忽視了學生對知識的的接受能力，久而久之，學生將產生“懼怕”有機化學、“討厭”有機化學的學習心理，影響教學效果。例如烷烴章節中，烷烴的命名規則是學生接觸到的有機化合物的最基本的命名規則，也是對最簡單的有機物的命名，其他有機物命名加上官能團的命名規則即可，如果在這里沒有學透、學懂，后期的有機物的命名將遇到攔路虎，因此這部分內容需要多花點課時講解，練習，并且進度不宜過快，盡量不讓一個同學掉隊。再例如雜化軌道的內容，要求學生熟悉核外電子的運動狀態、排布，共價鍵等知識點，如果學生欠缺或者不熟悉這部分內容，教師要花點課時補充或者要求學生提前自學，以便在內容上由淺入深，由易到難，由簡到繁，引導學生扎扎實實地掌握知識。
2.3興趣導學、學而不厭
愛因斯坦說過:“興趣是最好的老師。”孔子也曾說過:“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”學習興趣不僅使學生渴望獲得知識，具有原生性動力作用，而且在學習過程中刺激著愉快的情緒體驗，有利于產生進一步學習的需要[1]。例如在有機化學課程教學伊始，首先要讓學生了解有機化學對人類所作出的重要貢獻，有機化學在醫學、藥學人才培養中的核心地位，有機化學在專業課學習中的重要作用等，進而分析當地醫學、藥學行業發展趨勢以及學生就業前景，同時在教學過程中，要結合專業特點，穿插有機物的發現、俗名的來源，有機物或者化學反應在制藥或者臨床中的應用，“社會熱點”等內容，引導學生不斷地對有機化學產生濃厚的學習興趣和熱情，學而不厭。
2.4把握規律、觸類旁通
大多數的有機化學教材的章節基本上都是按照有機物的類別來編排的，一般來講，含有相同官能團的化合物具有類似的性質[2]，一類物質一個章節，每一章節又是按照“分類、結構、命名———性質———用途”為主線，因此規律性特別強。在教學中，要求學生把握“結構決定性質，性質決定用途”之間的關系，通過一種物質的結構和性質，掌握一類物質的結構和性質。例如，在乙醇分子中，受羥基吸電子的影響，α-H比較活潑，易發生氧化反應，Cr2O2-7(橙紅色)被還原為Cr3+(綠色)，生成乙酸，因此，酒精分析儀利用該反應原理來檢查駕駛員是否酒后駕車，并且從乙醇的氧化反應可以看出，反應實質是含有α-H的醇的脫氫氧化，即伯、仲醇都能發生此反應，而叔醇不能。因此，把握有機化學的學習規律，由點到面、由個別到一般，觸類旁通，學好本門課程。
2.5手段并用、雙管齊下
在有機化學教學中，傳統的教學方式可以概括為:一張黑板、一支粉筆、一本書，教師臺上講、學生臺下記，學生能緊跟教師的講課節奏，注意力比較集中，但是課堂單調、容量有限;在現代信息化的課堂上，教師大多利用PPT課件邊播放邊講課，學生看著課件，以聽為主，課堂內容豐富、生動活潑，時而穿插動畫、時而播放視頻、時而展示圖片等，能夠吸引學生的眼球，課堂容量大。但是PPT播放的節奏一般較快，很多同學跟不上播放速度，來不及做筆記或者索性放棄了做筆記，對于基礎薄弱的學生，上課只是聽“熱鬧”。因此，教學中，將兩種教學方式相結合，有利于提高教與學的效果。
2.6輔導答疑、查漏補缺
“師者，所以授道授業解惑也”。這句話告訴我們，教師不只是傳授知識和技能，而且要解答學生在學習中的困惑。在有機化學教學中，面臨的問題是內容多、課時少、進度快、學生層次參差不齊，這也是高校教學的特點，因此，采取以課堂提問、定點答疑、問卷調查、課后作業以及手機短信、微信、郵件、QQ群、教學資源庫交流平臺等信息化手段的輔導答疑方式，一方面可以彌補課堂講授的不足，查漏補缺，及時發現教與學中存在的問題，并采取有針對性的措施及時解決，把問題扼殺在搖籃中;另一方面通過輔導答疑，能夠拉近師生之間的距離，增進師生情感，避免教學中教師“自我感覺良好”的現象，發揮教學中學生的主體地位，提高教學效果，從而實現“教學相長”的目的。
2.7評價多樣、綜合考核
