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大紅袍的作用功效

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  大紅袍,產于福建武夷山,屬烏龍茶,品質優異。中國特種名茶。它有什么功效作用呢?下面跟著學習啦小編一起來了解下。

  大紅袍的作用

  1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

  2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急哈哈黃疸型肝炎。

  3、強心解痙作用:咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

  4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

  5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

  6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

  7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

  8、抑制癌細胞作用:據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

  9、有助于降脂助消化。茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。

  10、有助于護齒明目。茶葉中含氟量較高,這對預防齲齒,護齒、堅齒,都是有益的。茶葉中的維生素C等成分,能降低眼睛晶體混濁度,經常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

  大紅袍的功效

  功效1

  大紅袍是武夷山最負盛名的茶樹,被譽為“茶中之王”,生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上,有一條狹長的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物,因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立,日照短,氣溫變化不大,再加上平時茶農精心管理,采制加工時,一定要調技術最好的茶師來主持,使用的也是特制的器具 ,因而大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。

  功效2

  明目益思,輕身(減肥)耐老(延緩衰老),提神醒腦,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗輻射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血壓,降膽固醇等等。

  大紅袍的種植

  7cm,長者可達11一11cm;寬一般3cm左右,寬者可達4—4.3cm,中葉型,近闊橢圓形,先端鈍略下垂、葉緣略向面、葉綠光亮,葉肉稍厚微隆質脆、葉尚淺尚明27—28對,葉脈7——9對,花型尚大,直徑3cm左右,花瓣6片,萼片5片、花絲稀疏稍長,高低不齊,二倍體,茶果中等。嫩芽梢尚壯,深綠微紫,夏梢葉更顯帶紅毫尚顯,萌芽、開采期比肉桂品種遲,一般在5月10日左右(緩冬年份)。2005年中開面采在5月16日,高山區5月18日后(2004年5月11日開采)。從采制時間上看,據林馥泉1941年當時記載九龍窠大紅袍采制時間是5月17日,2005年的市茶葉研究所按小開面采摘的時間是5月11日,中開面為5 月16日,高山茶區為5月18日,現在的大紅袍和60多年前的九龍窠大紅袍采制日期基本一致。初制工藝方面,宜中開面3—4葉,萎凋適度,以頂二葉失去光澤為準,搖青為三紅七綠為界,過輕過重均不宜,香氣顯,紅邊適中即可殺青,烘焙足火均應保持原味為準,在2005年春茶各品種品質對比中,大紅袍多有桂花香或粽葉香,種質特征發揮明顯。這與1941年林馥香所描述的大紅袍九匯尚有桂花香相似……大紅袍是用無性繁育的,福建省許多無性系茶樹品種一樣,親本的優點能遺傳而不變異,目前武夷山茶區所種植的大紅袍,據陳德華所了解,其苗木都是直接或間接從市茶葉研究所引種的,從未聽說有變異或其他反常現象,而且發展純種大紅袍的時間并不長,又不是用種子播種繁育,根本不存在變異和代數之分,若說大紅袍有一代、二代之分,按此觀點推理,那么肉桂、水仙、鐵觀音品種現在是第幾代?真不知這種“學術”觀點有何根據?如此弄不清事實,則混淆視聽,損害大紅袍的聲譽,損害茶農和消費者的利益。因此市場上流傳的大紅袍的一代、二代或是三代、四代之說法純屬無稽之談。

  大紅袍是武夷名叢中極具特征的一個品種,陳德華認為,從目前情況看,只要選擇土質好的茶地,在武夷山茶區種植不存在風險。但要進一步對這一品質進行研究,希望有關專家加大科研力度,摸清大紅袍特征,完善改進初制工藝,最佳地發揮大紅袍的品質特征,循序漸進推廣之。在目前提倡發展無性系良種茶園和良種多樣化的情況下,不能因為大紅袍品質特殊、名聲大而大面積盲目推廣,大紅袍不能取代其他茶樹品種的特色,必須和其他良種合理搭配,以保證能最佳地發揮大紅袍的品質特征,保護武夷山大紅袍的聲譽,使其健康成長。

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