酒店消防基礎知識
在外旅游游客們都得入住酒店，今天我們向大家科普一些酒店消防的常識，不僅酒店值班人員應該學習消防安全知識，游客們也應該多了解，為自身安全負責。下面就是學習啦小編為大家整理的關于酒店消防方面的基礎知識，供大家參考。
酒店消防安全小常識
1、酒店的火警電話是多少?
答：火警電話777，消防中控室值班電話3119。
2、如何報火警?
答：首先沉著冷靜，不要慌張，講清著火地點，火勢大小，燃燒的物
質，報警人的電話、部門、姓名。
3、發生火災員工應該做什么?
答：1)利用最近電話報警或擊碎手動報警器報警;
2)安撫現場客人;
3)按火災應急程序將客人疏散到室外安全地方(禁止乘電梯);
4)確認責任區域無客人滯留現場。
4、安全消防工作的指導方針和原則是什么?
答：方針是：“預防為主、防消結合”;
原則是：誰主管誰負責、誰在崗誰負責;
誰操作誰負責和誰主辦誰負責。
5、酒店安全工作的主要任務是什么?
答：1) 預防火災事故;2)預防安全生產事故;
3)預防刑事案件和治安案件的發生;
4)預防食物中毒事故;5)維護國家安全;
6)預防交通安全事故;7)及時處置突發事件。
6、酒店應當制定哪些突發事件應急預案?
答：1)火災事故應急預案;2)反恐、防爆處置預案;
3)大型活動安全工作預案;4)食物中毒事故處置預案;
5)根據各自具體情況制定其它突發事件處置預案。
7、火災中逃生應注意哪些事項?
答： 沉著冷靜，辨明逃生方向，小心煙霧毒氣，防止引火燒身，并
尋求外援幫助，聽從疏散人員的指揮。
8、發生火災后，客房服務員怎么疏散清樓?
答： 客房服務員組織客人疏散時，必須到電梯間處消火栓內取出粉
筆，逐個檢查每間客房看客人是否已經撤離房間，確認客人已撤離后在該房門上用粉筆劃上X，以示意房空。全層檢查完畢，確認客人全部撤離后在東西防火門外側再劃上一個X，以示全層已空。
9、單位和個人有哪些應盡的消防義務?
答： 任何單位和個人都有維護消防安全，保護消防設施，預防火災，
報火警的義務，每個公民都有參加滅火工作的義務。
10、消防的兩知三會是什么?
答：兩知(知防火常識，知滅火常識);
三會(會報警、會自救逃生、會協助疏散救援)。
11、廚房使用煤氣的正確方法是什么?
答：先點火，后開氣。
12、撲滅從管、罐中跑漏的氣體火災的關鍵是什么?
答：關閥斷氣。
13、廚房油鍋著火怎么辦?
答：使用滅火毯或蓋上鍋蓋。
14、使用電熱器具有什么安全要求?
答：要放在非燃材料上，遠離易燃、可燃物，用完后或停電后，要及時拔下電源插銷，收存電熱器具時，要等放涼后再收存。
酒店消防常識
(一)酒店的主要消防設備有：滅火器、消防栓、噴淋、應急燈、 煙感、安全出口指示牌、防毒面具。
(二)滅火器的使用方法是首先把滅火器的保險插銷拉出，然后把滅火器噴管對準火源的根部，壓下開關即可進行滅火。
(三)消防栓的使用方法：
1、把消防栓門打開，拿出水帶和槍頭。
2、把水帶往火場方向鋪開。
3、把水帶一頭接到消防栓接頭處，再把總開關閥打開，并在邊跑時接上槍頭，對準火場即可進行滅火。
(四)防毒面具的使用方法：
1、取出面具;
2、一手抓住面具的口鼻部位，另一手抓住面具的后部，由頭頂上方向后下拉。
3、迅速調整口罩眼窗位置。
4、搭上尼龍搭扣即可使用。
(五)自動噴淋的作用
自動噴淋系統是一種固定式的消防保護裝置，它具有火災探測、報警、噴水啟動等多功能的滅火系統，當噴淋頭探測到周圍溫度達到68度時整個系統即可自動噴水滅火。
(六)煙感的作用
煙感主要是對火災有預防和報警的作用，當周圍煙霧達到一定的濃度時，即會向消防監控報警箱發出報警指令，使火災得到及時有效的撲救。
(七)應急燈的作用：
當發生火災停電時，應急燈起到緊急照明的作用。
(八)出口指示牌的作用：起到在火場內疏散被困人員的作用。
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