冬季健康飲食養生小常識
冬季健康飲食養生小常識
冬季是一年當中最寒冷的季節，人體的陽氣也隨著自然界的轉化而潛藏于內，那么該如何健康飲食養生呢?下面由學習啦小編為大家介紹冬季健康飲食養生小常識，希望能幫到你。
冬季健康飲食養生小常識
01適當增加高蛋白質食物的攝入
蛋白蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來，而碳水化合物所含能量僅有5%-6%作為熱量散失，脂肪則是4%-5%。此外，紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵，研究表明，飲食中增加鐵的攝入，抗寒能力會增強。食堂中常見蛋白質食物主要有畜禽肉、魚肉和雞蛋等，所以大家在食堂就餐應該注意葷素搭配哦~
特別提示
蛋白質食物是防寒必備，女生千萬不要為了減肥而不吃哦~
2吃飯前喝碗熱粥或熱湯
寒冷寒冷的氣溫下，喝上一碗熱乎乎的粥，不但會讓身體立刻感到溫暖，還能暖腸胃、喚醒消化系統，促進食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。此外，冬季氣候干燥，更應補充水分，而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥，飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。
咱們學校的各個食堂都提供了各式各樣的湯品，個別食堂還有地瓜粥、小米粥和黑米粥，品種多樣，童鞋們可以根據自身愛好進行選擇哦~
3零食首選堅果
堅果堅果多半在秋天成熟，因此也算是秋冬季節的應季食品。堅果中含有豐富的維生素E、B族維生素，以及鐵、鋅、鈣等礦物質，還有一定量的蛋白質，都能幫助人們抵抗寒冷。堅果的營養素密度較高，能在一定程度上彌補冬天食物種類相對較少的缺陷。因此，天冷的時候，同學們不妨把餅干、點心等零食換成堅果。
需要提醒的是，堅果最好選原味的，且每天吃的量別超過一小把。
4補充必要的
補充蛋氨酸可通過轉移作用，提供一系列適應耐寒所必需的甲基。寒冷的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內氧化釋放出的熱量都需要甲基，因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。
5多吃富含維生素類食物
由于由于寒冷氣候使人體氧化產熱加強，機體維生素代謝也發生明顯變化。如增加攝入維生素A，以增強人體的耐寒能力。增加對維生素C的攝入量，以提高人體對寒冷的適應能力，并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物，維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。
冬季要適量補充水果
橙子：生津止渴、健脾溫胃
橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等，具有生津止渴、行氣化痰，健脾溫胃，解油膩、消積食，清腸通便，醒酒等作用，多吃可預防膽囊疾病，增強毛細血管韌性，降低血中膽固醇，并促進機體對藥物的吸收能力。
注意事項：橙子性涼，飯前或空腹時不宜食用，否則對胃不利;吃橙子前后1小時內不要喝牛奶，以免影響消化吸收;吃完橙子應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。
香蕉：清熱解毒、助消化、滋補
營養價值：香蕉香糯可口，含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質，能有效維護皮膚、毛發的健康，可以預防中風和高血壓。同時，有鎮定安眠，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用，對減肥也相當有效。
注意事項：香蕉性寒，過量食用會引起胃腸功能紊亂，并造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。
柿子：養肺胃、清燥火
營養價值：柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸，有養肺胃、清燥火，降壓止血、預防心血管病，清熱滑腸、潤肺生津等功效。
注意事項：柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石癥，宜在飯后吃;食柿應盡量少食柿皮。
甘蔗：滋補清熱
甘蔗，有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對于治療低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。
注意事項：由于甘蔗和梨相似，都是性寒水果，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
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