經過了高考“一卷定終身”的學習模式，進入大學學習，課程學習應該更注重對于學生綜合素質的考核，發掘學生的內在潛力，培養“會學習、會應用”的學生，而不是死讀書的書呆子。因此，在學生的課程學習評價方式中，評價方式多樣化、過程化、個性化，有利于反映學生的綜合能力。如學生課程以綜合成績計算，包括:平時表現，如課堂活動的參與性、回答問題的積極性、考勤、作業的完成情況等;測驗和期中成績，如平時的各項考試成績都關系到最后的總評，因此，一次考試差，亡羊補牢還為時不晚，讓學生看到希望和機會;實驗成績，在實驗過程中，學生的動作操作規范、小組協作能力、實驗現象觀察、數據的記錄和實驗報告的完成情況;在學期中，也可以針對教學內容安排課外活動，如查閱資料寫報告、自主設計實驗線路、調查訪問等，都可以從不同方面考核學生的學習能力;最后是期末考試的卷面成績，以上各項按照適當的比例計算得出學生的期末綜合成績。
3結語
在教學中，要取得良好的教學效果，教師一方面要根據學生學習基礎、學習態度、專業要求、教學內容、教學課時及時和合理安排教學計劃，另一方面，學生也要發揮學習的積極主動性，配合教師的課前、課中和課后教學，理論聯系實際，做學習的主人，師生共同努力，達到“教”與“學”的和諧統一。
參考文獻
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[2]潘華英.有機化學[M].北京:化學工業出版社，2014:2-3.
有關大學化學論文范文二：化學生產中化學工程技術的應用
摘要：隨著我國科學技術的不斷發展，化學工程技術在化學生產中的應用越來越廣泛。化學工程技術作為化學生產中重要的一項技術，不僅能夠有效的節約在化學生產中所需要的時間，而且還能夠提高化學工程的生產效率。因此，本文通過對化學工程技術的技術概念進行了闡述后，又詳細的介紹了超臨界流體技術、傳熱技術以及綠色化學反應技術在化學生產中的應用，并且分析了現如今的化學工程技術存在的問題，同時提出了相應的對策，從而使得化學工程技術在化學生產中能夠有更好的發展。
關鍵詞：化學工程技術;化學生產;應用;分析
在我國，科學技術一直是我們的一項重要的生產技術，隨著科技的快速發展，在化學生產過程中也開始廣泛的采用化工技術?；瘜W工程技術主要是一項研究化學生產過程中需要采用的相關技術，其主要目的是對化學工程產品進行開發、設計、制造和管理。由于化學工程技術能夠有效的提高產品的質量，同時也能夠提升化學生產中的工作效率，因此我們對化學工程技術有了更廣泛的關注，并不斷的將其拓展到化學生產中的各個領域，使得化學工程技術能夠發展的更好，進而不斷的推進我國的經濟發展和科技發展，使我們的生活條件更加優越。
1化學工程技術的技術概念闡述
現如今，化學產品已經成為了人們生活中非常常見的物品，例如藥物、食品和日用品，還有農業藥物和工廠生產所需的原料等等。因此化學工程技術變成為了一項炙手可熱的技術，不斷的受到人們的關注?；瘜W工程技術是根據化學理論基礎與相關的技術相結合的一項應用于化學生產中的技術，利用化學設備，通過一系列的化學反應進行產品的大量生產。在化學生產的過程中，化學的反應物和設備對于工程的技術要求是非常高的，而化學工程技術的優勢就在于能夠滿足化學反應的要求，進而提高了化學產品的質量。除此之外，化學工程技術還有一項更大的優勢就是對廢物的處理，這項技術能夠盡可能不對環境造成很大的影響，正符合我國當前對生產的要求。
2化學工程技術在化學生產中的應用
2.1超臨界流體技術在化學生產中的應用
超臨界流體技術主要的內容是，控制一定的溫度和壓力，使得需要的流體處于液體與氣體中間的狀態。這種流體的特點集合了氣液的優點，它的粘度低與氣體相似，它的密度很高與液體相似，這就導致它的擴散能力很強，介于氣體和液體之間。同時它還擁有很強的溶解能力和壓縮能力。將這種技術應用于化學生產中，通過控制溫度與壓力，得到超臨界流體，利用其擁有的優勢來達到節省能耗的目的。現如今，我們將這種技術應用于更過多領域，比如，高分子材料、復合材料、有機物材料和無機物材料。
2.2傳熱技術在化學生產中的應用
