2024春節假期放假時間表
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2月10日至17日放假調休,共8天。2月4日(星期日)、2月18日(星期日)上班。鼓勵各單位結合帶薪年休假等制度落實,安排職工在除夕(2月9日)休息。
春節的飲食文化呢?
一、吃餃子,明中期以后,餃子逐漸成為北方春節傳統食品。因餃子形如元寶,有“招財進寶”之意。春節餃子講究在除夕夜十二點鐘包完,此刻正屆子時,以取“更歲交子”之意。
二、吃年糕,春節吃年糕,義取年勝年,籍以祈歲稔,寓意萬事如意年年高。
三、吃年飯,江南風俗,年節前要預先做好新年米飯,盛放在竹籮中,上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕,插上松柏枝,叫做“年飯”。
春節食俗,一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主;并伴有撣揚塵、備年貨、貼春聯、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚等眾多活動,極盡天倫之樂。
春節的年夜飯講究
年夜飯,尤為講究:一是全家務必聚齊;二是飯食豐盛,重視“口彩”,把年糕叫“步步高”,餃子叫”萬萬順”,酒水叫“長流水”,雞蛋叫“大元寶”,金魚叫“年年有余”;三是座次有序,多為祖輩居上。
南方地區必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯,其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕;北方地區春節喜吃餃子,其寓意團結,表示吉利和辭舊迎新。
為了增加節日的氣氛和樂趣,歷代人們在餃子餡上下了許多功夫,人們在餃子里包上錢,誰吃到來年會發大財。
春節節日的臘梅花
最明顯的標志就是大街小巷都能看到臘梅花。重慶當地人喜歡春節的時候在家里擺上淡黃色的臘梅花來作為裝飾,因為臘梅花瓣帶有清香的味道,讓人感到很舒適。特別是對于年輕人來說,鮮花裝飾房間會多些些浪漫。
南山是盛產臘梅花之地,從臘月開始,你不管在花市還是普普通通的街道上,都能看到來自近郊的農民身背背籠,里面都裝滿含苞待放的蠟梅花。
在逛街的時候,你經常也能碰到很多市民手持蠟梅花,它的價格非常便宜,一束(4支)人民幣兩元。
春節放鞭炮的活動
由于市內是嚴禁放鞭炮的,但是郊區一些劃定的地方可以,所以那些想放鞭炮的人都會開車到郊區,在這里盡情大放一番。那些在農村有親戚的重慶的人會乘機到鄉下放鞭炮,過過癮。