排骨玉米豆腐湯的做法步驟
排骨玉米豆腐湯的做法步驟
經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降。平時(shí)生活中你會(huì)做玉米排骨湯嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享排骨玉米豆腐湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。
制作排骨玉米豆腐湯的準(zhǔn)備材料
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排骨玉米豆腐湯制作過程的步驟
1.先把買回來的豆腐泡水里泡一下
2.然后把豆腐拿出來，控一下水
3.把豆腐切一下，一塊一塊的
4.把冰箱里的玉米放水里泡一下，融合一下冰塊
5.然后把玉米粒洗干凈備用
6.把排骨洗干凈之后，放鍋里
7.然后放水煮一下，過一下水，然后把排骨洗干凈
8.把玉米和排骨直接放壓力鍋里面煲一下，差不多5分鐘的樣子，這樣排骨就容易爛，記得放適量的料酒和醋
9.然后把壓力鍋中的排骨和玉米倒入湯鍋中
10.再把切好的豆腐放入鍋中
11.等玉米排骨豆腐湯煮開即可關(guān)火，然后放適量的鹽和雞精調(diào)味即可
常吃玉米可防癌
玉米中還含有硒和鎂，硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到氧的供應(yīng)而衰亡;而鎂，一方面能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展。
另一方面能使體內(nèi)的廢物盡快排出體外，從而起到預(yù)防癌的作用。
而玉米中的葉黃素還能夠預(yù)防大腸癌、皮膚癌、肺癌和子宮癌，玉米黃質(zhì)則能夠預(yù)防皮膚癌和肺癌。
常吃玉米可調(diào)節(jié)血糖
玉米中含有豐富的煙酸，煙酸是葡萄糖耐量因子(GTP)的組成物，是可增強(qiáng)胰島素作用的營(yíng)養(yǎng)素，所以，用玉米替代主食，有助于血糖的調(diào)節(jié)。
玉米須不僅可降低血液黏稠度，并可增加血中凝血酶原，加速血液凝固，而且，玉米須的發(fā)酵制劑有顯著的降低血糖作用。