韭菜鮮肉蒸餃的做法
時間：
映芳735由 分享
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。美味的韭菜鮮肉蒸餃應該要怎么做呢?接下來，學習啦小編跟你分享韭菜鮮肉蒸餃的做法。
韭菜鮮肉蒸餃的食材準備
韭菜鮮肉蒸餃的具體做法步驟
1.原料圖，韭菜和豬肉洗凈備用。
2.豬肉加姜剁成末，韭菜切碎。
3.肉末加入芝麻油、生抽、鹽分次加水調成肉餡，加入韭菜。
4.拌勻。
5.包成餃子(包法俺就不獻丑了，地球人都知道)。
6.壓鍋加水，放入蒸架，碼上餃子，燒開后蒸3分鐘即可。
韭菜的營養價值
1、補腎溫陽：
韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用于治療陽痿、遺精、早泄等病癥;
2、益肝健胃：
韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能;
3、行氣理血：
韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥;
4、潤腸通便：
韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。