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5款百合湯品的好吃做法分享

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5款百合湯品的好吃做法分享

  百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。你平時喝百合湯品嗎?現在就由學習啦小編來跟大家分享一下5款百合湯品的好吃做法。

  百合湯品的好吃做法一

  材料

  干百合,銀耳,香蕉,枸杞,冰糖

  做法

  1.干百合洗凈泡發;銀耳泡發撕成小朵,去蒂洗凈;香蕉剝皮切成小薄片;枸杞洗凈。

  2.把銀耳裝入碗中,加適量水上鍋蒸30分鐘。

  3.再將百合及香蕉片放入銀耳碗中,加冰糖再入鍋蒸30分鐘后加入枸杞稍燜即可。

  百合湯品的好吃做法二

  材料

  南瓜700克,紅棗10只,百合1個,白芝麻1小把,蜂蜜2湯匙

  做法

  1.南瓜去籽,用不銹鋼湯匙挖干凈里面的瓜馕,削去外皮,做成一個南瓜碗

  2.紅棗清洗干凈,去核(如果買無核的就只用洗洗就行)

  3.鮮百合清洗后,一片片摘開

  4.把紅棗、百合裝進南瓜碗里面

  5.蒸鍋里放一個蒸架,水開后,把南瓜碗放在蒸架上,中火蒸20分鐘

  6.等稍涼后,小心把南瓜碗移到碟子上

  7.把碗里的汁水倒出來和蜂蜜攪拌一起,用刀切開南瓜碗,淋上蜂蜜汁,撒上白芝麻就可以吃了

  百合湯品的好吃做法三

  材料

  熟木瓜1顆,銀耳5朵,蓮子1把,百合干1把,干桂花1小撮,冰糖適量

  做法

  1.銀耳冷水漂洗凈,用清水泡一小時,泡至透明后,將黃根去掉,扯成小碎塊。

  2.枸杞、蓮子冷水洗凈。

  3.砂鍋里倒2/3鍋清水,倒入蓮子、泡發好的銀耳,大火煮開,改成小微火燉一個半小時。

  4.百合干冷水漂洗凈,用清水泡半小時以上至發白,控水。

  5.百合、枸杞、冰糖一起倒入砂鍋里,繼續小火燉半小時。

  6.關火后立即將干桂花倒入,蓋上蓋用余熱蒸出桂花香。涼透后放冰箱冷藏。

  7.冰箱里取出木瓜,縱著對半切開,用勺子掏凈籽。木瓜背面中間切掉一小片,以便平穩擺放在盤里。

  8.挖掉一些木瓜肉,將銀耳湯倒進去即可。

  百合湯品的好吃做法四

  菜譜簡介 哈密瓜對胃病、高膽固醇有好處;百合可潤肺止咳,清心安神,養陰益氣;陳皮可化痰止咳,驅寒消滯。

  材料

  主料:哈蜜瓜半個,瘦肉一斤,百合一兩,陳皮一錢,鹽適量

  做法

  1、哈蜜瓜洗凈皮,去籽切塊;

  2、瘦肉洗凈切塊,去水備用;

  3、陳皮浸軟,去除瓜瓤,百合沖洗備用;

  4、鍋內放入適量清水,加入所有材料用猛火煲半小時,轉慢火煲兩小時,加鹽調味,即可食用。

  百合湯品的好吃做法五

  材料

  紅豆500克,蓮子30克,百合20克,陳皮1小塊,冰糖500克,清水適量

  做法

  1.1.紅豆,蓮子清水洗凈,泡浸兩小時;百合泡半小時;陳皮洗凈;

  2.2.煮開水,把紅豆,陳皮,蓮子和百合放入鍋中;

  3.3.煮開后用中小火煮兩小時(要保持在小滾的狀態),最后轉用大火煮半小時左右;

  4.4.煮至紅豆起沙,加冰糖,甜度根據各人所愛。


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