化學工程之中的傳熱技術主要是分為兩方面，一方面是微細尺度傳熱技術，另一方面是強化傳熱過程。首先微細尺度傳熱，是以熱對流、熱傳導、熱輻射為主要的內容，從空間尺度和時間尺度微細進行討論和研究的一項傳熱技術。這項技術在微米、納米科學中得到了廣泛的應用，并取得了不錯的成績，因此人們更加關注它在化學生產中的應用。強化傳熱過程，主要的重點是通過調試換熱器設備，不斷改進生產過程中的傳熱系數，使其能夠有能力不斷的對外放熱。為了強化傳熱過程，就要增加冷熱流體間的溫差，這就必須通過改變換熱的面積來提高傳熱系數，從而來提高傳熱的效率，使得在化學生產的過程節能減耗。
2.3綠色化學反應技術在化學生產中的應用
通常化學生產的產品一般對我們生活有一些影響的，因此我們就需要采用綠色化學反應來防止化學生產的過程中對環境造成污染，這是從源頭來解決污染問題的技術方法。綠色化學只得就是通過使用化學的技術與方法，結合相關的知識來解決化學對人們和環境造成的危害。主要要求就是，化學生產過程中用到的試劑、催化劑、反應原料，和反應完成后的產物與副產物都必須對人類和環境無危害，同時也要保證綠色環保。例如，采用綠色無毒的原料方面，可以將石油原料裝換成生物原料。像是在化學產品尼龍的生產過程中，原先采用的是含苯的石油化工原料，我們將可以其原料改換成生物原料，一樣也可以制成尼龍，不僅保護了環境，而且也保護了人體收到傷害。除此之外，這項技術在綠色食品生產中也起到了很大的作用，綠色食物是對人體很有益的，在其生產過程中一般禁止使用化學藥劑，這樣不僅減少了對人體的傷害，同時也減少了對環境的影響。然而生產綠色食品的代價就是成本高，為了可以降低成本又能夠有質量，我們可以將化學技術與生物技術相結合，開發基因技術，提高并促進農作物的產量和質量，生物技術與化學反應技術相結合可以在以下過程中充分的利用。
3現今化學工程技術存在的問題
3.1化學工程技術需要進一步的提高
現如今，我國的化學工程技術應用的領域非常更廣泛，但是仍存在一些不足。滴狀冷凝在工業上的應用仍然不能有很好的表現，因為在獲得滴狀冷凝后，冷凝的液滴不能夠被長久的保存，所以，我們應該在這問題上有進一步的研究，從而來解決這個問題。使得我國的化學工程技術能夠有更好的發展，人們能夠有更好的生活條件。
3.2化學工程技術的人才匱乏
在化學工程中存在的另一個嚴重的問題就是技術人才問題，只有用化學專業技術強的人才，才能夠更好的提高化學生產的質量。而我國現在就存在這樣的問題，化學領域的工作人員的普遍的技術能力和專業能力不強，主要是由于我國的教育體制問題，當代的大學生理論要點掌握很好，但實際操作方面卻嚴重的匱乏，這就導致技術型人才的缺乏，從而影響了化學工程技術的進步。
4對化學工程技術的發展提出對策
4.1不斷提升化學工程技術
隨著我國的科技不斷的發展，化學工程技術也會越來越進步，我們應該不斷的更新技術，以此來適應社會科技的發展。應該在鞏固傳統的化學技術的同時不斷的添加新型技術，并拋棄不利的部分，從而實現化學工程技術有更好的發展。
4.2培養化學技術人才
人才的重要性是我們有目共睹的，化學技術人才對于化學工程的發展有著至關重要的作用。因此為了化學工程技術能夠有更好的發展，我們重點培養化學技術人才，化學生產企業可以通過與相關專業的院校進行合作，讓專業對口的大學生能夠有機會到生產工廠進行相關的實習操作，從而來培養理論知識牢固并且有一定的操作能力的技術人才來工作。
5結語
化學工程技術在化學生產過程中的應用廣泛，它不僅促進了社會經濟的發展，更是提高了人們的生活水平，通過技術和人才的不斷涌進，我國的化學工程技術會有更好的發展。
參考文獻：
[1]王一竹,王一龍,麻超等.關于化學工程技術在工業生產中的應用探討[J].大科技,2015,(27):283~283.
[2]侯海霞,柯楊,王勝壁等.解析化學工程技術在化學生產中的應用[J].山東工業技術,2015,(14):91.
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