吃水果選時很重要

吃水果選時很重要

　　把握吃水果的“時機”也很重要，因為大部分水果性味偏寒涼，對于老弱脾胃虛弱者，最好選擇在早餐后兩小時，人體陽氣開始升發時吃。另外，一般在服藥前后的1~2個小時內最好都不要吃水果，以免發生藥物與水果的成分“犯沖”影響到藥效水果混著吃容易拉肚子李阿姨一家大小都愛吃水果。自從立秋過后，品種繁多的應節水果源源上市，一家老小每天都要買三兩種時鮮水果回來先嘗為快。

　　自小不太喜歡吃蔬菜的小孫子，對水果卻是來者不拒。李阿姨很高興：讓小孫子多吃點水果，不吃蔬菜就隨他去吧。因此，她一會兒梨一會兒橘子、柑橘地給孫子遞，每天都讓他吃一大堆。她想著新鮮水果有營養，吃多些孫子身體會更棒。但最近幾天，李阿姨發現不但小孫子越來越沒胃口，老伴也莫名其妙地拉肚子，找來找去找不到原因，鄰居說，可能是水果吃多了吧!她將信將疑，到醫院里找醫生討說法。

　　“再好的東西吃過了也會惹毛病，特別是對于脾胃虛寒的人來說，吃太多性味過于寒涼的水果容易拉肚子。”

　　有針對性地食用水果可以達到養身養顏的作用，但如果不了解自己的體質和水果的屬性，也容易給自己的身體留下疾病的隱患。因此，人們在吃水果前，應當先對水果的“寒”、“熱”屬性及自己的體質有一定的了解。據林教授介紹，從中醫的角度來講，水果一般可以分為寒涼、溫熱、甘平三大類——寒涼類水果有：柑、橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，體質虛寒的人要慎食或少吃。

　　溫熱類的水果有：棗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等，體質燥熱的人食用要適量。

　　甘平類水果有：梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等，這類水果適宜于各種體質的人。

　　眼下雖已入秋，但南方的“秋老虎”仍然十分“厲害”，燥和熱的現象十分突出。

　　在常人的觀念中，多吃點梨和西瓜之類性味寒涼的水果可“降火消積熱”，這只是相對而言，還得看個人體質而定。她建議，在“秋老虎”橫行的時節，對于普通人群來說，除了上述梨和西瓜等較“涼”的水果外，更應適當吃些清潤一些的水果，如葡萄、蘋果、橙子、枇杷、山楂等。