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孕婦秋天喝什么湯好

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孕婦秋天喝什么湯好

  秋高氣爽,但是人還是難免感覺有點干,特別是孕婦,容易患秋燥。孕婦秋天喝什么湯最好呢?以下是小編為大家整理推薦關于孕婦秋天適合喝的湯譜,希望對大家有所幫助。

  孕婦秋天適合喝的湯譜

  一、紅蘿卜玉米排骨湯

  材料:排骨500克,胡蘿卜一根,玉米兩根,老姜一塊,鹽、料酒、味精各適量。

  做法:

  1、將排骨洗凈。玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。在鍋內加入適量清水,里面放些許料酒及姜。

  2、水開后將排骨燙一燙,撈出之后用清水沖洗干凈。將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒,放進湯鍋中,加足夠的清水。

  3、中火燒開后蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。

  功效:玉米紅蘿卜脊骨湯有益腸胃、潤肺燥的功效

  二、銀雪耳蜜柑湯

  用料:本湯取銀雪耳20克,鮮蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉適量。

  制作:先將銀雪耳放清水中浸發,然后隔水蒸一小時取出備用。鮮蜜柑剝去外皮取出柑肉,并去除柑橘絡。將湯鍋置旺火上,加進適量清水,再放進隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉冰糖,待煮沸后,用適量水淀粉勾芡即可。

  功效:本湯能養陰潤肺滋潤肌膚。

  三、無花果白菜干豬腱湯

  用料:本湯取無花果干品4顆,白菜干100克,鮮豬腱肉200克。

  制作:先用清水浸潤白菜干,并洗凈砂泥。鮮豬月展肉用清水洗凈,并切成粗件。無花果用清水洗凈。然后將上述三種湯料同放進湯煲內先用武火,后用文火煲湯,煲至白菜干變軟爛即可。

  功效:本湯能養陰清肺潤燥化痰。

  四、白蓮百合糖水

  用料:本糠水取鮮百合60克(干品30克),干湘白蓮肉30克,白砂糖30克。

  制作:先將鮮百合用清水洗凈,并剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡并去除外皮及蓮心洗凈。然后將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內,然后加加適量清水,用中火煲約半小時,煲好前5分鐘加進白砂糖即可。

  功效:能清心潤肺滋養肌膚。

  五、沙參玉竹蜆鴨湯

  用料:本湯取北沙參30克玉竹30克,蜆鴨一只味料適量。

  制作:先將蜆鴨剖殺,去除毛及內臟洗凈血污,砍成粗件備用。北沙參與玉竹分洗凈,然后將上述湯料同放進湯煲內先用中火,后用文火燜煮一個半小時,加味料。

  功效:本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺,養胃生津,又有蜆鴨的補中益氣,和胃消食,三者合用,既清又補又養,對于熱邪未盡,陰津微傷,虛火上升之體,實乃清補之良湯。

  六、木瓜花生排骨湯

  用料:本湯取鮮熟木瓜一個(約500克),干鮮花生仁100克,千鮮豬排骨250克,味料適量。

  制作:將鮮木瓜洗凈去皮除核,并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質,鮮豬排骨用清水洗凈血污,砍成粗件,并加用精食鹽稍拌勻。孕婦裝秋冬裝然后將上述湯料同放進湯煲內,加進適量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

  功效:本湯能清暑解熱,滋潤皮膚,潤腸通便。

  七、鯽魚香菇湯

  材料:鯽魚、香菇、青菜、冬筍、鹽。

  做法:鯽魚洗凈、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗凈泡軟,冬筍剝去外殼、切片,青菜洗凈。將其加水熬湯,大火開后轉小火煮約20分鐘,加鹽調味即可。

  功效:補氣、利水、消腫、改善小便不暢。

  八、蛋黃蓮子湯

  材料:蓮子、蛋、冰糖。

  做法:蓮子洗凈加3碗水煮,大火開后轉小火煮約20分鐘,加冰糖調味。將蛋去殼入碗中,將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

  功效:養心除煩,安神固胎。

  九、雞糯米蔥白粥

  材料:烏雞腿、圓糯米、蔥、鹽。

  做法:烏雞腿洗凈、切塊滾燙洗凈瀝干。將烏雞腿加4碗水熬湯,大火開后轉小火,約煮15分鐘,再入圓糯米煮,開后轉小火煮。蔥白去頭須,切細絲,待糯米煮熟后,再加入鹽調味,最后入蔥絲悶一下即可。

  功效:補氣養血、安胎止痛,改善氣血虛弱所致之胎動。

  十、羅漢果白菜干湯

  材料:羅漢果1/3-1/2個,白菜干50克,瘦豬肉100克。

  做法:用清水將羅漢果、白菜干洗凈,瘦豬肉洗凈切粗件,三物同放進湯煲內,先用武火后用文火煲湯,使菜干變軟爛即可。

  功效:羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,應對秋燥特別有效。

  孕婦吃什么保健品好

  1.食用蛋白質含量豐富的食品,如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白質的攝入量宜保持在每日80-100克。

  2.保證適量的脂肪,植物性脂肪更適應孕婦食用,如豆油、菜油、花生油和橄欖油。

  3.適量增加礦物質的攝取,如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等,其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。

  4. 保證充足的碳水化合物,這類食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等雜糧。

  5.補充維生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的,干菜、腌菜和煮得過爛的蔬菜中,維生素大多已被破壞。

  6.少食多餐,以避免胃太空或太飽。孕婦不必拘泥于一日三餐的固定模式,有胃口時就吃。

  7.盡量少食刺激性食物,如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過咸、過甜及過于油膩的食物;絕對禁止飲酒吸煙。

  孕婦秋季保健注意事項

  1.便秘 秋天氣候干燥,孕婦如果不注意飲食調理,就可能便秘。因此,建議孕婦飲食中油膩食物和肉類要適量,別一味追求貼秋膘,要適當增加新鮮水果和蔬菜的比例。另外,多喝水、養成定時排便習慣對于緩解便秘都有好處。

  2.腹瀉 秋天上市的新鮮瓜果比較多,但這個季節也正是天氣逐漸轉涼的時候,早晚氣溫低,晝夜溫差大,如果再不注意食品衛生,抵抗力相對比較差的孕婦就容易鬧肚子了。這對孕婦的威脅可比對平常人大的多,可能刺激孕婦宮縮甚至導致早產。

  3.呼吸道疾病 在天氣轉涼、晝夜溫差大的秋天里,即使是常人也很容易患上此類疾病。由于孕婦在吃藥上有很多禁忌,為防止對母嬰產生不良影響,孕婦在秋天一定要及時增減衣服,多補充些維生素C,并適當活動提高抵抗力。

  另外,需要特別注意的是,孕婦在秋季盡量不要過多食用大閘蟹和甲魚。因為它們具有活血化淤的功效,有可能會導致流產。


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