立秋是收莊稼的季節(jié)嗎

立秋是收莊稼的季節(jié)嗎（速看）

立秋節(jié)氣標(biāo)志著夏季即將結(jié)束，秋季即將到來，意味著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，農(nóng)作物將進(jìn)入成熟階段，同時(shí)也預(yù)示著人們要開始進(jìn)行秋收和儲(chǔ)備食物以備冬季之需。下面是小編為大家整理的關(guān)于立秋是收莊稼的季節(jié)嗎，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

立秋是收莊稼的季節(jié)嗎

立秋是收莊稼的季節(jié)。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。也表示草木開始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了。此時(shí)中國中部地區(qū)早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進(jìn)入重要生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻，一直很重視這個(gè)節(jié)氣。

由于立秋太陽光照強(qiáng)度比較強(qiáng)，隨著氣溫的升高，作物體內(nèi)的水分會(huì)減少。而且作物體內(nèi)的催熟活性激素合成逐漸增加，農(nóng)作物產(chǎn)品開始快速成熟衰退，作物便進(jìn)入成熟期，所以一定要及時(shí)采收。通常情況下會(huì)說秋天是收獲的季節(jié)，實(shí)際上秋天也是播種的季節(jié)，秋忙不僅僅指收莊稼忙，還有種小麥的忙活。立秋以后趕緊先種大白菜和香菜，種晚了的話，白菜心不會(huì)很飽滿。

早立秋與晚立秋的區(qū)別

早立秋與晚立秋的區(qū)別是清晨立秋，天氣將涼爽；傍晚立秋，天氣要熱。俗話說：早立秋，冷颼颼。晚立秋，熱死牛，說的是立秋早晚與天氣冷熱的關(guān)系。于是大家就把目光盯在立秋在一天的早晚時(shí)間上了。根據(jù)氣候平均溫度劃分季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)，連續(xù)5天的平均溫度在22℃以下才算是秋天，按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，江淮地區(qū)一般是在9月中下旬才進(jìn)入秋天。

立秋吃什么傳統(tǒng)食物

立秋吃的傳統(tǒng)美食很多，有：秋桃、餃子、西瓜、茄子、肉、龍眼肉、清涼糕等。立秋時(shí)節(jié)有“咬秋”的風(fēng)俗，雖然一般都是以咬玉米、西瓜等為主，但也有些地區(qū)吃茄子。立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個(gè)傳說。傳說明朝大將徐達(dá)打下元大都北平府之后，大將常遇春手下有個(gè)兵，偷了農(nóng)民的一個(gè)香瓜。常遇春治兵非常嚴(yán)格，要把偷瓜的那個(gè)兵處以死刑。

這時(shí)，農(nóng)民出來了，說元大都有習(xí)俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話，就赦免了那個(gè)兵。沒料到，一說立秋拾瓜者無罪，其他士兵都開始搶瓜。為了犒勞士兵，常遇春找到了貼秋膘的替代品，就是蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來。

立秋節(jié)氣的農(nóng)諺有哪些

立秋無雨是空秋，萬物歷來一半收；立秋拿住手，還收三五斗；立秋棉管好，整枝不可少；立秋種芝麻，老死不開花；六月立秋，兩頭不收；七月立秋慢溜溜，六月立秋快加油；早立秋冷颼颼，晚立秋熱死牛；立秋處暑有陣頭，三秋天氣多雨水；秋前秋后一場(chǎng)雨，白露前后一場(chǎng)風(fēng)。

立秋節(jié)氣的物候現(xiàn)象

我國古代一些文學(xué)作品將立秋分為三候：一候涼風(fēng)至；二候白露生；三候寒蟬鳴。意思是說立秋過后，刮風(fēng)時(shí)人們會(huì)感覺到?jīng)鏊藭r(shí)的風(fēng)已不同于夏天中的熱風(fēng)；接著，大地上早晨會(huì)有霧氣產(chǎn)生，并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。

實(shí)際上，我國多數(shù)地方立秋至處暑這時(shí)段還是很悶熱，并沒有“涼風(fēng)至”、“白露生”、“寒蟬鳴”等現(xiàn)象。據(jù)二十四節(jié)氣排序，立秋后還有處暑節(jié)氣，“處暑”是出暑的意思，立秋期間尚未出暑。所謂“熱在三伏”，“三伏”中的末伏還在立秋節(jié)氣之后。