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        減肥更應該吃早餐嗎

        時間: 曉瓊996 分享

        減肥更應該吃早餐嗎

          生活節奏的加快,使很多人都無暇顧及自己的早餐,為了多睡一會,為了趕上公交車,為了省錢,諸多的原因。下面是學習啦小編推薦給大家的減肥更應該吃早餐,供大家參考。

          減肥更應該吃早餐

          不吃早餐成為不少需要減肥的人的共識。但其實早晨吃東西不僅可以避免午餐前過分饑餓,而且還能調節人體的新陳代謝。

          杜克大學醫學部營養健康中心的伊麗莎白教授介紹說,如果不吃早餐,人體就不能提供足夠的熱量來消耗體內的脂肪,這對減肥也是不利的。她還說,要有效減肥不僅要按時吃早餐,還要堅持有規律的運動,在每天下午5點之前攝入全天的大部分能量,并且在睡覺之前把這些熱量都消耗掉。

          科學家也證實了這一觀點。科學家們通過對200名青少年(少年食品)和4200名成年人的調查得出,吃早餐規律的人比不吃早餐的人每日總熱量攝入要少,而且早餐經常吃谷物類食物的人患肥胖的幾率比偶爾吃的人要低13%。

          不吃早餐的危害

          1、容易發胖

          不吃早餐,中餐和晚餐時必然會吃下過多的食物,尤其是晚餐,飯后不久就睡覺。機體來不及消化吸收,長此以往,身體不堪重負,使得熱能過剩,極易造成脂肪堆積,使人發胖。不吃早餐會變成易胖體質,所以,早餐是減肥之道!

          2、加速衰老

          不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習一樣,也會嚴重影響女性的美貌。如果不吃早餐,貧血、營養不良癥等便可能乘虛而入。這不僅嚴重損害健康,而且還容易使得女性的膚色呈難看的灰白或蠟黃。不吃早餐,人體只能動用體內儲存的糖原和蛋白質,久而久之會導致皮膚干燥、起皺和貧血,加速衰老。

          3、女性易月經不調、盆腔炎

          很多愛美女性節食時,把早餐也算在內,這將為生殖系統健康埋下隱患。尤其冬季,不吃早餐,人體“火力”加倍不足,導致女性體寒,而這會使盆腔內的血管緊縮,致使卵巢功能紊亂,引發月經量過少,月經失衡,乃至閉經。

          4、易引起便秘

          在三餐定時情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣,長期可能造成胃結腸反射作用失調,于是產生便秘。

          5、抵抗力低易感冒

          長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素攝入不足,而且,一般到上午的九十點鐘就會出現饑腸轆轆的現象,造成腸內壁過度摩擦,損傷腸黏膜,導致消化系統的疾病而引起營養不良,這樣,全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。英國研究人員最近對100名學生進行調查研究后發現,經常感冒、生病這種情況尤其在不吃早飯的孩子身上發生。與那些不吃早飯的人相比,經常吃早飯的人,尤其是早飯吃谷類食物的人,患感冒較少,且較輕。

          早餐該怎么吃

          1、要注意平衡

          《黃帝內經》說“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”,意思是說人的食物應以谷類為主、水果為輔助、肉類為調劑、蔬菜為補充。這一觀點和現代營養學的觀點是非常一致的。早餐要注意平衡,就是要注意谷類、肉類、蔬菜、水果幾類食物平衡。用現代營養學的語言說,就是蛋白質、淀粉類和蔬果類要保持平衡,亦即要保證這三類食物都要有,不要搞單一品種,且要以谷類食物為主。

          2、要因人而異

          當然,我們說的要注意早餐的營養均衡,也是一個相對的參考因素。不是絕對的,從中醫的角度去講,就是要因人而異,不同的人適合的早餐也不一樣。因為他們體內所需要的營養不一樣,例如,身形比較胖的人,屬于營養過剩了。應該少吃肉類還有蛋類,多吃蔬菜和水果。而瘦弱的人就要多補充點營養了,肉類可以多吃!

          3、要因時制宜

          中醫學認為人的生理規律和大自然的規律是相互適應、內在統一的,其中與自然界氣候的四季變化規律關系尤為密切,因此,早餐吃什么比較健康,要適應自然規律,依照四季變化規律來調節起居和飲食是養生的重要原則。吃早餐也要順應四季變化。春天陽氣升發,應該適當食用辛溫發散類食物,如麥、棗、蔥、花生、香菜等等,但也注意不要太辛辣發散。夏天氣候炎熱,心火易于亢盛,宜食用清心瀉火、清暑的食物,如綠豆、赤豆、苦瓜之類。秋季天氣干燥,所以宜食用滋陰潤燥之物,如豆漿、牛奶、蜂蜜、生地粥之類。冬天寒冷,易傷陽氣,故宜多食用溫熱滋補之物,如羊肉、雞肉等等。

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